Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bibimbap yang Lezat

Dipos pada July 3, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bibimbap yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bibimbap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bibimbap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bibimbap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bibimbap memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bibim (비빔) diterjemahkan sebagai "campuran," dan bap (밥) berarti "nasi," jadi bibimbap secara harfiah berarti "nasi campur." Sebelum memakannya, Anda seharusnya mencampurkan semuanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

Nasi
Telor
Pork belly slice / samcan iris
Jamur shitake iris tipis
Zucchini potong korek api
Wortel potong korek api
Bayam petik daunnya saja
Sambal pasta korea (gochujang)
Minyak wijen
Kecap asin korea
Garam
Bawang putih cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

Ceplok telor (selera mau matang atau setengah matang). Sisihkan

Bumbui pork belly/ daging samcan yg sudah dipotong-potong dengan 1-2 siung bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin korea dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan 15-20 menit. Lalu tumis di teflon sampe harum dan matang. Sisihkan di piring

Tumis terpisah zucchini lalu wortel beri sedikit garam sampe setengah layu. Sisihkan di piring.

Rebus bayam, angkat, siram dengan air biasa dan di peras. Beri sedikit minyak wijen dan kecap asin korea. Sisihkan di piring

Tumis jamur shitake dengan sedikit minyak wijen dan kecap asin korea. Sisihkan di piring

Saya menggunakan Dolsot"berarti"panci batu/stone potong” dalam bahasa Korea, dan versi ini terkenal karena cara mangkuk itu membuat lapisan nasi renyah dan pecah di bagian bawah bibimbap.

Cara menyajikan : Olesin panci batu dengan minyak wijen, Masukkan nasi secukupnya. Susun melingkar aneka sayuran dan tumisan daging. Taruh telur goreng di tengah mangkuk. Beri saus gochujang sesuai selera. Taruh panci batu di atas kompor. Panaskan di atas api sedang hingga Anda mendengar bunyi berdetak yang datang dari nasi.

Sebelum disantap, aduk seluruhnya hingga tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamie Cap Jae

Dagingnya suka2, sayuran nya suka2... Semua sesuai selera 😁

Tim tahu daging

My kid fav 👶💕

Mun Tahu Simple Yummy

Masakan super gampang dan cepat, tinggal tambahkan nasi hangat beres deh😁

Char kwetiauw

Nemu kwetiauw basah di supermarket seneng bangettt bisa masak kwetiauw goreng deh. Paling enak kalau ada aroma2 gosong dari wajan besi. Tapi ini cuma pake teflon enak juga kokk! 🤣

Sup maling kembang tahu

Hekeng

Butuh frozen food buat simpenan kalo lagi malas masak atau pas lagi masak yang pedes2 yang Chloe ga bisa makan..gampang banget tp uinak😍

Pastel Tutup aka Pastel Burung

Pastel ini punya memori yang sangat indah. Belajar resepnya dari Omaku. Semasa Oma hidup, beliau suka sekali masak pastel ini. Biasanya yang ada di pasaran dijual dengan kering tapi Oma saya suka masaknya pakai ada kuahnya

2 porsi

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

1 porsi

30 menit

Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu

Biasanya di keluarga kami, makanan ini disebut lou (teochew language), cara memasaknya seperti Taiwanese Iron Egg tapi kami biasa menambahkan tofu dan daging (ayam/babi).

Sup Lobak ala Korea a.k.a Soegogi Muguk

Buat yg bosen masak sup lobak itu itu aja boleh dicoba nih resep yang ala2 korea #efekdrakor

1 Panci

Kad kra pao (Babi rica ala thailand)

5-6 porsi

Sup Daging Sapi (Taiwanesse Beef Soup Noodles)

hi hi ini adalah kuliner Taiwan terfavorit saya sup noodle ini yang lagi hits diprediksikan akan mengambil alih dunia. Agak lebai sih ya, hahaha, tapi emang ini mantap banget apalagi dimakan saat hujan sambil nonton drama nostalgia Taiwan 2000'an . wkwkwk rasanya pedas dan gurih, pokoknya cocok banget sama lidah orang Indonesia kalau mau versi halal tidak perlu pakai Siaoxing Wine bu ibu karna itu mengandung alkohol dicoba yukkks!!! resep ini pakai instant pot agar hemat waktu, hanya 30 menit pakai , kalau tidak pakai instan pot makan waktu 3 jam untuk membuat dagingnya tender

5 porsi