Cara Gampang Menyiapkan Bolgul pandan mini yang Enak Banget

Dipos pada March 28, 2017

Bolgul pandan mini

Sore-sore begini enaknya membuat Bolgul pandan mini yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolgul pandan mini yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolgul pandan mini, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolgul pandan mini sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolgul pandan mini oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolgul pandan mini memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolgul ini cocok buat sajian arisan, nikahan, coffe break Jangan lupa pake kertas roti yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolgul pandan mini:

  1. 10 telur (saya pake grade A)
  2. 2 kuning telur
  3. 180 gr gula
  4. 140 gr terigu protein sedang (seadanya gpp)
  5. 50 gr susu bubuk full cream
  6. 20 gr maizena
  7. 2 sdm munjung ovalet/sp
  8. secukupnya Pasta pandan
  9. 200 gr margarin lelehkan
  10. Olesan
  11. secukupnya Selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolgul pandan mini

1
Siapakan 3 loyang uk 30*30, alasi dengan kertas roti dan olesi margarin
2
Campur semua bahan kecuali pasta pandan dan margarin. Mixer hingga kental berjejak
3
Masukan pasta pandan aduk balik, masukan margarin cair aduk balik
4
Bagi adonan menjadi 3 loyang, hentakan hingga udara keluar. Panggang dengan api atas hingga kecoklatan. Kalo pake otang panggang di rak atas, rak bawahnya kasih loyang yg di isi air biar tidak gosong bagian bawah nanti susah di lepas dan di gulung. Di kira kira aja yah kematangannya, usahakan coklat merata (lihat foto di atas) biar ga nempel di kertas roti sewaktu menggulung.
5
Setelah matang balik kue di atas kertas roti, potong menjadi 2 bagian olesi selai gulung selagi panas. Lakukan pada loyang berikutnya. Selamat mencoba
6
Jika ingi buat bolgul agak besar tidak usah dipotong jadi 2 langsung gulung saja. Jika ingin bolgul tebal satu adonan jadikan 2 loyang saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll Cake Chocomaltine

Roll Cake Chocomaltine

Tetep mau #BikinRamadanBerkesan, kali ini masih kue2 an juga..😁, karena memang saya lebih suka baking daripada cooking, makanya ikut cookpad supaya semangat cooking dan nambah ilmu resep2 cooking yang simple..😍. Resepnya pake resep bolgul ekonomisnya teh Riecke cuma ada beberapa bahan yang saya modif, dan akhirnya jadi andalan buat jualan..alhamdulillah..

Cinnamon Roll Cake

Cinnamon Roll Cake

Recommend cake! Enak Dan wangiii 🥰❤️

1 keluarga
1 jam 30 menit
Mocca RollCake

Mocca RollCake

Best rollcake ever, ngga seret sama sekali. Rollcake nya lembuuutt banget xixii.. original recipe punya ci Tintin Rayner. Cuman saya ada modifikasi di flavor dan skin pattern nya saya bikin batik. So yum, beneran kudu cobain bikin 😋 NOTE: • penggunaan SP bisa di skip, tetapi pastikan telur yang digunakan benar benar fresh (baru) • pasta mocca boleh diganti dengan pasta apa saja, atau kalau mau yg original tinggal skip pemakaian pasta • dalam memanggang, sesuaikan dengan oven masing masing • jangan memasukkan butter leleh dalam keadaan panas kedalam adonan. Tunggu hingga mencapai suhu ruang • butter bisa digantikan dengan margarin, tetapi hasil akhir akan sedikit berbeda dengan yang menggunakan butter • fibercreme bisa diganti dengan susu bubuk

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Sekali kali posting cake ya bunda..

30 potong
Pandan Swiss Roll cake

Pandan Swiss Roll cake

Wangi pandannya.... Serumah! Wangi banget deh pokoknya 😁 Source : kitchen101en Bahan simple & gampang dibuat. Teksturnya lembut krn pemanggangan dengan metode au bain marie. Yuk dicoba 😉

sz. 25x25 porsi
Banana Chiffon Roll Cake

Banana Chiffon Roll Cake

Yee-ha...!! Berhasil. Alhamdulillah. Baking pertama di hari pertama di tahun baru 2019. Sempat trauma klo mau bikin roll cake. Maklum pake otang yang moody. Masih belum sepenuhnya paham karakter nya untuk ng-oven pe-rolling-an. Demi memanfaatkan pisang menggunakan resep nya mbak Diyah Kuntari. Sepertinya si otang lebih bisa diajak kerjasama klo bikin roll cake dengan tipe chiffon seperti ini. Saya menggunakan setengah resep dulu ya.. Alhamdulillah sukses. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 porsi
35 menit
Red velved rollcake ala ala

Red velved rollcake ala ala

Rollcake utk kue lebaran dan sampingnya itu rasa moka. Sedikit cerita ini mah ya ini buatan kedua aku alhamdulillah berhasil walaupun blm bisa padet gulungnya, tp baru2 ini kan bikin lg yekaaan eeeh masak gak berhasil mending kalo gagal 1 adonannya lah ini berulang sampe 3 kaili. Padahal mah sama takaran adonannya. Sedih akutu😢😢

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Akhirnya kesampaian juga bikin Mini Rainbow Roll cake nya.. warna ujungnya sampe ketuker disambi ngemong si kecil 😂😂😂 tapi terbayar setelah liat hasilnya 💃💃💃

40 pcs
Roll Cake Blackforest

Roll Cake Blackforest

Red velvet roll cake

Red velvet roll cake

Gr2 ada sisa butter cream, syg kl terbuang jd mending buat filling rollcake, cake ini lembut banget dan enak.

Pandan keju roll cake

Pandan keju roll cake

Roll cake ini emang the besttt! Mempunyai texture yang sempurna, lembut, lembab dan ngga seret lho😍 Tetapi untuk cake ini hanya bertahan 2-3 hari yaaa karena dia pake endapan pandan asli

26x26x4 porsi
Floss roll cake ekonomis

Floss roll cake ekonomis

Roll cake cream cheese

Roll cake cream cheese

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Roll Cake Pandan Kukus

Roll Cake Pandan Kukus

Strawberry Japanese Rollcake #cookpadpeduli#kankerpayudara

Strawberry Japanese Rollcake #cookpadpeduli#kankerpayudara

Rollcake Sakura Pandan

Rollcake Sakura Pandan

Resep bolu ini pakai resep dasar bolgul saya yg 4 telur : https://cookpad.com/id/resep/13003439-bolu-gulung-coklat?invite_token=bRP883mfL5nX7CZjFs7RCDyb&shared_at=1596692971 Tapi kali ini saya pakai pasta pandan dan cetakan bolu gulung sakura

Roll cake tuna mayo with KCF

Roll cake tuna mayo with KCF

Happy banget bebikinan cake pake ketobetic flour Ini kue rasa nya nyaris gak ada beda dgn kue yg high carbo, kangen terobati yesss

1 gulung
20 me nit
Rollcake coklat

Rollcake coklat

Rollcake yg super lembut jd kudu hati2 potong nya takut ga cantik di pandang mata 😆. Cemilan kilat yg kl bikin lgsg jd rebutan ank2. #PejuangGoldenApron3

15 menit
Mocca japanese rollcake

Mocca japanese rollcake

Ini kuenya tanpa mentega/margarine atau minyak. Low calori lah yaaa

25 menit