Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging rica rica yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 13, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Daging rica rica yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Daging rica rica yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging rica rica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging rica rica bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging rica rica diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging rica rica bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging rica rica memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging rica rica:

1/2 kg daging babi (boleh diganti daging ayam) dipotong potong
1 buah jeruk nipis (diambil airnya)
secukupnya garam
secukupnya gula
2 batang daun kemangi
2 buah tomat merah uk besar (dipotong kecil kecil)
4 lembar daun jeruk
bumbu halus:
10 buah rawit merah
15 buah cabe merah
10 siung bawang merah uk sedang
5 siung bawang putih uk sedang
1 cm jahe
2 cm kunyit
3 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Daging rica rica

Ulek bumbu halus, kalo saya diblender aj biar cepat kemudian tumis dengan minyak panas

Masukkan potongan tomat dan daun jeruk tumis hingga layu dan beraroma wangi kemudian masukkan dagingnya, oseng oseng sebentar lalu tambahkan 2 gelas air (air secukupnya), gula dan garam

Rebus hingga daging empuk

Jika air sudah menyusut, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan pula daun kemangi kedalamnya lalu oseng oseng lagi, cicipi rasanya jika sudah ok matikan apinya lalu sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

Ini jugaaaaa akhirnya ketemu resep yg cocok di lidah keluarga . Suami saya sampe bahagiaa hehehe . Ini recook dr mbak Liza Kawaoan. Thank you bgt bgt mbak Liza saya modif sedikit yah .. 🙏🏻😊

5 org

90 menit

Bihun Goreng Sayur isian Lumpia #MaMaKei

Punya kulit lumpia sisa bikin martabak telor, sayang klo dianggurin..kebetulan punya sisa sayur & daging di kulkas...cm tumis menumis aja simple kok bikinnya cepet banget 👌..makan isian lumpia ini pake nasi hangat juga cucokkk 😍😄 *untuk bumbu saya ga pake takaran sewaktu masak..jadi sesuaikan dgn selera ya xixiixi #rachelcookingdiary #MaMaKei

15 Lumpia

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi

🐷 Babi Tinoransak

#PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu Ayam Udang

Ada tahu telur di kulkas, januari awal udah mau kadaluarsa. Dimasak aja daripada lupa lalu dibuang. Ubrek2 buku resepku, akhirnya pake resep cc may liang dgn adaptasi isi kulkas. Lmyn buat mkn anak

Babi Garo Rica

Masakan Manado.

Babi rica-rica

Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang

Cui Mie Malang

Iniiii makanan khas Malang lohhh selain bakso. Kalo ke Malang wajibbb makan ini. Tapi aku sering bikin sendiri, malah kata anak2 enakan cui mie bikinanku drpd di resto2 hihihihi... *ge-er* Tapi beneran enak loh moms....nggak ada bosen2nya makan ini.... Disini aku biasanya pake daging babi, tp kalo diganti daging ayam atau sapi juga sama enaknya kok...!! Langsung coba yukkk...!!! Cusss...!!!

Kolobak

Kolobak ini kesukaan anak aku,segala sesuatu yg berbau asam manis dia pasti suka hehhehe. Ini simpel banget ya. Sy pake pork,bisa diganti ayam/udang/ikan

2 porsi

20 menit

#25 Baikut Sayur Asin Lobak (non halal)

Bumbunya gampang banget, tapi cara masaknya yang ribet. Kuncinya adalah sabar ya kalo mau masak baikut yang bening dan gak anyir. 👩‍🍳 Tips: • Hati" memotong lobak jangan terlalu tebal supaya cepat matangnya. • Saya rendam lobaknya selama 3 jam. Supaya rada pahitnya berkurang. Kalo memang tidak ada waktu sebanyak itu gpp, rendam sebentar lalu direbus sebentar. Jangan sampai terlalu transparan atau lunak ya. Karena nanti harus dimasak lagi. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan semoga suka. #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #resepmasakanindonesia

6 porsi

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Rica rica babi

Mau makan apa yg enak siang ini..tiba tiba terlintas rica rica manado..tetapi ini rica rica ala saya..selesai Masak,cucu makan sampai tambah tambah😁

4orang 20 menit

Iga babi bakar (non halal)

5 porsi

60 menit

Tumis daun pepaya khas Manado

Biar suami mau makan sayur 😁😁

Rica Rica daging babi

Kalo sudah makan ini ibu mertu lewat juga gk kelihatan ☺

5-6 orang

Bubur Babi Giling (non halal)

Buatin bubur buat anak kecil yang lagi susah makan. Semoga suka 🥰

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.