Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate babi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate babi kira-kira ±40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sate babi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Sate babi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Maaf resep kali ini non halal.. Bisa kalian ganti jadi ayam ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate babi:

1. 1/2 kg babi
2. 5 siung bawang putih (tumbuk)
3. 10 biji bawang merah (cincang)
4. 4-5 bh kemiri (cincang)
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Kaldu jamur
7. secukupnya Margarine
8. secukupnya Kecap
9. secukupnya Merica
10. Tusuk sate secukupnya
11. bahan olesan
12. Kecap manis
13. Margarine / bole diganti minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sate babi

1

Cuci bersih daging bb. Potong sesuai selera. Tumbuk bawang putih dan lumuri ke daging.

2

Tumis bawang merah dan kemiri dengan margarine (tanpa minyak). Berikan kecap manis yg banyak. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga wangi. Matikan.

3

Tuang hasil tumisan no.2 kedalam daging no.1 yg telah dibumbui dengan bawang putih tadi. Aduk rata. Kemudian, diamkan semalaman. Masukkan ke kulkas.

4

Cuci tusuk sate hingga bersih. Keluarkan daging yg sudah dimarinase dr kulkas, kemudian tusukkan sesuai selera.

5

Panaskan grill pan, susun sate kemudian grill dengan bumbu oles. Sajikan.