Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya menggunakan daging bagian sengkel yg menurut saya lebih enak dan lembut๐Ÿ˜Š #rendangdaging #rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (saya bagian sengkel)
  2. 1/2 liter santan kental
  3. 1 1/2 liter santan encer
  4. 2 ruas lengkuas digeprek
  5. 2 batang serei digeprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Secukupnya gula merah,disisir
  9. Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
  10. 1 pcs bumbu rendang instan
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 8 butir bawang merah
  14. 5 butir bawang putih
  15. Sedikit kunyit
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 20 buah cabe rawit (secukupnya)
  19. 30 buah cabe merah keriting (secukupnya)
  20. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Daging sapi boleh dicelor dulu sebentar utk menghilangkan air hitamnya dan mengurangi amisnya. Atau bisa langsung dimasak tanpa dicelor.
2
Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak. Masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai. Tumis hingga harum.
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Lalu masukkan dagingnya. Aduk rata lalu tuang santan encer,aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. (Setelah mendidih,boleh berhenti mengaduknya lalu lanjut dimasak dgn api kecil) masukkan bumbu rendang instan (boleh merk apa saja) masak pakai api kecil sambil sesekali diaduk.
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Setelah santan agak menyusut,masukkan gula merah,garam,gula dan kaldu jamur secukupnya lalu tes rasa. Lalu tuang santan kentalnya. Aduk sampai santannya mendidih lagi.
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Tetap dimasak dgn api paling kecil hingga santannya menyusut dan mengeluarkan minyak. Lalu diangkat.
Rendang Daging Sapi - Step 5
6
Taburi dgn secukupnya bawang goreng,lalu sajikan๐Ÿ˜Š
Rendang Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telor

Rendang Telor

Rendang identik dengan daging.Gara gara lihat stok telor yang kebanyakan...mamak lupa kalo habis belanja telor eee belanja telor lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ so olah olah telor dibumbuin rendang.Mbak Tata...Rendang telornya enak lhoh makannya sama nasi panas plus krupuk dan es teh kampul duuuhh nikmat yang haqiqi #CookpadCommunity_Solo #Klapa_KlangenanKu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah

Rendang

Rendang

Resep ini pernah aku ganti dagingnya jadi jengkol, heheheh. Alhamdulillah sekarang daging beneran Mak ๐Ÿ˜, rasanya pun seenak rendang di rumah makan Padang (klw beli sepotong bisa 12 ribuan harganya, lebih hemat bikin sendiri) ๐Ÿ˜‚. Cuma dibutuhkan kesabaran ketika membuat rendang ini, proses memasaknya cukup lama, tapi sesuai dengan hasilnya. Yuuk ahh langsung aja dicoba ๐Ÿ‘‡ Source : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang Ayam bumbu Indofood simple 3 bahan

Rendang Ayam bumbu Indofood simple 3 bahan

Karena masih quarantine covid 19 ga bisa ketemu mama, padahal kangen makan rendang, cari2 d youtube ternyata bisa masak rendang dengan praktis.

2 orang
Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kan๐Ÿคญ. Sederhana sahaja

4 porsi
Rendang

Rendang

2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Yang namanya rendang pasti menggugah selera, rasa gurih dan pedas nya yang jos bikin nagih. Kali ini saya buat rendang dari ayam, rasanya tidak kalah dengan rendang daging sapi. Yang mau coba yuk langsung goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
40 menit
Rendang sapi ala fe

Rendang sapi ala fe

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

4 porsi
1 jam
Rendang Bola Kornet

Rendang Bola Kornet

Pingin coba masak rendang tapi kalo pake daging kelamaan masaknya,pakai kornet aja yuk

30 menit
Rendang daging sapi super enak

Rendang daging sapi super enak

Dari kecil suka masakan daging rendang dan akhirnyaaaa bisa membuat sendiri dengan rasa seperti rumah makan padang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Rendang Plus Kentang Mini Ala Dapur Ummican

Makanan asli minang ini sudah terkenal dimana mana .. ini asli enak aku jual udh smpe kirim ke luar negri ! yuuk dipraktekin..

Rendang Jengki

Rendang Jengki

Hari ini terakhir setor resep untuk challenge golden Apron 3, karna banyak kegiatan jadi baru sempat bikin menu untuk cookpad. Karena ini hari terakhir untuk setor resep Minggu ke-10, view rendang jengki yg agak kehitaman ini ga apa lah di setor ๐Ÿฅบ, karna waktu masak rendang jengki ada tamu jadi ditinggal bentar, eh malah gosong gini ada hitam hitamnya sedikit. Tapi ga apalah, rasa tetep enakkkk kok bun Hehe jadi kalau bikin rendang jengki jangan ditinggal tinggal ya Bun ๐Ÿ˜ Minggu ke-10 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Aku emang doyan sama yang namanya jengkol, jadi kalo ke pasar nemu ini pasti harus dibeli.. Ya tapi gak tiap hari donk makan ini karena zat kapur yang tinggi yang bisa buat pinggang linu.. Hehehe

Porsi Sedang
ยฑ 45 menit
Teri Tempe bumbu Rendang ala Inhapunyadapur

Teri Tempe bumbu Rendang ala Inhapunyadapur

Anak2 sbnarnya gk suka ikan yg kecil2,apalgi ikan teri ๐Ÿ™,tp demi ikut m'ramaikan #weekendChallenge,beli teri secukupnya aja,sklian cobain padukan bumbunya krn kbetulan anak2 suka rendang jdi disatuin aja skaligus b'harap bisa laris manis apalgi dicampur tempe๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿ˜Š,eeeh....malah lupa beli santan,jdilah bumbu rendang tanpa santan,daannnn.....alahasilll bner2 sesuai dugaan anak2 pada suka dan ludes sekali makan๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡,senangnya tuh disini โคโคโค,bisa jdi ide menu baru buat kluarga๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿ‘ฆโ€๐Ÿ‘ฆ #WeekendChallenge

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Suami request pengen #rendang, karna emg harus #dirumahaja, jd kudu masak, untung nemu resepnya Risa Januarti, aku bikin sesuai stock bahan2 yg ada, gampang bgt ternyata bikin rendang huhuu terharu, semua suka ๐Ÿ’•

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah... Awalnya tertarik sama bumbu nasi goreng rendang instan yg praktis. Tapi ternyata nggak praktis2 amat ya, karena masih ada bahan2 tambahannya... ๐Ÿ˜ Ahirnya tetap dimasak ala saya dengan bahan2 yang ada di dapur... ๐Ÿ˜Š

3 orang
30 menit