Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dendeng balado yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 14, 2023

Dendeng balado

Sore-sore begini enaknya membuat Dendeng balado yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Dendeng balado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dendeng balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng balado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Dendeng balado dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Dendeng balado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dendeng balado bisa pake daging sapi atau pun daging ๐Ÿท ya , enak pake banget ini bisa berpiring2 nasi ๐Ÿš๐Ÿš๐Ÿš

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng balado:

  1. 250 gram pork (saya pake bagian kapsim)
  2. 400 ml air kelapa (air biasa juga bisa)
  3. Bumbu ulek :
  4. 100 gram cabe merah
  5. 50 gram cabe rawit merah
  6. 8 siung bawang merah
  7. Secukupnya gula
  8. Secukupnya garam
  9. 1 sdt kaldu jamur (boleh skip)
  10. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng balado

1
Rebus daging yang sudah dipotong dngn ketebalan 1 cm (atau sesuai selera) dengan air kelapa sampai empuk, angkat tiriskan gepuk daging nya lalu goreng sebentar aja
2
Ulek kasar cabe merah + rawit + bw.merah lalu tumis bumbu yg sudah diulek sampai wangi,tambahkan gula garam, kaldu jamur aduk rata lagi
3
Masukkan daging yang sudah digoreng aduk lagi sampai rata test rasa kalo uda pas pedas manis asin nya angkat sajikan hangat, selamat memasak ๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–
Dendeng balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit๐Ÿท๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ

Braised Belly with Preserved Vegie| Favorit๐Ÿท๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ

#Paskah at home..masak sambil dengerin live streaming๐Ÿ˜‡๐Ÿก...Ini masakan terfavorit utk suamiku...jd menjelang paskah hari ini masak yg spesial krn semua dirumah ngumpul๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ‘ฆโ€๐Ÿ‘ฆ...sering dia sebut kl mau babi hong sayur asin...jarang aku masak ini soalnya cukup sulit step2nya butuh kesabaran tinggi๐Ÿคฃ..chiayoo bangun pagi..konsentrasi๐Ÿคฃ..soalnya masak ini berjam2 hihi๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ...tp akhirnya selesai dan enakkkk bangettt katanya...ini real babi sayur asin...beda sama resto katanyaa๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ omg rasanya capenya ilang sekicap pemirsahhh..hahaaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ#selalu sehat dan bahagia...kenakanlah kasih satu sama lain...semoga badai covid segera berlalu.. GOD beserta kita...selamat paskah๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡GBU๐Ÿ™๐Ÿผhidangan spesial ini jg bisa disajikan pas IMLEK pemirsahh๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ๐Ÿงง Source : The Xue Diaries NOTE : BRAISED adalah Tumis sama2 memasukkan bahan makanan pada minyak kemudian dimasak.Bedanya makanan yg di braise biasanya ditutup dan dibiarkan mendidih/simmering selama beberapa waktu agar bumbu dan minyak semakin meresap...( source : IDN Times )

1 porsi besar
"Tiem daging babi lobakmanis"๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘โค๏ธ

"Tiem daging babi lobakmanis"๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘โค๏ธ

Menu jadul kesukaan nenek dan keluarga. ๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommuniry_Borneo

1 mangkok besar
45 menit
150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy ๐Ÿ˜€๐Ÿคค Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

18 tusuk
Bakut asam manis ala taiwan

Bakut asam manis ala taiwan

Source : susi darmawan

Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

2orang
20menit
Babi merah

Babi merah

the best babi merah. resep mama aling koki nomer 1 .. ahahahaha itu warna merah ngga pake pewarna sama sekali. pake angkak ya say. jangan banyakยฒ juga angkak nya, ntar pait.

rameยฒ
1 jam
Masakan daging babi chai po pedas manis

Masakan daging babi chai po pedas manis

Masakan gampang di buat dan makan jadi lahap..rasanya pedas manis๐Ÿ˜ gurih

30 menit
Sate babi

Sate babi

Waktu ultah adik yll beli daging babi ยฝkg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ยผkg saja cukup. Akhirnya yg ยผkg sisanya sy olah jd sate babi deh ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ. Bumbuยฒnya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.

10 tusuk
Mashed Potato with Beef Bacon

Mashed Potato with Beef Bacon

Makanan ini sangat enak disantap bilang sedang kurang enak badan dan malas mengunyah karena kentangnya dihancurkan menjadi bubur. Bila tidak dapat menemukan beef bacon, dapat diganti dengan daging asap atau daging cincang. Dagingnya pun bisa sesuai selera seperti sapi, ayam, atau seafood. Selamat mencoba.

1 porsi
15 menit
Nasi tim babi

Nasi tim babi

Suka banget ama nasi tim pasar pagi, selalu trial resep2 supaya bs mirip. Ini hampir mirip tp mgkn akan dicoba lagi bsk2 resep lainnya. Nasi tim jenis ini lebih ke asin rasanya.

Yakiniku ala cau

Yakiniku ala cau

Suami dan mertua accept. Enak apalagi disantap dengan daun selada dan kimchi, wrap dan happ๐Ÿคฉ

Sandwich (dengan saus ketimun Mayo)

Sandwich (dengan saus ketimun Mayo)

Kreasi Dari resep sandwich ketimun nya Akari Papa, semenjak nyobain si ketimun+roti jadi tergila2 deh.. Suka bgt SM tesktur cruchy Dan seger nya ketimun ditambah saus Mayo editan ala saya.. Yummmm.. Berhubung suami pemakan daging sejati.. Dan complain dikit klo dikasih ketimun doank.. Yah Wes lah.. Tambahin bacon sm telur biar puas ya.. Tp klo sya mah SM ketimun aja uda sukkkkaaa bgt.. Saus nya Akari Papa lbh healthy krn pake yogurt, tp berhubung ngga pernah stok yogurt apalagi yg plain, Jadi saya pake saus Mayo andalan saya.. Saus Mayo ini bahkan cocok jg buat udang saus mayonnaise.. Cuss resep nya.. Praktis Dan layak coba..

Nasi goreng ampela simple

Nasi goreng ampela simple

Gara2 beli kebanyakan di awal lockdown ada bbrp yg harus dimakan sblm expired ๐Ÿ˜‚.. Jd masukin semua pake nasi goreng deh.

2 porsi
30 menit
Tumis Caypo Manis Babi

Tumis Caypo Manis Babi

Caypo yg rasanya manis itu selain untuk toppingnya bubur, bisa juga ditumis jadi makanan yg enak untuk keluarga.

5 - 6 orang
25 menit
Korean Barbeque

Korean Barbeque

Kangen banget sama Korean bbq yang gurih dan pedas. Tapi karena anak-anak saya belom bisa makan pedas, jadilah saya modif sendiri resep ini. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

3 porsi
30 menit
Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah

Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah

Untuk Halal, Babi bisa diganti ayam atau sapi ya.. Sebenarnya, dimakan langsung sama nasi anget sudah enak,karena kami lagi suka banget sama sambal matah, jadi setiap masakan, kami pasangangkan dengan sambal matah. Meskipun itu cm telur ceplok ๐Ÿ˜…

2 porsi
Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis)

Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis)

Seger banget, daging babi bisa diganti ayam atau ikan. Ada rasa manis asin asam