Langkah Mudah untuk Membuat Sup Kacang Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada April 29, 2023

Sup Kacang Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup Kacang Merah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sup Kacang Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Kacang Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sup Kacang Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁 O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah:

  1. Haluskan :
  2. 3/4 kg kaki babi/ iga/ buntut sapi
  3. 250 gr kacang merah, rendam semaleman
  4. 2 bh wortel, potong sesuai selera
  5. 10 bh bawang merah
  6. 1 sdt gula
  7. 8 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica halus
  9. 2 sdt garam
  10. 1 1/2 sdt pala bubuk
  11. 2 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kacang Merah

1
Rebus kaki babi, buang air rebusan pertama. Rebus kembali hingga empuk, tambahkan kacang merah. Masak hingga kacang merah empuk dan air menjadi agak kental
2
Masukkan bumbu halus, wortel. Aduk rata
3
Tambahkan garam, gula, merica, dan pala. Aduk rata, didihkan, dan koreksi rasa
4
Masak hingga wortel matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kangkung

Mie kangkung

Saya mao cerita tentang awal ketertarikan saya dengan masak awalnya saya ga begitu suka sama masak cuman karena di medsos suka seliweran resep-resep dan aku suka intip-intip resep di cookpad akhirnya ada ketertarikan buat coba-coba bikin masakan dari resep-resep yang aku liat dan akhirnya malah jadi muncul hobi baru ditambah seiring pandemi jadi sering dirumah nah makin sering lah uji coba masakan 😁 #gabungakademirecook

4-5 orang
60 menit
Nasi bakmoy

Nasi bakmoy

Ini warisan ibuku yg masih pas utk jaman ini. Yuk cobainπŸ˜›

Soup Babi Kacang Merah #nonhalal

Soup Babi Kacang Merah #nonhalal

Bumbunya simpel, kuncinya dikacang merahnya yg hrs benar2 empuk saat direbus, semakin empuk atau hancur malah semakin enak menurut saya--->ini masakan andalan mama, dr kecil paling suka klo mama masak ini dan skrg udh dipercaya dan diakui utk memasak ini 😁😁

Soup apple

Soup apple

Bingung mau masak soup apa buat bos sekeluarga... Lihat di kulkas msh ada 1 buah apel... Akhir nya kepikiran buat soup

Bakmi bangka

Bakmi bangka

lagi pengen makan bakmi.. Jadi hari ini kita olah deh😁

Cakien Belitung(non halal)

Cakien Belitung(non halal)

Suami asli belitung dan doyan banget masakan belitung yang satu ini. Biasa mertua yang sering masakin , aku pengen coba masakin dgn sedikit modif dan ternyata gak kalah enak. Anak anak pun suka. πŸ˜‹

Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)

Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)

Udah lama g update resep,td tetiba pengen sop kc merah. Kalo mau d ganti pake iga sapi ato daging sapi jg bisa bgt. Lebih enak d bikinin sambel kecap pedas..

Mie β€œgoreng”/ Indomie ala Mami

Mie β€œgoreng”/ Indomie ala Mami

Jarang ditolak kalao Mie. Walau bentuknya aneh, tp rasanya enak kok πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #AntiRibet

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae / Stir Fried Glass Noodle / Soun Korea

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.

6 orang
45 menit
Terong kecap

Terong kecap

Engga tau juga yah nama yg pas dan ok buat masakan satu ini. Resep dari mertua. Lebih ke chinese food yaa.., belum tentu semua lidah cocok. Tapi kebetulan keluarga dirumah pada doyan. Yuu cusss baca resepnya dan recook hehe.. #fifi_olahanterong #fifi_chinesefood

Tumis Tahu Kecap Gampangan

Tumis Tahu Kecap Gampangan

Dari dulu saya pengen tau resep ini. Saya cari cari di cookpad kira2 yang saya mau seperti apa tapi tidak nemu. Berbekal, yang perna saya denger dari tante, gampang itu cuma bawang2an sama tahu aja, dikecapin. Saya coba bikin. Deg deg an. Tapi ternyata hasilnya tidak mengecewakan. Saya tulis di sini biar saya ingat juga resepnya. Dan bisa berbagi buat temen2 semuanya. Nb: tahu saya ancur alias bonyok pas kemaren beli. Ketimpa belanjaan. Jadinya tahunya ancur kaya mun tahu. πŸ˜…πŸ˜… Silahkan dicoba ya!😊

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Cawanmusi (telur kukus) versiku

Sejak kecil, sy suka sekali dengan cawanmusi buatan mama sy. Mama sy belajar membuatnya dari buyut. Ini versi Chinesenya ya. Telur kukus dengan toping daging cincang. Sebelum membuatnya, daging cincangnya bs menggunakan berbagai jenis daging. Di bawah ini sy akan bahas bbrp jenis daging utk topping yg bs Anda gunakan, tentunya dgn bumbu yg sdkt berbeda

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ikut Ramaikan kontes #AntiRibet Malam ni masak mie goreng yg super simple anti bak bik buk beneran niπŸ‘Œ Mak2,ibu2,mama2,mami2,bunda2 cobain dech resep simple ni dijamin lezatπŸ˜… (NOTE:buat yg gak mkan babi bsa ganti sapi,ayam,udang,dll sesuai slera) Selamat recookπŸ™ #CookpadComunity #CookpadSurabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #KitchenComunty #HappyCooking #CookpadComunity_Surabaya

Bihun Goreng Sosis Simple

Bihun Goreng Sosis Simple

masak bihun memang banyak variasi bumbunya, nah klo bumbu yg satu ini asian style ceritanya. sederhana tapi enak..bisa ditambah sayuran tapi sy pakai kucai yg banyak aja untuk gantiin sayurannya..πŸ˜‰

2 porsi
15menit
Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Kuo Tie / Gyoza Panggang Homemade

Cemilan enak kesukaan keluarga... Bs bikin yg halal dan non halal, tinggal disesuaikan saja dagingnya... Happy cooking!

60 menit
Lomie

Lomie

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊