Cara Gampang Menyiapkan Bakwan (bakso) goreng yang Lezat Sekali

Dipos pada August 31, 2020

Bakwan (bakso) goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan (bakso) goreng yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bakwan (bakso) goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan (bakso) goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan (bakso) goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakwan (bakso) goreng bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bakwan (bakso) goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa bakwan (bakso) goreng? Haha.. Selalu bakwan dan bakso ini menjadi perbincangan menarik antara kami dan teman teman. Karena, di daerahku (Jawa Barat) namanya adalah bakso. Sedangkan di daerah suamiku (Jawa Timur) dinamakan bakwan. Eh, di Jakarta, bakwan itu beda lagi. Sejenis gorengan berbahan campuran sayur.. Wkwk. Ya entah lah itu namanya, mempelajari menu satu ini yang terlihat simple tapi sampai bertahun-tahun mencari jawaban "bagaimana supaya di dalam bakwan goreng ini muncul pori pori?" dan tidak basah, juga tidak lengket seperti batagor, juga tidak kopong sekali seperti bakso ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan (bakso) goreng:

  1. 225 gr protein (boleh ayam, udang, babi, dll)
  2. 2 sdt baceman bawang putih
  3. 1 sdt baceman bawang merah
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 150 gr tepung tapioka
  8. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan (bakso) goreng

1
Cincang semua daging (kalau saya menggunakan food prosesor supaya praktis). Masukkan semua bumbu kecuali tepung tapioka dan baking powder
Bakwan (bakso) goreng - Step 1
2
Siapkan wajan berisi minyak goreng agak banyak agar adonan bisa mengapung.
Bakwan (bakso) goreng - Step 2
3
Campurkan tepung tapioka dan baking powder, lalu aduk sebentar saja
Bakwan (bakso) goreng - Step 3
Bakwan (bakso) goreng - Step 3
4
Bulatkan dengan sendok, lalu masukkan kedalam wajan ber api kecil, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan
Bakwan (bakso) goreng - Step 4
Bakwan (bakso) goreng - Step 4
Bakwan (bakso) goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng

Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng

Pengen sekali makan char kwey teow. Tapi cari kerang dara susah sekali di pasar. Jadi saya buat tanpa kerang dara. Yang mau halal bisa di ganti dengan bahan yang halal. Saya nggak pakai bakso ikan karena nggak ada yang suka di rumah saya

1 porsi
Roti goreng

Roti goreng

Dapat kiriman roti tawar, sore2 hujan..nyuss bikin cemilan ini buat pak misua biar makin disayang 😛

Cabbage stir fried with pork

Cabbage stir fried with pork

Duplikasi seperti di restoran tong tong surabaya

Babi kecap lada hitam

Babi kecap lada hitam

Tetiba pengen makan daging dan kebetulan lagi program juga buat debay Karna jarang2 gini suami langsung aja ajakin ke pasar buat beli daging n kepikiran buat dikecapin Taraaa jadi deh

10 porsi
90 menit
#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga
1 jam 30 menit
Babi Kecap ala Tiger Kitchen (non halal)

Babi Kecap ala Tiger Kitchen (non halal)

Mumpung si mbak lagi ga disini, dan saya kangen masakan ortu saya....(udah lama ga masak ini juga)..akhirnya eksekusi deh..:) Mungkin kalo dibikin pake daging ayam enak juga kali yaa....

Chinese brocoli (kailan) with crispy pork

Chinese brocoli (kailan) with crispy pork

Mon maap ini non-halal. Ini salah satu makanan thailand yg populer di melbourne.

Babi Goreng

Babi Goreng

Kebetulan Pak Suami mo berangkat ket4 kerjanya jd request dibikin babi goreng. Sengaja bikinnya agak banyakan biar bisa sebagian tgl drmh. Eee..ternyata pas siap dimasak babi gorengnya Hasilnya cm dikit jd gak tega ninggalin utk drmh😭😭. Skalian dibikin sambal tuk-tuk. Daging babi gorengnya bnr2 enak, krenyes ditambah sambal tuk-tuk..Rasanya luar biasa.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #week39

Usus Babi Goreng Mentega a la RM Subur (Yosunbie) WAJIB COBA!!!

Usus Babi Goreng Mentega a la RM Subur (Yosunbie) WAJIB COBA!!!

Proses membersihkan usus babi yg sangat panjang dan menyiksa terbayar dengan keberhasilan me- replicate menu legend dr RM Yosunbie Bandung ❤️ Untuk cara membersihkan usus lihat youtube : https://youtu.be/bHJTIWpPm4M

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy 😀🤤 Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

18 tusuk
Babi Goreng

Babi Goreng

Recook dr youtube, ini babi goreng crispy paling simple yg pernah saya buat

3 porsi
3 jam
Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap dadu pedas manis

Babi kecap pedas manis ala chef Ghatoe soewirna

Braised pork leg (babi kecap)

Braised pork leg (babi kecap)

Ini lebih tepat nya caramelized pork leg, enak sekali... selamat mencoba 🥰

Babi Kecap ala Jawa

Babi Kecap ala Jawa

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

2 porsi
35 menit
Babi Kecap Praktis Sedap

Babi Kecap Praktis Sedap

Menu wajib andalan yang gampang masaknya dengan rasa sedap tiada tara. Menggunakan daging babi has dalam dilengkapi telur rebus dan tahu. Bumbu dapurnya sederhana. Tunggu apalagi, yuk masak Babi Kecap Praktis Sedap, dijamin enak nggak pake ribet! Selamat mencoba dan salam sehat selalu yah.

4-6 orang
1 jam 30 menit