Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pengen sekali makan char kwey teow. Tapi cari kerang dara susah sekali di pasar. Jadi saya buat tanpa kerang dara. Yang mau halal bisa di ganti dengan bahan yang halal. Saya nggak pakai bakso ikan karena nggak ada yang suka di rumah saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng:
- 100 gr kwey teow (kwetiau)
- 3 ekor udang. Kupas dan bersihkan
- 3 batang kucai. Ambil daunnya saja lalu potong”
- 30 gr tauge besar
- 1/2 sosis china/ lapchiong. Iris (bisa diganti bakso ikan)
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih. Cincang
- 2 sdm lard oil (bisa diganti minyak goreng biasa)
- Bumbu/ saus :
- 5 sdm soy sauce (kecap asin)
- 1 sdm kecap manis
- 1,5 sdm dark soy sauce
- 1/2 sdt fish sauce
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Char Kwey Teow aka Kwetiau Goreng
