Bagaimana Membuat Mie bangka yang Sempurna

Dipos pada March 18, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Mie bangka yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie bangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie bangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie bangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie bangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie bangka memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lebih fokus ke topingnya mie ya(mie nya bebas mau pake yg mie telor atau mie gepeng sesuai selera)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie bangka:

2 ons (b2 atau bole olahan daging lain) cincang
Jamur kuping (bole skip)
3 batang (daun bawang)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 sendok saos tiram
1 sendok minyak ikan
1 sendok teh minyak wijen
dikit Perasa totole garam merica kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie bangka

Daging cincang dibumbui dl,saos tiram wijen merica (5menit)

Panasin wajan..masukin bawang putih..daging yg uda di bumbui..oseng2 ampe harum dan tambahkan air panas..masak sampai air sudah mau menyusut masukin totole garam merica..koreksi rasa..masak bentar..jadi dech

Untuk bahan bt ngadukin mie rebus..sediakan mangkok bs pake minyak bawang goreng/bawang putih ya..totole kecap asin.trus tambahkan sedikit air di aduk2..(jd pas mie siap rebus lgsg masukin)

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Merah

Sop Merah - Yum yum yummyyy 😋😋😋- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru Imlek Selama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah 😋😋. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini.

Lobà Manado

Lobà Manado menggunakan bahan campuran potongan Babi. Seperti telinga, hidung, hati, pipi dan bagian dalam Babi, bisa juga ditambahkan bagian Belly (samcam).

6 Porsi

Mie Gomak Goreng Nyemek Pedas

Semua bumbunya tergantung berapa banyak pemakaian mie gomaknya yaa.. ini spagettinya orang batak 😂

Bihun Goreng (ala chef)

Buat sarapan pagi anak2 yg tidak pedas. Pas dirumah msh ada sisa sdkt bihun. Jd masak bihun goreng...(kl saya cocok pake bihun yg merk "Dua Burung Hong", menurut saya teksturnya pas dan enaknya lg lsg sdh potongan kotak2 tinggal ambil seperlunya dimasak). Enak... 😘👌👍

3-5 orang

30 menit

Sop merah sosis kornet

Lagi2 pakai kuah banyak karena papa suka kuah hehehe. Coba masak krn pacar favorit sop merah

10 porsi

90 menit

Mie ayam homemade

Iga Bakar Madu(versi non halal)

Sop Serabut Telur

Japchae Shirataki / Mie Rendah Kalori

Suami lg usaha diet, jadi coba masak karbo yg rendah kalori, enyak katanyaa walau diet ttp maknyus. #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Mie Goreng Jawa

#cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Mie ayam rica rica

Prawn Butter

Masak ini dengan 1 umplung beras berdua dengan suami langsung habis bersih🙈 Kalau temen-temen merasa ini oily banget bisa di kirangin ya mentega sama butternya atau skip minyak di awal. #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #weekendchallenge #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #cookpadIndonesia #resolusi2019 #kapsulajaib

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Homemade Bakuteh

Dari kemaren hujan melulu paling pas makan yang anget2 & berkuah😍Kebeneran punya bakuteh spices dari temen blm dimasak🙈Jadi pas banget hari ini buat dinner makan bakuteh sama nasi anget😍😍

Bakmi Jawa Pedassss

Bihun kuah resep nenek

bihun... aku suka banget sama bihun terutama bihun kuah begini. dulu waktu kecil, oma aku suka masakin bihun kuah begini.. nah Puji Tuhan oma masih sehat sampe sekarang dan masih hobby masak juga. jadi aku suka tanya2 resep legendarisnya oma.. oma jg yang ajarin aku masak.. I love you, oma .. lho koq jadi curhat haha.. ya dah kita lanjut yah..

Bruinebonensoep alias Sup Kacang Merah

Dari jaman kecil udah familiar ama makanan ini, punya oma keturunan Belanda jd sll akrab sama makanan2nya juga. Ini salah satu madakan Oma yg paling enak, walopun semua masakannya selalu enak. Semenjak Oma ga ada lagi, kangen sama masakannya, sampe akhirnya belajar masak sendiri dan bisa bikin sup yg sama persis rasanya. Mungkin kalo Oma sekarang masih ada, Oma bakal senyum2 liat cucu semata wayangnya ini dah bisa masak..😊

Babi merah

Resep turunan dari mama

4 porsi