Gyoza ala Me 😊

Abis nonton AFC "Korean Food Made Simple" bikin Mandu alias pangsit korea, trs malem pegi makan ramen ikkudo pesen Gyoza jg.. alhasil jd kpingin coba bikin Gyoza... jadi deh Gyoza ala Me hahaha..

Daging Tomat

Makanan kesukaan dari kecil, kalo mama masak kaya gini selalu nasi nambah...sekarang praktek sendiri dan hasilnya OKE gak kalah sama masakan mama😊 Mungkin kalo dijawa lebih mirip asem asem daging kayaknya yaa...

Bakmi goreng non halal

Ada mie telor nganggur di lemari, bingung masak apa jadilah bikin bakmi goreng dgn isi seadanya di kulkas, hasilnya endesss 😊

Cukiok

Akhir2 ini sering masak daging babi. Alasannya krn mau jualan nasi dengan masakan babi. Kebetulan mayoritas daerah rumah pada doyan babi dan masih jarang yang jualan masakan babi. Jadi mudah2n ini jadi peluang bisnis baru keluarga. Hehhee Kalo ini bikin cukiok. Atau kaki babi kecap. Buat yang suka katanya si enak. Kebtulan saya ga terlalu doyan sama babi yang kuah2 bgni, tapi kata suami rasanya endesssa banget😂 saya coba icip kuahnya memang enak 😝 yuu buat yang doyan recook resepnya. Saya ga tau kalo dagingnya diganti sama sapi atau daging lain matching apa ngakk😀😀kkalo mau eksperimen cobain aja yaa moms..

Sup Bakso Babi

Baso Goreng

Bakmie Goreng Ultah

Menu masakan yang selalu dilakukan diawal tahun karena ada yg ultah tepat tgl 1 Jan. Silahkan dicoba ya.

Kuo Tie

Sudah lama gak makan kuo tie/cwie kiaw/gyoza/wonton pake nya daging babi.. Kulit biasa nya beli, kmrn ke supermarket tnyt masih kosong, terpaksa buat kulit sndr

Spinach Tofu with Mushroom

Wonton Soup ala anak kost

Tantangan dari membuat masakan Cina adalah buatnya bertahap dan mengutamakan estetika. Bahan dasarnya hampir mirip semua, mengandung bawang putih, jahe, dan daun bawang. Dan rasanya light (ringan). Kali ini saya mencoba membuat Sop Wonton sekalipun tidak pernah makan secara langsung. Namun bs mengira ngira rasanya. Bila tidak mengkonsumsi babi bisa menggunakan sapi atau ayam atau seafood. Selamat mencoba.

Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan. Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat. #nonhalal #dirumahaja

Sup maling kembang tahu

Mun Tahu

Resep klasik yg dimodif sedikit ya, disesuaikan bahan di kulkas. Meski masakan simpel & mudah, tapi selalu laris manis. Tambahan udang & telur bikin rasanya tambah gurih. Tampilan emang ga menarik sih tp rasanya sedap.

Mie goreng bumbu ulek dan iris

Ada udang, ada bakso, ada kubis. Bergegas cari mie telor di rak kitchen, ahh nemu 1 bungkus panjang. Ok bikin mie goreng, pasti semua suka ☺️🍝🍤

Tumis Rebung ala Oma

Ini resep tumis rebung yang selalu nenek saya bikin pas hari raya Imlek. Tiap bikin ini selalu buat saya kangen masakan2 nenek saya. Oh iya,masakan ini semakin sering dipanaskan,rasanya akan semakin enak. Makanya saya masaknya selalu dalam jumlah besar. Sekalian capek juga sih,karena proses mengolahnya cukup panjang. Btw,foto menyusul yaa.. Ini menulis resepnya ga sekaliam masak sih.. Besok2 aku upload kalau masak lagi

Daging Wijen

Gampang di masak dan serasa masakan resto

Yoshinoya Beef

Suami ketagihan sama nasi original yoshinoya. Nah kalau terus2an kan mehong yakk 😂 jd mamaknya bikin sendiri & suami bilang 90% mirip. Kalau ditanya mau yoshinoya atau home made yoshinoya, dia langsung ngmg bikin sendiri aja karena isinya buanyak 😆😆

Kuetiaw Pek Cha

Karena mama dari medan, ini adalah salah satu comfort food nya beliau. Di medan tuh terkenal kuetiaw yg putih2 gini. Kyk ga dimasak n ga dipakein apa2. Tp rasanya enak dan wangi. Kuetiaw ini masaknya guampangggg bgt. Rahasianya pake minyak b2🐷. Pasti enak, wangi dan gurih.😅 Pake minyak sayur pun bisa, tapi kata mama rasanya lain dgn yg beliau makan di medan. Jadi, disesuaikan dg selera masing2 ya. Yuk dicoba.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Kriting Medan

Mie adalah menu favorite disaat pagi hari mesti beli mie medan di ruko2 depan perumahan habis olah raga biasane beli, skrg buat sendiri dirumah grgr colorna gak berani makan diluar🤣🤭 buat sendiri dirumah gae tombo kangen enak tenan dijamin simple bahan2 sederhana👍👌 #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Siomay 🐷