Cara Gampang Menyiapkan Black Forest Roll cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 19, 2017

Black Forest Roll cake

Bagaimana membuat Black Forest Roll cake yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Black Forest Roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Black Forest Roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Black Forest Roll cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Black Forest Roll cake kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Black Forest Roll cake diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Black Forest Roll cake oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Black Forest Roll cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep ini adalah resep roll cake anti gagal dan super lembut yang selalu saja jadi andalan... Selain tampilannya yg cantik rasanya juga enak... Kalo dilakukan sesuai petunjuk resep pasti hasilnya akan memuaskan... Cocok untuk dijadikan sbg ide usaha jualan cake di rumah... Dijamin pelanggannya bakalan ketagihan... Heheheee... Yuk langsung saja kita bikin roll cakenya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black Forest Roll cake:

  1. bahan roll cake
  2. 4 butir telur utuh
  3. 4 butir kuning telur
  4. 100 gr gula pasir
  5. 10 gr cake emulsifier
  6. 60 gr tepung terigu protein rendah
  7. 10 gr susu bubuk full cream
  8. 150 gr mentega leleh
  9. 1 sdm pasta coklat black forest
  10. bahan lain
  11. 200gram wipped cream, kocok kaku
  12. 1/2 klg dark cherry kaleng
  13. 200 gr dark cooking coklat serut
  14. 8 buah cherry merah

Langkah-langkah untuk membuat Black Forest Roll cake

1
Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kental. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
2
Tuangi mentega leleh dan pasta coklat black forest, aduk balik hingga rata.
3
Tuang ke dalam loyang ukuran 24x24x4cm. Panggang dalam oven dengan suhu 200Β°C selama 20 menit. Angkat
4
Balik di atas baking paper, gulung. Biarkan dingin.
5
Buka gulungan, poles dengan whipped cream, letakkan juga dark cherry, gulung lagi.
6
Polesi bagian luarnya dengan whipped cream, ratakan. Taburi coklat serut dan hias dengan cherry merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake ekonomis + Tips cara menggulung

Mini Rainbow Roll Cake ekonomis + Tips cara menggulung

Udah banyak sih yang bikin resep rainbow roll cake ini, tapi kali ini saya bikin yang ekonomis + tips cara menggulungnya. Jadi yang baru mau coba ga takut gagal. Tapi maaf ga ada foto step by step nya soalnya bikinnya sambil di recokin bocah2 πŸ˜…

14 porsi
2 jam
Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Kangen bikin bolu gulung. Resep asal dari ci Tintin (lagi) dengan sedikit penambahan tepung2an. Lembut. Maunya jadiin bolu gulung blackforest tapi batal karena malas nyari Cherry kaleng. Hias jg seadanya bahan aja #PejuangGoldenApron3 #week2 #resep125 #080620

Ogura Roll Cake

Ogura Roll Cake

Selama pandemi ini, prinsip memasak adalah memanfaatkan apa yang ada. Karena sebenernya kreasi tu ga terbatas pada bahan dan alat. Kalo niat pasti dapet aja ide untuk bikin sesuatu yg bisa dinikmati 😊 Ide kue ini dateng dari temen yg ngebake pake happycall. Karena emang di rumah ga ada oven dan bahan2 pas lagi ada, akhirnya nyoba eksekusi kue ini.

20 potong
Roll Cake Putih Telur

Roll Cake Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.

Swiss Roll

Swiss Roll

Hujan2 pengennya ngemil, mau keluar males, akhirnya berkutatlah didapur dengan bahan yg ada, alhamdulillah anak2 suka

1 gulung
Double Chocolate Roll Cake

Double Chocolate Roll Cake

Aduh tangan ini gatal haha. Ini sebenrnya bakal aku upload jumat atau sabtu untuk entry giveaway. Tapi bakal aku upload dlu disini. Gitu tuh tangan gatal ya gitu πŸ˜‚ sumber resep dari youtube, Kelly月撦 . Maaf kalau hasil ngeroll nya jelek, ga telaten banget. Tapi kalo filling ny itu enak banget !! 😘😘 ukuran loyang 20x20cm dua buah ya, atau ga pakai 1 loyang 28x28 cm

Mocca Nougat Roll Cake

Mocca Nougat Roll Cake

Bolu gulung perdana. Punya loyangnya uda ntah dari kapan tahun, tapi setiap mau nyoba koq ya maju mundur. Hasilnya? Lumayanlah untuk pemula (mujidirisendiri) Gulungannya belum rapi...Harus banyak latihan nih.. Resep by Lanny S (Buku Cake Populer ala Singapore) Ini setengah resepnya ya..

Chocolate Swiss Roll

Chocolate Swiss Roll

Bismillah.. Chocolate Swiss Roll (Bolu gulung coklat) Source : Mel Siregar

Bolgul pandan mini

Bolgul pandan mini

Bolgul ini cocok buat sajian arisan, nikahan, coffe break Jangan lupa pake kertas roti yah

Mini roll cake

Mini roll cake

1 resep jadi 12 buah mini roll cake.ini pesanan customer saya,katanya untuk hadiah kado pernikahan.cocok juga kali ya,,,,,resepnya mbk Chalistaa kitchen,bolunya lembut banget....

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

kue yg unik..krn dgulung &warna2..knp saya katakn unik krn hanya dtangan org yg terampil &sabar yg bisa membuat kue ini

Hurricane Swiss Roll Cake Lembut Banget

Hurricane Swiss Roll Cake Lembut Banget

Bismillah... First trial masih jauh dari sempurna tapi gak apa-apa ya di share sekalian buat nyimpen resepnya,Insya Allah next time dicoba lagi,semangat yesss 😍πŸ’ͺ Source : DapurVY

#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis

#35 Steamed Choco Roll Cake Ekonomis

Lagi sukak banget ngeroll-roll cake makk 🀣🀣🀣 Karena yang kemarin belum puas nge-rollnya, akhirnya buat lagi.. eeeladalah hasilnya makin lembut ajaa.. jadi makin ngga nahan pengen bikin terus πŸ˜† Ini pokoknya kuncinya adalah diawal pencampuran telur, gula, dan sp harus benar-benar mengembang agar dapat kue yang bagus. Dan juga pencampuran terigu jangan terlalu lama agar tidak bantat. Karena disini saya pake coklat batangan jadi coklatnya saya tim dulu ya makk. Boleh diganti coklat bubuk biar lebih muda dan simple. Okey.. semoga bermanfaat! Happy cooking #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-6 #HappyCooking #HappyWife #BoluGulungEkonomis

9 potong
Napoleon Roll Cake

Napoleon Roll Cake

Punya sisa 3 kuning telur yang gak dipakai habis bikin bitterballen macaroni bingung mau diapain. Keinget juga masih ada 1 lembar pastry puff di dalam freezer. Jadilah terfikirkan untuk bikin Napoleon roll cake ini. Based roll cakenya saya mengacu resep roll cake ekonomis milik mba Ricke Ordinarykitchen. Saya modif dibeberapa bahan. Fillingnya pake puff pastry sheet yang instant ditambah olesan selai cokelat. Oia roll cake ini pakai metode all in one. Pastikan saat aduk balik mentega homogen atau tercampur rata menghindari kebantatan. Mangga hayuk dicoba.

5 porsi
50 menit
Roll cake pandan

Roll cake pandan

Roll cake yg legendaris...

Roll cake Redvelvet

Roll cake Redvelvet

Suka teksturnya yang lembut dan aroma butternya yg slalu menggoda

15porsi
Roll Cake Coffee

Roll Cake Coffee

Maap bgt pecinta cookpad ,pecinta kuliner. Kue nya agak retak saat sy gulung coz td terburu buru anak sy lari ke dapur mau pegang oven yg baru turun dari atas kompor 😫. Tp untuk rasa mantap cyinnnn bau kopi nya itu lho bikin ngiler saat di oven bau nya menyebar ke seluruh ruangan.

Rainbow Roll Cake Mini

Rainbow Roll Cake Mini

Berkali2 nyoba selalu gagal. Pecah waktu digulung 😭😭Tapiiiii kali ini berhasil berhasil. Ini pake resep ala Prestine Irwadi. Thankyu mbak resepnya #cookpadcommunity_surabaya #dapurrr