Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada January 18, 2020

Rendang jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 250 gr jengkol rebus
  2. 7 buah cabe merah
  3. 7 buah bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdm ketumbar butir
  7. 1 sdt lada butir
  8. 2 btg serai geprek
  9. 5 cm lengkuas geprek
  10. 1 cm jahe
  11. 3 lbr daun salam
  12. 1 lbr daun jeruk
  13. 1 lbr daun kunyit
  14. Bumbu jadi dua ribu
  15. Garam
  16. 2 sdm gula merah
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 1 bks santan kental lima ribu
  19. secukupnya Air
  20. Minyak utk menumis
  21. 5 lbr daun jambu biji

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Geprek jengkol rebus kemudian rebus bersama daun jambu biji dan sedikit garam
2
Haluskan bumbu, tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol
3
Tambahkan air dan masukkan santan, beri garam gula dan kaldu jamur bila suka
4
Tunggu sampai berminyak, cek rasa.
5
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan si bungsu....tapi baru kali ini dapat rasa yg sangat pas...setelah berkali2 masak rendang😂

Rendang ati ampela tahu

Rendang ati ampela tahu

Ceritanya suami lagi pengen yang beda masakannya, ga pingin yang goreng goreng mulu. Nah, ada lah ide buat nih rendang ati. Ini perdana juga loh buat rendang rendangan ala mama al. Baru pertama buat dan pas lagi puasa. Ga ada icip icip, daaaann alhamdulilah kata suami enak. Senengnyaaa😊😊😁 Memasak itu membuat senang deeh🤗

8 porsi
Rendang slowcooker

Rendang slowcooker

3 porsi
240 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Eksekusi daging sapi dapet dari qurban.. Rasanya Padang banget, mirip sama rendang di restoran Padang #rendangpadang #rendang

>10 orang
2 jam
Rendang Angsa

Rendang Angsa

Tak ada rotan akarpun jadi. Mungkin pepatah lama ini pas untuk mendeskripsikan masakan saya kali ini. Kebetulan suami pelihara angsa, jadi masakan yang umumnya menggunakan daging sapi saya ganti dengan daging angsa peliharaan suami. Sebelumnya saya sudah pernah masak daging angsa tapi menurut saya masakannya jadi sangat berminyak, karena kulit angsa memang banyak mengandung minyak. Jadi kali ini saya sengaja memisahkan antara kulit dan daging. Kulit saya gunakan untuk masakan tanpa kuah. Dan untuk daging saya olah menjadi rendang dan gulai. Alhamdulillah ternyata dengan cara ini rendangnya jadi hampir sama dengan rasa rendang daging sapi. Karena daging angsa memang berwarna merah sama seperti daging sapi cuma kalau daging angsa seratnya kecil² . #PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#PejuangGoldenApron2

Rendang Telur bumbu instan

Rendang Telur bumbu instan

Lagi dapet hadiah telur banyak binggung mau diapain , mumpung ada bumbu instan di rumahh ya udah sikatyyy

7 porsi
45 menit
Pork Rendang 🐷

Pork Rendang 🐷

2 kg daging
Rendang Tetelan

Rendang Tetelan

Resep dr almh Jiddah Salmah ku.. Aku kebanyakan kentang krn tetelan cm dpt 1/4 🤪

Rendang Cap Koki Jempol

Rendang Cap Koki Jempol

Kreasi masak pas #dirumahaja

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

10 porsi
100 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

di pict belum benar2 kering 😁

Ayam suwir bumbu Rendang

Ayam suwir bumbu Rendang

Anak saya doyan ma ayam suwir. Jadi kadang buat stok d rumah bisa langsung d makan nasi panas atau buat lauk nasi uduk . Kali ini menggunakan bumbu rendang .

Rendang daging

Rendang daging

Bentar lagi lebaran bun 🤗 saya pilih rendang buat di masak , langsung deh otw dapur riweuh riweuh 😁🤣🤣🤣

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillah.. Karena ada sisa bumbu rendang di kulkas yg dagingnya udah habis, jadi mau pake bumbu rendangnya aja buat nasi goreng, tinggal tambahin telur dadar dan kerupuk. Alhamdulillah nikmat...

Rendang daging sapi + kacang merah

Rendang daging sapi + kacang merah

Sesuai dg tradisi keluarga stiap menyambut puasa slalu bkin rendang

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Masak buat sahur nanti nih bun... Murah meriah bisa but orang satu rumah ..dan ga mungkin habis sehari ya bun.. lumayan ngirit kita buat #dirumahaja ga perlu sering2 belanja ya bun... Selamat menjalankan ibadah puasa bunda ..🥰