Bagaimana Membuat Babi Kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 20, 2023

Babi Kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Kecap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Kecap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 1 kg daging babi (daging dan samcan)
  2. 2 buah bunga lawang
  3. 1 buah pala (potong 2)
  4. 2 cm kayu manis
  5. 10 buah cabe rawit (iris)
  6. 1 btg sereh (geprek)
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun salam
  9. 7 sdm kecap manis
  10. 2 sdm kaldu jamur
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. Bumbu halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.lalu tumis bumbu halus beserta sereh,daun jeruk,daun salam dan pala.tumis hingga harum kemudian masukan daging babi yg sdh dipotong dan cuci bersih.masak hingga babi berubah warna
2
Tambahkan 750 ml air panas kemudian masukan garam,gula,kaldu jamur dan kecap manis serta cabe rawit iris.masak dengan api kecil.
3
Masak hingga daging empuk, boleh ditambah air panas sedikit demi sedikit hingga daging benar2 empuk.HAPPY COOKING !!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spareribs Swirling Cheese

Korean Spareribs Swirling Cheese

Di indo lagi happening banget daging iga yang digulung-gulung pake keju mozarella. Kekinian banget deh hahaha. Jadi kepengen capcus ke indo pake pintu doraemon dan langsung makan ke resto tapi apa daya itu ternyata cuma hanya khayalan belaka hehehe. Kudu kumpulin uang dulu buat pulang kampung nih. Nah daripada ngiler-ngiler sendiri, mendingan liat google dan cari resep trus bikin sendiri deh. Finally, kesampean juga makan beef yang lagi kekinian ituh hahaha. Liat di google dapet beberapa resep dan di-improvisasi ulang sampe akhirnya dapet hasil bumbu yang diharapkan. Duh, seneng banget deh rasanya. Ah daripada ikutan ngiler mendingan yuu langsung dikepoin step by stepnya.

h
Menu non halal: Babi Kecap

Menu non halal: Babi Kecap

Padahal niatnya mau berhenti makan babi. Eh tergoda juga gara-gara lihat acara mukbang korea babi-babian. Akhirnya iseng-iseng coba buat babi kecap. Oh ya babi bisa diganti dengan daging apa saya ya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š

Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Masakan wajib setiap malam tahun baru Favoritenya suami dan anak...

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.

6 orang
45 menit
#30 Bread Machine Pizza

#30 Bread Machine Pizza

Grab and go meals nya anak2 hari Jumat biasanya pizza, tapi ternyata bukan pizza menunya.. Mereka sempet kecewa, dan karena duoJe puasa full, emaknya ga tega, isenglah bikin biar anak2 seneng ye kaaaan.. meski lagi #DiRumahAja, tapi hati kita harus tetep happy.. biar gak makin stres!! Hahahaha.. Resep asli dari allrecipe.com by soxinsc dengan perubahan disana sini sesuai isi pantryku.. #RamadhanPenuhIdeMasakan

2 loyang
Fettuccine Carbonara

Fettuccine Carbonara

Cara membuat carbonara, tanpa krim ataupun susu.

1 - 2 Porsi
20 menit
Pork Steak (ala chef)

Pork Steak (ala chef)

Ada babi giling di kulkas, coba-coba diolah spt steak. Rasa enak๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘... anak2 suka. Si bungsu malah bilang dagingnya ditambah roti dan sayuran+saos jadi apa ma?...๐Ÿ™†. Bingung..eh dijawabnya: Jadi Burger ๐Ÿ˜ #MasakSetiapBagian

3-5 orang
30 menit
Babi panggang ala hanamasa enak

Babi panggang ala hanamasa enak

Kebetulan d kulkas tinggal 1 bungkus has dalam babi, jadi dimarinate u makan sore. Biasanya beli 1 has dalem babi, dicuci dipotong bagi 2 dimasukin ke kulkas atas. Jadi kl butuh tinggal ambil

2 porsi
20 menit
Bacon and Egg with mushroom & cheese

Bacon and Egg with mushroom & cheese

Ngeliat resepnya @cooking bobo di facebook, resep yg simple tapi enak ๐Ÿ˜‹#PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

Hai semuanya , makanan ini enak dimakan sebagai cemilan malam loh ya? ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‚

Karฤ“ Raisu (Kari Daging ala Jepang)

Karฤ“ Raisu (Kari Daging ala Jepang)

Kl lagi males keluar pas weekend, senengnya coba2 bikin masakan yg biasanya ga bs dimasak di hari kerja.. pas bgt liat resep Japanese Beef Curry di website kesukaan : JustOneCookBook.com Dari awal sampe akhir makan waktu 1.5 jam, asliny di resep hampir 3 jam lho, tp bener2 worth bgtโ€ฆ kaya nasi kari Jepang di resto ๐Ÿ˜ - personal opinion aja lho ๐Ÿ˜‚ #anastachiles

4 porsi
1.5 jam termasuk persiapan
Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt โ€œvirusโ€ berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Babi genyol bumbu bali

Babi genyol bumbu bali

DIJAMIN 100% JOSS..BUMBU BALI BISA DI APLIKASIAN UNTUK MASAKAN APA SAJA

10 porsi
Daging Burger / Patty burger enak dan gampang

Daging Burger / Patty burger enak dan gampang

Resep nya dari dee_devina di ig. Dengan sedikit modifikasi dari sayaa. Iniiii mantap jiwaaaaa. Pengen banget makan burger. Tapi di tmpat sy tinggal cuma ada m*c. Di foto nya uda kebanyang burger sedeppp eh pas uda pesen yg dtg cuma daging tipis tok. Omgggg. Ngenes rasaneee uda kebanyang yg sedap haha akhirnya cari2 resep. Bisa bikin ketebelan nya suka2 hati. Ah sedapeeeeee

Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Tahu Caipou/ Tahu Lobak Manis

Caipou ini adalah lobak manis yg dikeringkan. Keluarga ku turun temurun suka bgt bikin masakan ini. Biasanya dikasi daging. Tp kali ini lg vegetarian.. jd tanpa daging dl ya.. ^โ€ข^ Rasanya manis asin gtu. Enak bgt.. hehe.. Kadang klo lg rajin ditambah ebi cincang. Tp karna lg males cincang2 n bersih2 dapur karna minyak bisa muncrat2 kmn2..aku skip jg ini.. ;p

Bakso Lobak

Bakso Lobak

Dulu suka makan ini di rumah kung2 dari papa. Susah banget cari resep ini di internet karena mungkin makanan traditional china banget kali yah ๐Ÿคฃ. Seneng banget waktu ketemu. Agak beda sama bikinan dulu, tapi tetep enak. Source: anniliciousfood.blogspot.com

Mash Potato with bacon, egg, saussage black papper

Mash Potato with bacon, egg, saussage black papper

menu yang 1 ini cukup praktis. rencana mau buat breakfast tapi krn ngenyanginn bgt jd aku pake buat brunch aja๐Ÿ˜… suamiku suka bgt mesh potatonya n gausa jauh2 bfast k restaurant kl buat sndri d rumah pun sama enaknya! selamat mencobaโค๏ธ

2 porsi
30 menit