Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chocolate Swiss Roll yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chocolate Swiss Roll yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Swiss Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chocolate Swiss Roll di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chocolate Swiss Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Swiss Roll memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bismillah.. Chocolate Swiss Roll (Bolu gulung coklat) Source : Mel Siregar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Swiss Roll:
- Bahan A :
- 75 gr tepung terigu
- 30 gr coklat bubuk
- 10 gr maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 4 bt putih telur dingin, kocok kaku
- Bahan B :
- 4 bt kuning telur*
- 100 gr gula pasir*
- 1 sdm emulsifier*
- 1/8 sdt garam*
- Bahan C :
- 100 gr butter, dilelehkan
- Filling :
- Secukupnya butter cream/selai buah favorit
