Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iga Babi Kecap yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Iga Babi Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Iga Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Iga Babi Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Iga Babi Kecap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Iga Babi Kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali coba memasak babi, bingung punya iga babi tapi mau masak apa, akhirnya masak kecap aja deh karena suami juga suka banget dimasak kecap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Babi Kecap:
- 350 Gram Iga Babi, Cuci bersih 2-3x
- Bumbu-bumbu Marinated Iga Babi :
- 10 Siung Bawang Putih, cincang kasar
- 2 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdm Makan Saos Tiram
- Bumbu-Bumbu Menumis :
- 1/2 Sdt Garam
- 1 1/2 Sdt Penyedap Jamur (Totole)
- 1 Sdt Gula Pasir
- Secukupnya Air
- 1 Sdm Saos Tiram
- 3 Sdm Minyak Sayur
- Bumbu-Bumbu Halus (blender) :
- 7 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 Buah Cabe Rawit Merah, bisa tambahkan cabe keriting
- Beberapa Biji Ketumbar
- 2 Sdm Air (untuk blender)
- 3 Sdm Air Asem Jawa
Langkah-langkah untuk membuat Iga Babi Kecap
