Cara Gampang Membuat Babi Cah Sawi Asin yang Lezat Sekali

Dipos pada August 25, 2023

Babi Cah Sawi Asin

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Cah Sawi Asin yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Babi Cah Sawi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Cah Sawi Asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Cah Sawi Asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Cah Sawi Asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Cah Sawi Asin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya sangat suka sawi asin. Sayur yang difermentasi ini terasa sangat segar. Ini adalah salah satu menu favorit saya saat kecil. #Tionghoa #Sederhana #Babi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_jkt #ResepKeluarga #Original #MasakanTionghoa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cah Sawi Asin:

  1. Babi
  2. Sawi asin
  3. Bumbu:
  4. Bawang putih dicincang halus
  5. Cabe dan bawang merah ulek halus
  6. selera Garam,
  7. selera Lada,
  8. Micin, opsi
  9. Untuk menumis:
  10. 1 sdm Minyak wijen,
  11. secukupnya Minyak kelapa sawit,

Langkah-langkah untuk membuat Babi Cah Sawi Asin

1
Cuci bersih sawi asin. Iris tipis dengan ketebalan sesuai selera. Untuk babi, bisa direbus sebentar atau langsung diiris korek dengan tebal kurang dari 1 cm. Bisa memakai bagian daging yang berlemak juga. Kali ini saya hanya memakai bagian daging saja, karena di kulkas hanya ada itu stocknya.
Babi Cah Sawi Asin - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Saya mencampur minyak wijen dan minyak sawit. Masukkan daging, oseng sebentar. Kemudian masukkan bawang putih di pertengahan agar bawangnya tidak gosong. Oseng terus.
Babi Cah Sawi Asin - Step 2
3
Saya juga menambahkan cabe dan bawang merah yang telah diulek halus. Saya simpan di kulkas agar siap dipakai bila mau memasak. Di tahap ini juga bisa menambahkan micin.
Babi Cah Sawi Asin - Step 3
4
Oseng hingga daging berubah kecoklatan. Saat ini pasti sudah wangi sekali.
Babi Cah Sawi Asin - Step 4
5
Masukkan sawi asin. Oseng terus. Tingkat kematangan sawi asin dapat disesuaikan menurut selera. Saya suka yang tidak terlalu layu. Tambahkan lada dan garam di akhir.
Babi Cah Sawi Asin - Step 5
Babi Cah Sawi Asin - Step 5
6
Siap hidangkan.
Babi Cah Sawi Asin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi oseng

Babi oseng

Pengen makan Babi oseng

3 porsi
Braised Pork Belly with Pinaple

Braised Pork Belly with Pinaple

Mungkin pada tau feedy ya akun di FB yang bikin video resep makanan. Setelah sekian lama akhirnya eksekusi hari ini. Tadinya mikir masih ada pork ribs eeh ternyata udah abis loh wkwkw padahal resep aslinya pake itu. Secara di rumah adanya Pork belly ya pake itu aja. Selamat mencoba buat yang tertarik, yang jelas aku suka seger, simple dan enaaak! wohoo

Babi kecap

Babi kecap

Sup kulit babi(non halal)

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih šŸ˜Š

ā˜”Non Halalā˜” Kwetiaw Goreng Pork Sausage

ā˜”Non Halalā˜” Kwetiaw Goreng Pork Sausage

#SederhanaDanEnak #Mantap #Pork

2 porsi
Kimchi Jjigae/Soup

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi
Babi goreng bumbu BBQ

Babi goreng bumbu BBQ

Selama pandemi, aku nggak berani jalan ke pasar sangking parnonya. Tapi si bapak suami tiba2 ngidam..."mom, udah lama banget loh kamu nggak masak babi goreng.." hiyaaa...karena bapak suami udah ngidam tingkat dewa gini...akhirnya aku beranikan diri jalan ke pasar beli si daging. Di resep ini, aku eksperimen sedikit karena pertama kali bikin babi goreng dulu, dagingnya alot dan bumbunya ga nyerap. Jadi kali ini eksperimen nyoba pakai bumbu barbeque. Rasanya? Maknyosss !! Pak suami approved !!

2 orang
2.5 jam
Babi Cah Jamur

Babi Cah Jamur

Dari tampilan sih kurang menggoda ya.. Tapi enakšŸ˜‹šŸ˜‹šŸ˜‹ Comfort food banget..

Tunyuk

Tunyuk

Bakcang babi cincang

Bakcang babi cincang

Resep nenek tercinta

Iga babi bakar (NON HALAL)

Iga babi bakar (NON HALAL)

ā™¤27.11.19ā™¤ akhirnya bisa ubek2 dapur lagi soalnya seminggu kemarin pak suami masuk rs karena dbd plus tipes jadilah sibuk mondar mandir rs eh pak suami bae tiba2 non kecil mendadak muntah2 dr malam sampe pagi plus yg kecil batpil.jadilah senin ke rs lagi šŸ˜„ eh jadi curhat malah šŸ˜… Oia ini karena stok di rumah cm punya iga babi jadilah ini yg diolah..tapi bisa diganti iga sapi juga kok. Oia resep ini aq ikutin dari cookpad Marlina Utomo..tq ya sis n ijin share šŸ˜Š Oia untuk langkah memasak karena sy ga punya presto jadi saya hanya ungkep saja.

Kekian babi udang

Kekian babi udang

Yang kotak dicetak pakai loyang, yg bulat pakai daun pisang

Sate babi

Sate babi

Maaf resep kali ini non halal.. Bisa kalian ganti jadi ayam ya

Ā±40 tusuk
āˆšBacon Asparagusāˆš

āˆšBacon Asparagusāˆš

Mudah , praktis , enak dan tentunya sehat

1 porsi
Buncis ala Sze Chuan (authentic recipe)

Buncis ala Sze Chuan (authentic recipe)

Selama ini saya coba mencari resep masakan buncis ala Sze Chuan yang mirip dengan yang pernah saya makan di chinese resto. Setelah beberapa kali mencoba, baru ini saya merasa resepnya sudah mendekati apa yang saya mau Source: the burning kitchen

utk 5 -6 orang
Ā±15 menit
Tumis babi panggang dengan cabe. (saunyuk/siobak)

Tumis babi panggang dengan cabe. (saunyuk/siobak)

Cerita nya di kulkas lagi ada babi panggang, terus org rumah kalau makan gitu / masak sop g suka. Tumis sama sayuran juga g habis. Jadi iseng" tumis sama cabe. Kata orang" sini enak. Dan ternyata habis semua. Kurang malah. šŸ˜‚šŸ˜‚šŸ˜‚.

Sup iga bening untuk anak

Sup iga bening untuk anak

Simple, enak dan sehat #PejuangGoldenApron3

Kuah pedas sederhana

Kuah pedas sederhana

Dingin-dingin ujan-ujan lagi kangen hotpot. Suami lagi dinas, jadi bikin dikit buat makan sendiri seharian, atau bisa simpan taruh kulkas. Lumayan buat kalo lagi mager.. Isiannya bisa kamu bebas pakai daging dan sayur kesukaan. Ini aku bikin yang simple aja cuma 1 macam daging, lobak, dan jamur.. Ceritanya memang karena makan sendiri, ga mau banyak-banyak. #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Goreng Babi Udang

Bakso Goreng Babi Udang

ā—ļøTips ketika adonan siap harus langsung goreng, ini saya tunggu parents pulang sekitar 2jam di wadah terbuka hasil nya kulit kurang crispy, pdhal pas test goreng awal selesai ngembang bagus kriuk šŸ˜­

Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

Hidup dikota kecil semua serba terbatas. Sayur asin (sawi asin) aja ga ada yang jual šŸ˜„ Untuk bikin bakut, harus rela menunggu beberapa hari sampai sayur asinnya siap diolah. Iya bener.. saya harus bikin sayur asin sendiri dulu Setelah beberapa hari, kesampaian lah saya masak menu ini šŸ¤© Oya kalo mau menu yang halal kita bisa menggantinya dengan ayam. Enak juga rasanya. Karena si bontot sering request pake ayam. Lebih enak pake sayap, ceker, dan kepala ayam