Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Sapi Pedas yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Sapi Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung suami sukanya rendang, cuma tetep ya karena demennya pedes, cabe rawit ga ketinggalan. Btw, ini aq pakai bumbu pepek ga pakai semacam keningar - jintan - bunga’ an, yang wangi’ kebetulan papa ga doyan. Jadi hanya pakai laos, jahe, sereh untuk empon’nya. Minyak juga sedikit aja untuk menumis bumbu, daging masak teknik 5-30-7 ya, lumayan 30 menit bisa siapin bumbu 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas:
- 500 gr daging sapi
- 2 btg sereh, memarkan
- 3 lbr daun jeruk besar
- 200 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah besar, buang isinya
- 45 bh cabe rawit atau selera
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt kerumbar butir
- 1 ruas lengkuas (sekitar 2cm)
- 1 ruas jahe (sekitar 2cm)
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm gula merah
- 1 bh tomat merah
- 1 sdt chicken powder
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas
