Cara Gampang Membuat Japanese Curry Rice yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2023

Japanese Curry Rice

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Japanese Curry Rice yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Japanese Curry Rice yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japanese Curry Rice, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japanese Curry Rice bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Japanese Curry Rice sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Japanese Curry Rice memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Salah satu kedoyanan si bocah. Bikinnya gampang, cuma saya lagi kerajinan aja bikin mata ma smile biar menarik. 😁 karena bocah maunya pake potongan bakso seafood yg lucu2, jadi di foto ini tdk ada potongan daging, wortel dan kentang. Kalau di resep sih pakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Curry Rice:

  1. 500 gr daging sapi/ayam/b2, potong dadu 2x2 cm
  2. 1 buah bawang bombay, iris2
  3. 2 buah kentang, potong kotak 2x2 cm
  4. 3 huah wortel, iris agak tebal
  5. 5 buah jamur shitake, buang tangkai
  6. 3 sdm fiber creme, bs diganti susu bubuk
  7. 1 bh apel, kupas, kukus 5 menit, haluskan
  8. 1 sdm bubuk kari (sy pakai indian curry mrk jayskitchen)
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 500 ml air
  12. secukupnya garam dan kaldu jamur
  13. Bahan Roux
  14. 2 sdm margarin
  15. 3 sdm terigu
  16. 2 sdm bubuk kari
  17. 2 sdm saus tomat

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Curry Rice

1
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging dan air, masak hingga daging empuk. (saya gunakan presto, dan masak 10 menit).
2
Masukkan kentang, wortel, jamur, bubuk kari, apel halus, saus tomat, garam dan kaldu jamur, masak hingga wortel dan kentang empuk (jika dengan presto, masak 5 menit).
3
Buat roux dengan melelehkan margarin, tumis terigu, saus tomat dan bumbu kari dengan api kecil hingga harum.
4
Ambil bbrp sendok sayur kuah rebusan, larutkan roux terlebih dahulu dengan air rebusan baru tuangkan kembali ke rebusan.
5
Masukkan kecap manis dan fiber creme, koreksi rasa. jika dirasa terlalu asam bisa ditambahakan kecap manis.
6
Kari jepang bisa disajikan dengan udon atau nasi dan potongan katsu/tempura

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap ala Mak Pael

Babi kecap ala Mak Pael

Sebenarnya sumbernya dr resep ci Tintin Rayner "Babi Cin Chinese Food ala rumahan dari Semarang/ Jawa Tengah".. Thanks for the recipe, ya ci.. Tapi oleh diri ku, uda dimodifikasi sedikit.. Kentang aq ganti jd tahu putih. Daging babi berlemak/ samcan uda diganti jd daging tanpa lemak (ciap bak disebut oleh orang medan πŸ˜€) karena aq merasa bersalah kalo menyuguhkan lomak-lomak utk anggota keluarga q.. Gak apa2, rasanya ga seenak lemak, tp yg penting sehat dan full of love dlm pembuatannya πŸ˜›πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Menu ini cocok jg utk abang yg uda balita saat ini.. lahap lo makannya, krn menu baru hehe.. Oiya, pasti bs digantiin ma daging ayam ya.. utk yg sodara/i yg muslim bs pake daging ayam, boleh ayam kampung, ato fillet dada dan paha. Next time aq cobain jg de dan post di sini.. Cuss silahkan dicobain ya, semoga bermanfaat.. πŸ™πŸ™πŸ™

8 orang
1 jam 30 menit
Salad Kentang 2019

Salad Kentang 2019

#PejuangGoldenApron2 Ini adalah salad tradisional untuk keluarga saya selama liburan. Selamat Hari Thanksgiving untuk semuanya !!!!

8 porsi
Sate babi plecing

Sate babi plecing

Mohon maaf kali ini aku post yg non halal. Jika kalian mau, bisa diganti dengan daging sapi atau daging apapun yang kalian suka πŸ™

Sekba Babi (kuah)

Sekba Babi (kuah)

Udh lama bgt pngin mkan sekba, kebetulan dapat daging samcan nitip mertua jd lah lgsg di eksekusi oleh q. #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

11. Nasi goreng Lap Chiong (non halal)

11. Nasi goreng Lap Chiong (non halal)

Lagi lihat isi kulkas, ternyata ada lap chiong, juga fish stick.. Uda deh diolah buat breakfast

6 porsi
30 mnt
Mie godhog jowo alaku🀭

Mie godhog jowo alaku🀭

Bismillah,, hujan rintik2 seharian enaknya yg panas2 biar anget..bikin mie ajh pkai bahan seadanya..coz gk py ayam, pkai telurpun manttapppp..☺ #cookpad indonesia #cokpad_semarang

Capcay kuah merah

Capcay kuah merah

2 porsi
30mnt
Dendeng balado

Dendeng balado

Dendeng balado bisa pake daging sapi atau pun daging 🐷 ya , enak pake banget ini bisa berpiring2 nasi 🍚🍚🍚

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

resep yg cukup simple & enak banget, rekomended buat yang seneng kumpul BBQan, bumbu bisa digunakan untuk sosis juga.

2 orang
30 Menit
BAIKUT GORENG ASAM MANIS (NON HALAL)

BAIKUT GORENG ASAM MANIS (NON HALAL)

Resep ini recook dari youtube channel spice n pans. Tp dr 2 resep yg berbeda digabungin. Krn salah satu bumbu saos nya ga punya hehe. Tp enak banget kok ini gampang pol lagi dijamin empukk.. saos bisa diganti saos lain sesuai selera..

3-4 org
40 menit
Babi kecap simple

Babi kecap simple

Tiba2 pengen makan babi kecap langsung cus kepasar, dan cobain ke anak2 suka donk mereka. Duh senangnya.. #PejuangGoldenApron3

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Bikin babi panggang merah ini pake resep dari ci #tintinrayner. Tapi dagingnya aku tambahkan samcan disini, sesuai request mamiku. Hasilnya jadi lebih berminyak saosnya ya. Kalo gak suka berminyak, bisa pakai daging saja y. Lalu saya gak lanjut di teflon y (kalo ci tintin lanjut di teflon setelah 40 menit). Karena saya pakai daging lebih banyak, jadi bumbu2nya pun saya pakai lebih banyak dari ci tintin. Rasanya pas!

1 jam
Nasi Jamur Komplit

Nasi Jamur Komplit

Ola sobat cookpad ,menu hari ini masakan yang gampang n gak pake ribet ,binggung mau pake nama apaπŸ˜… ud pake nama yang gampang aj😁 masak ini aj da nasi komplit alias ada daging sampe sayur da,dan selesai dalam 1 rice cooker😝

7 - 8 org
40 menit
Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore

Kebayang kan kalo dendeng singapore yang dijual di mall2.... mahal bingits πŸ˜₯.... Mendingan coba bikin sendiri deh...ngintip cara bikin n resep sana sini+ modifikasi dikit....tengtenggg....jd deh dendeng ala' kyu ini πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜Š..krn sedikit lemak jdnya kurang mengkilap deh 😞

3 porsi
60 menit
Kao Bak pork belly

Kao Bak pork belly

4 porsi
4 jam