Sore-sore begini enaknya membuat Babi Kecap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Kecap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- 1 kg daging babi (daging dan samcan)
- 2 buah bunga lawang
- 1 buah pala (potong 2)
- 2 cm kayu manis
- 10 buah cabe rawit (iris)
- 1 btg sereh (geprek)
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 7 sdm kecap manis
- 2 sdm kaldu jamur
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe