Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam sekitar 18 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy 😀🤤 Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam:

1. 500 gr daging babi satean
2. 2 buah dada ayam (pilih salah satu)
3. Bumbu halus
4. 1/2 ons kacang almond goreng
5. 8 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 1 cm lengkuas
8. 3 butir kemiri
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt jinten
11. 2 sdm gula pasir
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt kaldu jamur
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. 1/4 sdt pala bubuk
16. 100 ml air asam jawa
17. 10 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat 150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

1

Cuci bersih daging dan potong daging kecil2 dan tipis2 berlawanan serat supaya cepat empuk.

2

Haluskan semua bumbu kecuali kecap. Jika sudah halus baru tambahkan kecap.

3

Marinasi daging dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam sebelum ditusuk (Saya simpan sehari di kulkas supaya lebih meresap).

4

Tusuk daging dengan tusuk sate. Sisa bumbu bisa jadi olesan saat membakar sate, jika kurang cairan bisa ditambahkan kecap. Gambar yg pertama (babi), gambar kedua (ayam).

5

Bakar sate babi diatas arang (teflon). Olesi dengan sisa bumbu jika daging kering. Balik sate, masak hingga matang kedua sisi. Sajikan dengan irisan bawang merah dan jeruk limau.

6

Ini penampakan waktu recook pakai daging ayam. Saya panggang sate ayam pakai teflon sampai berkaramel.

7

Sisa bumbu bisa ditumis bentar pakai minyak. Sajikan dengan irisan bawang merah. Selamat mencoba 😀