Bagaimana Membuat Bakmoy yang Enak Banget

Dipos pada March 3, 2023

Bakmoy

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakmoy yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakmoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmoy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakmoy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmoy dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bakmoy memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy:

  1. 6 pcs tahu putih (iris menjadi 18 bagian)
  2. 1/4 kg daging ayam / babi
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. Merica
  6. Gula pasir
  7. Garam
  8. Kecap manis
  9. Micin (optional)
  10. Gula jawa
  11. Air matang
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy

1
Iris bawang putih & merah. Lalu tumis hingga harum.
2
Masukkan daging, bumbui dengan garam & merica.
3
Setelah daging setengah matang, masukkan tahu. Tambahkan kecap manis dan bumbu lainnya.
4
Tambahkan air jika ingin berkuah. Ungkep dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Tembak

Krengsengan Tembak

Krengsengan adalah salah satu makanan khas dari Jawa Timur. Jika biasanya bahan utamanya adalah kambing, tapi dalam resep ini saya memadukan antara tempe dengan daging babi, yang disingkat menjadi Tembak (Tempe-Babi-Kecap). #ResepPertamaku

8 orang
60 menit
Daging kecap simple (non halal) yummy

Daging kecap simple (non halal) yummy

Ga punya cerita. Pingin masak ajah. #siregarfams #cahjowoayu #brsianturi #berburucelemekemas #resolusi2019 #nonhalalfood

4 porsi
kurleb 30 menit
Sop Merah / Tomato Soup

Sop Merah / Tomato Soup

Resep dari mertua. Family's favorite.

90 menit
Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Kacang Merah, Kentang dan Bacon Masak Bumbu Bali

Australia sudah mulai longar dengan lockdown walau di daerah kami belum bebas. Waktu mau lockdown dulu kita belanja banyak bumbu instant di supermarket Asia yang agak jauhan dari rumah. Karena belinya buru2 (menghindari bersentuhan dgn orang) kita tidak teliti jadi ada beberapa bumbu yang menjelang atau bahkan sudah expired. Makanya kita jadi sering masak pakai bumbu instant daripada dibuang. Bumbu bali dari Bamboo ini enak banget diutak atik. Bisa dimasak dengan daging, ayam atau bahkan cuma kentang tahu tempe. Enak deh. Penasaran? Coba aja πŸ˜‰

Kolobak

Kolobak

Setor rekook kolobak ce friskakeefe, cuman ada yg ta tambahin ala" aku, ini ak pake daging babi (jadi non halal) tapi kalian bisa pake daging ayam/ikan/sapi, pastikan kalian beli daging yg fresh yah, yang segar, jangan sampai warnanya sudah mulai membiru, itu tandanya sudah tidak segar/fresh, kita pasti mau yg bagus buat yang menikmati masakan kita, pasti ga mau yang jelek, memang efeknya ga langsung terasa, tapi nanti kedepannya kita akan menyesal 😁, sebagai newbe di dapur saya mencoba sebisa mungkin memberikan yg terbaik/terenak buat suami, memang ada beberapa kali gagal yah seperti rasanya tawar, rasanya asinlah, dagingny alot, sempat pernah down juga tp suami tetap memberikan masukan" positif jadi saya kembali semangat lagi, sebagai #PejuangDapur saya harus lebih banyak praktek/mencoba, jadi lebih tau dimana kekurangannya, ap saja yang perlu diperbaikkin, yg penting tetap semangat dan positif thinking, saya juga mamu memberikan semangat kepada para ibu" yg terkena kanker payudara, tetap semangat jangan menyerah, terus berjuang, dan yang penting tetap berdoa dengan tuhan, kalian sudah berusaha sekuatnya, kalian yg terbaik, the best pokoknya #PeduliKankerPayudara

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Mudah simple tapi enak dimakan dgn nasi atau bubur, semoga cocok yaa

Gyoza wortel Rilakkuma(isi sayur & ayam)

Gyoza wortel Rilakkuma(isi sayur & ayam)

#MurahMeriah #SerbaWortel #SiapRamadan #CelemekSakti Nah buat temen2 yang mau menjalan kan puasa ini salah satu alternatif bikin buat anak nya yg belajar puasa . Biar semangat dikasih bonus gyoza sayur lucu lg ( boleh tanpa ayam) yuk recook mom 😊 Yay , favourite di rumah makan Gyoza . Dari anak kecil sampai yang tua ,bahan yg ada di rumah wajib ada wortel syarat nya kalau mau buat gyoza ( saya ga pernah skip) selain warna nya yang bagus . Wortel ini jadi favourite anak anak kalo ngumpet dalam gyoza . Rasa nya enak banget . Sampe kadang pada ambil banyak dan saya ga kebagian πŸ˜…. Kadang bikin sesuai jumlah kulit nya saja . Bikin gyoza / jiaozi ini bisa 2 minggu sekali kalau ga males.

Charsiu Panggang Teflon

Charsiu Panggang Teflon

Baru kali ini bikin Charsiu, habis beli bumbu2 di Carrefour. Mari eksekusiπŸ‘πŸ»

3 porsi
20 menit
Sop Merah (non halal)

Sop Merah (non halal)

Ini makanan paling saya tunggu-tunggu dulu kalo dateng ke nikahan. Akhirnya buat sendiri juga karena susah beli sop merah di Bali.

Kolobak (Non Halal)

Kolobak (Non Halal)

Cemilan favorite saat gak makan nasi😁kriuk lezat yummyπŸ˜‹ Bagi temen2 yang muslim boleh diganti daging ayam,udang,cumi dllπŸ™ Sesuai slera yah😘😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Bacian Kentang

Bacian Kentang

Ini dagingnya pake pork belly krn ada sisa di kulkas yg belum dimasak, diiris tipis supaya cepat empuk. kebanyakan orang2 bikin ini kentangnya digoreng dulu. Tapi sy bikiinnya ga digoreng krn ga suka minyak berlebih 😁 karena ga digoreng kentangnya jadi saat memasak di shimmer dulu sampai kentang dan daging empuk, tapi nanti hasilnya bumbu lebih meresap. Enakk.. suami suka banget 😘😘😍

2 porsi
Potato wrap Bacon/Meat Slice (Kentang Bungkus Daging)

Potato wrap Bacon/Meat Slice (Kentang Bungkus Daging)

Penggemar kentang bisa coba menu ini karna simple buatnya. Resep by: heshidayat Recook modif by: me

2 orang
Babi panggang merah (charsiu)

Babi panggang merah (charsiu)

Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam.. Rasa di jamin enakk..

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁 O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja

Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

Sup daging babi + ubi bit merah/root beat_____(non halal)

#reseppertamaku Soup daging babi +ubi bit merah(root beat)___(non halal) Manfaat ubi bit merah/root beat adalah: - mengandung antioksidan baik untuk tubuh - detoks alami tubuh( ginjal&hati) -mencegah hipertensi -meningkatkan stamina -mencegah anemia -mengurangi masalah pencernaan Manfaat daun root beat: -Bantu menangkal osteoporosis dengan meningkatkan kekuatan tulang -Melawan penyakit Alzheimer -Memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dengan merangsang produksi antibodi dan sel darah putih

untuk 3 porsi
1jam 30menit