Bagaimana Membuat Capcay kuah merah yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2023

Capcay kuah merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Capcay kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Capcay kuah merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Capcay kuah merah kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Capcay kuah merah diperkirakan sekitar 30mnt.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Capcay kuah merah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Capcay kuah merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah merah:

  1. Sayur2an sesuai selera,saya pakai kol,wortel,buncis n sayur ijo
  2. Bumbu
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 5 cabe ijo
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. Pelengkap
  10. Secukupnya daging,saya pakai daging babi
  11. 1 sdn kecap manis
  12. 2 sdm saos tomat
  13. 1 gelas air
  14. 2 sdm tepung kanji
  15. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah merah

1
Rebis daging lalu tiriskan dan iris sesuai selera,kaldunya jgn dibuang.....potong sayur sesuai selera cuci lalu tiriskan...iris bawang merah,geprek bawang putih
Capcay kuah merah - Step 1
2
Campur kaldu daging dengan tepung tapioka dan saos...kaldunya tunggi suhu ruangan dlu y...
3
Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan merica,gula,garam,cabe dan daging...oseng sedikit lalu masukkan sayur sedikit demi sdikit...aduk sampai sayur layu
Capcay kuah merah - Step 3
Capcay kuah merah - Step 3
Capcay kuah merah - Step 3
4
Tsetelah sayur layu,tambahkan kecap dan 1 gelas air..tunggu sampai mendidih trakhir.masukkan campuran kaldu tadi...tunggu sampai meletup2 lalu angkat dan siap disajikan
Capcay kuah merah - Step 4
Capcay kuah merah - Step 4
Capcay kuah merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi
Homemade nasi tim

Homemade nasi tim

Kl ud makan ini lupa sm brp karbo yg ud ditelen deh πŸ˜‚

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

4 orang
1 jam 30 menit
Spinach Tofu with Mushroom

Spinach Tofu with Mushroom

6-8 orang
3-4 jam
Kua chai pui / nasi sawi pahit

Kua chai pui / nasi sawi pahit

berhubung bingung mau di masak apa ini sawi.. bosen tiap x masak sawi hnya di tumis z.. bagusan skali2 di masak bersamaan nasi.. ini first trial.. tapi rasa nya mantulll banget... lgsg ludes... πŸ˜„

3 porsi
Basreng Crunchy

Basreng Crunchy

Bikin bakso goreng untuk sarapan. Anak suka yg bola, mas bojo suka yg tipis kering, sehingga jadilah 2 versi ini. Dua2nya super crunchy. #PejuangGoldenApron3

Sate babi merah BBQ

Sate babi merah BBQ

Sate babi kecap sdh biasa, kini saya mencoba dg resep sederhana, mari kita coba #5resepbaruku

1 jam
Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal

Penang Char kway Teow /Kwetiau Goreng Non halal

Kwetiau goreng dengan aroma gosong yang terkenal sebagai street food di Penang. #Malaysianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Salad Sayur Sehat & Simpel

Salad Sayur Sehat & Simpel

Ini saya bikin dengan bahan seadanya di kulkas, kalau mau komplit lebih mantap deh, ini saya tulis versi lengkapnya

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Merah Express

Nasi Goreng Merah Express

Kemarin mama saya ada beli beras nah waktu dimasak warna nya coklat kali ini beras dan keras....akir nya kita masukin kulkas aja buat masak nasi goreng besok pagi.

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Ceritanya kemarin aku tinggal suamiku di rumah n minta dia masak bubur, eh pulang2 aku liat malah jadinya nasi n banyak banget lagi. Jadilah aku bikin nasi goreng..

3 - 4 porsi
30 menit
Bicap (maaf non halal)

Bicap (maaf non halal)

Papaku udah bbrp hari pengen bgt dimasakin ini, dan hari ini baru terwujud buat masakinnya..tp dikit2 aja makannya ya pa, secara kolesterol tinggiπŸ˜†πŸ˜†

Bakmie ayam mix minyak 🐷

Bakmie ayam mix minyak 🐷

Masak bakmie di mix minyak b2 ini , dpt Pujian πŸ˜‚ .. Di blng uenakk bgt sm mertua & suami . serasa happy bgt kaya dpt duit gepokan 🀣🀣🀣 .

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Suami lg usaha diet, jadi coba masak karbo yg rendah kalori, enyak katanyaa walau diet ttp maknyus. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam