Cara Gampang Menyiapkan Ogura Roll Cake yang Menggugah Selera

Name: Ogura Roll Cake
Yield: 20 potong
Ingredients: Bahan Kuning :; 4 kuning telur; 80 gr tepung terigu diayak (resep ini pake segitiga biru); 80 ml susu cair (resep ini pake 1 sch SKM dilarutkan dlm air); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanila cair/bubuk; 60 ml(kurleb 4 sdm)myk sayur (resep ini pakai myk biji matahari); Bahan Putih :; 4 putih telur; 80 gr gula pasir (krn sdh pakai SKM, gula dikurangi mjd 70 gr); 2 sdt air perasan lemon; Bahan tambahan :; 1 sdm parutan wortel; 1 sdt parutan kulit lemon; 3 tetes perisa pandan; Cheese Cream :; 1/2 bungkus cheese spread prochiz; 1 sdt SKM; 1 sdt air perasan lemon

Dipos pada April 10, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura Roll Cake yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ogura Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Roll Cake kira-kira 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura Roll Cake memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Selama pandemi ini, prinsip memasak adalah memanfaatkan apa yang ada. Karena sebenernya kreasi tu ga terbatas pada bahan dan alat. Kalo niat pasti dapet aja ide untuk bikin sesuatu yg bisa dinikmati 😊 Ide kue ini dateng dari temen yg ngebake pake happycall. Karena emang di rumah ga ada oven dan bahan2 pas lagi ada, akhirnya nyoba eksekusi kue ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Roll Cake:

Bahan Kuning :
4 kuning telur
80 gr tepung terigu diayak (resep ini pake segitiga biru)
80 ml susu cair (resep ini pake 1 sch SKM dilarutkan dlm air)
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanila cair/bubuk
60 ml(kurleb 4 sdm)myk sayur (resep ini pakai myk biji matahari)
Bahan Putih :
4 putih telur
80 gr gula pasir (krn sdh pakai SKM, gula dikurangi mjd 70 gr)
2 sdt air perasan lemon
Bahan tambahan :
1 sdm parutan wortel
1 sdt parutan kulit lemon
3 tetes perisa pandan
Cheese Cream :
1/2 bungkus cheese spread prochiz
1 sdt SKM
1 sdt air perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Roll Cake

Buat adonan kuning terlebih dahulu : kocok 4 kuning telur dengan whisk. Masukkan susu cair, kocok hingga rata. Masukkan garam dan vanila bubuk, kocok hingga garam larut. Masukkan myk sayur, kocok hingga minyak tercampur sempurna dg adonan. Diamkan.

Buat adonan putih : mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di mixer. Terakhir masukkan air perasan lemon dan mixer hingga berjejak dan adonan mjd kaku (tandanya jika wadah dibalik adonan tidak tumpah).

Masukkan setengah adonan putih pada adonan kuning. Aduk hingga tidak berbelang. Aduk menggunakan spatula atau sendok saja. Setelah tercampur, masukkan adonan dalam adonan putih, aduk hingga rata.

Setelah adonan tercampur rata, adonan bisa langsung di panggang dengan happycall yg sudah dipanaskan sebentar. Tp utk resep ini, adonan dibagi menjadi 2 utk dikreasikan.

Versi 1 (Carrot & Lemon) : masukkan parutan wortel dan kulit lemon ke dalam adonan dan campur hingga rata. Panggang dengan happycall menggunakan api kecil kurleb 8-10 menit (krn adonan tipis jd matangnya lbh cepat)

Versi 2 (Cheese Pandan) : tuangkan 3 tetes perisa pandan dalam adonan. Aduk rata. Panggang dg cara yg sama dg adonan versi 1.

Sambil menunggu matang, buat cream cheese sbg olesan. Campurkan cheese spread dg 1 sdt SKM dan air perasan lemon. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah kue matang, diamkan sebentar hingga dingin. Oleskan cream cheese pd masing2 kue. Tambahkan topping jika dirasa perlu. Utk resep ini, versi 1 ditaburi meises warna warni dan versi 2 ditaburi parutan keju. Lalu gulung masing2 kue. Potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake pandan 5 1

Bolu gulung/ roll cake ini percobaan kali ke 3 setelah kemaren2 kulitnya mengelupas dan ini tidak, lumayan la tapi masih belom puas mesti coba dan coba lagi, bagi saya trial & erros biasaaa ben tamba pinter 😂🙈. Resep ini saya dapat dari salah satu bunda di grop masak fb mudah banget di ingat 5 1 gak ribet takaranya tanpa timbangan cuma pakek ukuran sendok makan, takaran sendok munjung ya. Lembut banget kuenya.

13 porsi

Budapest Roll Cake

kali ini manda post kue dengan bahan putih telur untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook , kue ini rasanya manis seger, apalagi disajikan dingin, nikmat sekali, tak cukup sepotong deh, cocok banget tuk hidangan dessert #BancakanOnlineBarengCookpad bahan n cara membuatnya pun simpel, berikut resepnya. Resep ini terinspirasi dari teh Ricke Indriani.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 potong

30 menit

#10 Hurricane chocolate swiss Roll Cake 2 #kamismanis

17-05-2018. #30hariberburucelemeksakti..Sebelumnya mencoba resep simpel dg sedikit telur rsep mbak Vy.. Sekarang membranikan diri mencoba resep dg banyak telur resep mbak @fitrisasmaya.. Alhamdllh cukup lumayanlah buat pemula kayak saya.. Ini percobaan bikin cake badai yg ke 2..😁 Cakenya lembut dan enak.. Hanya motifnya msh kurang membadai..gulungnya juga gak rapi..🙈😅 #bikinRamadanBerkesan #cookpadcommunity

Red Velvet Roll Cake

Sama dengan roll cake sebelumnya (resep bolu gulung ekonomis by tintin rainer) hanya di modifikasi warna bolu jadi merah

Mini Rainbow Roll Cake (versi susu) #BikinRamadanBerkesan

23 Mei 2018

Rollcake Sakura Pandan

Resep bolu ini pakai resep dasar bolgul saya yg 4 telur : https://cookpad.com/id/resep/13003439-bolu-gulung-coklat?invite_token=bRP883mfL5nX7CZjFs7RCDyb&shared_at=1596692971 Tapi kali ini saya pakai pasta pandan dan cetakan bolu gulung sakura

Roll Cake Oreo

Ada Oreo crumb lebihan dari pesenan donat kentang. Mikir-mikir bikin apa ya ? Ga sengaja buka2 IG ada iklannya rollcake oreo punya br**dt**k. Walau mungkin ga sama persis, tapi miriplah 😄😄😄 soal rasanya...wow enyaaaak. Nyoklat luar dalam. Yuk bikin yuuuuk....

1 roll 22cm

Mocca nougat roll cake

Masih pakai resep dari koko Law Thomas yaa. Di adonan bolunya gak saya kasih pasta mocca tapi di buttercreamnya saya kasih 1 sdm kopi instan yg di seduh dgn 1 sdm air panas. buttercreamnya cek di resep swiis meringue buttercream yaa.

Bolgul coklat filling keju

Ini resep gak pke timbangan mom..aseli ngarang pas..karna udh kbelet bgt pngen bkin cake tmn mnum teh...krn sore2 ini hujan dngin bgt... Pngen ngemil mele...yuk capcus resep ngarang tp endesss....

Japanes roll cake part 1

Kali pertama coba roll cake ala jepang sana ,, kepikiran buat jualan coba dulu eh hasilnya belom memuaskan ,, percobaan yang pertama di tunggu aja percobaan yang selanjutnya dan semoga hasilnya bisa memuaska kwkwkwk 😊😊

Roll Cake Jelita

21 Agustus 2020 Bismillah...Resep ke- 418 Bebikinan yang lagi viral dan kekinian, biar gak penasaranan lagi, nyari dicookpad yang pengen saya recook, akhir nya ketemu juga 😊 Resepnya ekonomis, dan rasanya enak banget...lembut, terima kasih resepnya mba Desriayu yang menginspirasikan, saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk full cream 🙏😍 Source : Desriayu #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week_12 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaRaya

Swiss roll cake

Roll Cake

Ceritanya lagi cobain oven listrik yg sdh lama gak dipake ,dari pertama beli hanya dipake utk bikinin kastangel kesukaan mantan pacar yg skrg jadi pak suami 😁, Alhamdulillah ovennya masih bisa dipake & hasilnya cantiik 😆 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi Source : Chef Mijan virgiawan

Bolgul ekonomis super lembut

Pertama kali buat bolgul, pecah pas digulung Di kesempatan kedua, kulit nempel jadi terkelupas Kes3mpatan nyoba ketiga masih belum mulus Pantang menyerah, terus semangat ingin menakhlukkan bolgul dg hasil, lembut texturnya dan mulus penampakannya dan satu lagi irit bin ekonomis telornya. Hasil perjuangan .....mulus, lembut dan ekonomis dg cita rasa maknyusss Terima kasih cookpad yg telah memfasilitasi pembuat kue pemula spt saya ini, dg mudah sy memilih resep anti gagal dan mencontohnya..... #PejuangGoldenApron2 #M17_22012020 #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bandung

Roll Cake Pandan Isi Pisang

penasaran dengan roll cake...baru pertama coba

Roll cake mokka nought

Lagi pengen bikin roll cake...langsung eksekusi roll cake moca...resep roll cake pake pake resep roll cake ekonomis nya mbak ricke ordinary. ..Udah pas banget di lidah.

Blackforest roll cake

Minggu ke 9 (25 November 2019) Hari ini tepat usia pernikahan kami bertambah satu. Di hari yang berbahagia ini, saya mencoba membuat blackforest gulung,walaupun hasilnya belum memuaskan. Tapi rasanya enak.😋🙏😇 Good morning everyone...Have nice today Source by Titin Rayner #PejuangGoldenApron2# #TeamTress#

Cinnamon Roll Cake

Kepingin makan cinnamon roll tapi agak sedikit enggan ngerolling dan proofing, solusinya coba uprek resep cake yang umum kemudian ditambah adonan kayu manis bubuk dan palm sugar, hasilnya... not bad-lah ditambah siraman sugar glaze legit ala donat 😊 #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Resep pke based ogura yg lembut& kempus2 always tnp SP/BP Sbnrx niat bikin bolu gulung pke resep ogura,aq pikir lbh bgs untuk suguhan tamu lbh kecil dikit bolgulx,akhirx dgn pnmbhn sdkt bahan agar lbh kecil dn bs jd 2jenis bolu gulungx,,jdlah bolu gulung merah&yg satux motif army gk jd tak gulung,biar lbh variasix,,(alias males gulungx,,xixixi,,,:) Ini aq tulis untuk 2resep,bs jd 2 bolgul hemat,, yg bikin 1 resep tinggal pk setengahx aja,, met baking.

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat