Cara Gampang Membuat Bihun Goreng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 23, 2023

Bihun Goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Bihun Goreng yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bihun Goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bihun Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bihun Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bihun Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan bereQ tdr drmh jd masakin sarapan yg praktis aja ya kan??Anak2 kan biasanya suka mie-mie-an makanya lgsg cus masaknya. Kebetulan stok sayuran utk mie lagi kosong dirmh jd kali ini masaknya tanpa sayuran dan cabe. #PejuangGoldenApron3 #week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Goreng:

  1. 1,5 keping bihun Bunda (rendam, tiriskan)
  2. 250 gr daging Babi (bisa ganti)
  3. 200 gr udang
  4. 2 butir telur
  5. Bumbu Iris:
  6. 1 bh bawang bombay(iris memanjang)
  7. 5 bh bawang putih (geprek, cincang)
  8. 4 bh bawang merah (iris)
  9. Bumbu cair:
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm minyak wijen
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 2-3 sdm kecap manis
  15. Bumbu pelengkap:
  16. 1 btg daun bawang(potong/iris kecil)
  17. 1/2 sdt peres garam
  18. 1/4 sdt kaldu jamur
  19. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng

1
Siapkan bahan:
Bihun Goreng - Step 1
Bihun Goreng - Step 1
Bihun Goreng - Step 1
2
Panaskan minyak Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang merah dan putih. Lalu tumis bawang hingga harum dan layu. Masukkan daging Babi dan tambahkan air. (Tutup masakan). Masak daging hingga matang.
Bihun Goreng - Step 2
Bihun Goreng - Step 2
Bihun Goreng - Step 2
3
Kmd masukkan telur. Kmd masukkan udang. Masukkan smua bumbu cair kecuali kecap manis. Aduk hingga rata.
Bihun Goreng - Step 3
Bihun Goreng - Step 3
Bihun Goreng - Step 3
4
Masukkan Bihun. Aduk hingga tercampur rata dgn bumbu. Lalu tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga bihun matang. Tes rasa. Siapkan batang bawang.
Bihun Goreng - Step 4
Bihun Goreng - Step 4
Bihun Goreng - Step 4
5
Tata bihun diwadah kaca/baskom kmd taburi daun bawang. Bihun siap disantap.
Bihun Goreng - Step 5
Bihun Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis pete daging

Tumis pete daging

saking sukanya dengan selain di lalap, di sambal coba di tumis. teman2 silahkan mencoba juga ya yang blm pernah nyoba.

Sup Kacang Merah Manado (Brenebon)

Sup Kacang Merah Manado (Brenebon)

Makanan wajib di Sulawesi Utara, dan comfort food untuk kami sekeluarga. Daging bisa menggunakan daging sapi, b2, ayam, bahkan dicampur pun sedap. Kuncinya adalah jumlah bwp,bwm dan daun bawangnya jangan pelit2 😁 Ini resep saya tanpa pala krn anak saya kurang suka aroma & rasa dari pala.

12. Sup Merah

12. Sup Merah

Ini sup yang udah sejak lama saya pengen bikin.. Menurut saya ini enak dan sehat karena kuahnya berbahan dasar dari jus tomat asli kalau bikinan saya, kadang2 orang cuma pake saos tomat. Kalo misal mau pake saos tomat aja juga bisa sih tapi butuh sekitar mungkin 3botol kecil. Sup Merah ini asalnya adalah dari Surabaya, Jadi mungkin kalau yang berasal dari luar Surabaya penasaran belum pernah makan, bisa coba bikin dehh.. #SupCemplangCemplung #AntiRibet #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #SupMerah #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
Bola-bola daging babi dan udang

Bola-bola daging babi dan udang

Lagi mau kreatif bikin snack nya toddler dan sekaligus bisa jadi lauk juga. Ini mudah sekali mengolahnya, bagian ribet nya hanya pas pemberian tepung roti dan goreng saja. Setelah digoreng, rasanya ringan banget, empuk plus garing. Yuuuk dicobain, tapi hati2 karena sekali cobain ga bisa berhenti.

3 porsi
60 menit
Bakmi babi simple(non halal)

Bakmi babi simple(non halal)

Pengen banget punya usaha jualan bakmi... Semoga lama2 terwujud ya

1 porsi
15 menit
Daging Tumis Pedas

Daging Tumis Pedas

Tadinya kepengen bikin daging rica-rica, tapi karena stok bumbu di dapur terbatas akhirnya berubah haluan jadi daging tumis. Kebetulan cuma ada daging babi di kulkas, itupun tinggal dikit banget, jadi ya aku pake ini. Kalo buibu pengen ganti dagingnya dengan daging lain boleh-boleh aja kok. Bebas! :)

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup ini bisa dibuat dengan menggunakan daging sapi atau b2. Menurut saya keduanya sama enaknya. Berhubung suami sukanya pakai b2 jadi kali ini saya masak dg b2. Kalau b2 pakai daging bakut spesial supaya tidak banyak tulang kecil n serpihan tulang di kuahnya. Resep saya ambil dari Xanderskitchen dg sedikit modifikasi.

4 porsi
2 jam
Tteokkalbi, dulunya makanan raja

Tteokkalbi, dulunya makanan raja

Hari ini kita bikin tteokkalbi ya, ini modelnya seperti patty atau hamburg steak gitu tapi ini versi Koreanya. Jadi tteokkalbi ini dulu makanan raja, meskipun namanya tteokkalbi tapi ga ata tteok atau kue beras sama sekali. Dinamakan tteok kalbi karena disini ada jajanan tradisional namanya "siru tteok" dan bentuk tteok kalbi ini mirip sama "siru tteok", makanya dinamain tteok kalbi. Jadi tteok kalbi dibikin supaya sang raja gampang makannya karena udah berupa daging cacah. Dulu kalau bikin ini pakai daging utuh yg dicacah sendiri pakai pisau sampai halus dan ini butuh waktu lama, makanya dibilang makanan kerajaan karena mewah dan susah. Tapi kali ini langsung pakai daging giling aja ya haha. Kunci dari tteok kalbi yg enak ada 2 yaitu : 1. dagingnya dicampur sama yg banyak lemak biar juicy (boleh pork atau paha ayam), jgn pakai 100% daging aja karena bakal keras. 2. buah. Yes manisnya buah ga bisa diganti dengan gula atau apapaun, jadi make sure pakai either apel / pir yg manis jangan yg kecut. Udah pernah coba pakai pir singo korea (jgn yg rrc) atau apel sunmoon, dua2nya sama2 enak. Terus kalau mau bikin banyak bisa banget, jd setelah dibentuk patty langsung simpan di freezer dalam keadaan mentah. Nanti tinggal dimasak langsung pakai api kecil dalam keadaan beku :) Selamat mencoba!

8-9 biji
Nasgor jadul jaman kecil

Nasgor jadul jaman kecil

Jaman masih kecil, dimana resto2 dan warung makan belom begitu banyak. Ada 1 rumah makan yang saya begitu suka nasi gorengnya. Wangi khas merica dan cabe gede. Jadi, hari ini BM nya yah nasgor jadul.. hehe cuma saya tambahin pete karena kepengen juga. Yuk disimak!

Siu Mie Imlek

Siu Mie Imlek

2 porsi
15 menit
Sup Merah Karnivora

Sup Merah Karnivora

Berawal dari mau bikin sup kuah biasa, lalu kemudian teringat sup merah buatan mamiku. akhirnya minta resep dan taadaaa... sup merah disantap oleh keluarga besar 😀😀 kenapa karnivora? karena isinya terdiri dari daging ayam, sosis sapi, dan ma ling (alias cincangan daging babi kaleng) 😛😛 silakan berkreasi 😋😋

10 porsi
60 menit
Kewnyuk (Non Halal)

Kewnyuk (Non Halal)

Makanan favorit terlebih saat imlek

5 porsi
60 menit
Brokoli Daging Cincang

Brokoli Daging Cincang

Brokoli kalo ga di capcay in, di tumis bawang putih. Kali ini bikin yang berbeda dari biasanya, Brokoli daging cincang. Rasa asli Brokoli ketemu dengan manis asin nya daging cincang langsung ambyarr di lidah. Ayuk coba di recook juga mom sis. Jangan lupa share hasilnya ya ke aku.

3 orang
30 menit