Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Cawanmusi (telur kukus) versiku yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cawanmusi (telur kukus) versiku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cawanmusi (telur kukus) versiku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Cawanmusi (telur kukus) versiku bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku:

1. 1 btr telur uk besar atau 2 butir uk kecil
2. 1/4 sdt merica bubuk
3. 1/2 btg daun prei, rajang halus utk hiasan (opsional)
4. Secukupnya garam dan penyedap
5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
6. Air (kira2 sebanyak telurnya)
7. 1/2 sdt minyak wijen (opsional)
8. 2 sdm makan minyak utk menumis "topping"
9. 1 sdt Bawang putih cincang
10. 1/2 cup kecil air utk "topping"
11. Topping 1 (daging tak berlemak)
12. 100 gr dada ayam/ B2 yg tak berlemak
13. 1 sdm tepung tapioka
14. 1/4 sdt merica bubuk
15. 1 siung bawang putih
16. 2 sdm minyak goreng
17. 1 sdm kecap manis
18. 1/4 sdt bubuk ngohiong (opsional)
19. Secukupnya Garam dan penyedap
20. 1 buah daun prei, potong2
21. Topping 2 (daging sapi atau bebek)
22. 100 gr daging sapi atau bebek
23. 1 sdm kecap manis
24. 1/2 sdt merica bubuk
25. 2 siung bawang putih
26. 2 sdm minyak goreng
27. 1 sdt tepung tapioka
28. 1/2 sdt bubuk ngohiong (opsional)
29. 1 buah daun prei, potong2
30. Secukupnya Garam dan penyedap
31. Topping 3 (daging berlemak)
32. 100 gr daging paha ayam berkulit/ B2 yg berlemak
33. 1 siung bawang putih
34. 1 buah daun prei
35. 1/4 sdt merica bubuk
36. 1 sdm kecap manis
37. 1/4 sdt bubuk ngohiong (opsional)
38. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cawanmusi (telur kukus) versiku

1

Blender/ cincang halus bahan "topping". Pilih salah satu topping yg sesuai dengan jenis daging Anda

2

Masukkan minyak goreng, tumis "topping" bersama bawang putih cincang hingga harum dan bentuknya hampir matang. Lalu masukkan air. Masak hingga matang. Perhatikan hasil akhirnya sedikit lembab berair, sisihkan

3

Kocok telur dalam wadah yg akan digunakan utk mengukus, lalu tambahkan air, daun prei, minyak wijen, garam, penyedap, merica bubuk, kaldu ayam bubuk

4

Masukkan air dalam kukusan. Kukus telur dengan api kecil sampai setengah matang

5

Tambahkan "topping". Anda bs menggunakan topping lbh sedikit dr resep trgantung selera

6

Kukus kembali telur dan topping hingga matang, sajikan selagi hangat. Enak utk dinikmati bersama nasi hangat