Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam merah yang Menggugah Selera

Dipos pada February 6, 2020

Rendang ayam merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam merah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rendang ayam merah diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam merah:

  1. 1/2 ekor ayam merah
  2. 8 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 2 sdm jinten
  5. 3 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 sdm merica
  9. 1/4 cabe giling
  10. 1 kg santan
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 lembar daun kunyit simpul

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam merah

1
Ayam di cuci bersih kemudian sisihkan.
2
Semua bumbu di giling halus.kemudian bumbu yg sudah di giling di tumis bersama daun2.tunggu sampai bumbu berbau harum kemudian masukan ayam.tambahkan sedikit air.
3
Tunggu sampai air agak menyusut,setelah itu masukan santan.aduk2 jangan sampai pecah santan.setelah mendidih tambahkan garam,penyedap rasa.
4
Tunggu sampai santan berminyak dan jangan lupa d aduk2 ya bun biar gak gosong.
5
Setelah agak mengering matikan api kompor.rendang ayam siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ini baru x pertama aku buat rendang karna aku pikir mengolah rendang itu sulit dan ribet sm bumbuny tapi setelah dicoba ternyata mudah bhn2ny jg ada dipsr tradisional dan yg pasti rasany itu hmm. Ga kalah deh sm rm padang yg udah dpt nama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† nampool bgt meresap smpe kedlm#kuraskulkas#rendang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity#pawonalky

1porsi
Rendang Itik KW Super

Rendang Itik KW Super

Kenapa kubilang KW, karena bumbunya setengahnya curang pake bumbu instant rendang dari Indofood hihi. Si abi ditanya mau dimasakin apa untuk lebaran, trnyata pengen rendang itik. Baiklah sekalian eksperimen nih, baru pertama bikin rendang itik. Saya horang jawa tapi suka rendang, kalo lihat di resep2 orang minang dan padang tuh trik memasak rendangnya ribet banget ya, butuh waktu yg lama, dan sudah saya coba ternyata trik itu tdk bisa saya ikuti. Jdi saya tiru resepnya tapi trik memasaknya ala saya aja. Di menit 30 yg pertama santan udah kluarin minyaknya, dan irisan itiknya juga sudah saya masukkan sejak pertama saya hidupkan kompor, dan di 60 menit proses memasak kuah udah mirip kalio, dagingnya saya cicip juga sudah nyaman dikunyah, gak alot. Saya tambah lgi air untuk lembutin lgi daging itiknya, alhamdulillah daging lembut, kuah jg udah kental banget. Oiya ternyata saya tdi dapat itiknya yg masih remaja jdi gak pake lama masaknya, klo di resep2 itu bisa lama lebih dari 2,5 jam masaknya, bahkan ada yg ekstrem sampai 5 jam, ngeriiii. Rasa insyaaallah enak pas, aroma rendang bisa dapat dr bumbu instantnya wkwkwk, saya belum pede bikin rendang pure pakai bumbu racikan sendiri, harap dimaklumi ya hihi #peace... #SiapRamadan

6 porsi
90 menit
Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging persiapan lebaran,, hahaha

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang merupakan masakan favorit keluarga, tapi sayangnya karena ibu cuma belajar bikin rendang setahun sekali pas idul adha(haha). Akhirnya rasa rendangnya suka ga konsisten ada2 aja eล•ornya. Nah kali ini ibu recook resep dari ci Jun @xanderskitchen. Dan hasilnya tara, enduuuulita kalo kata mama iisdahlia. Haha... di resep ini ak modif misalnya penggunaan daging khas dalam sama rempah adas yang g ak dapetin. Sama tambahan daun jeruk purut.

25 porsi
Rendang simple

Rendang simple

Setelah sekian purnama tak memasak rendang๐Ÿ˜ƒ .. hari ini masak ini gak papa ya namanya juga pengen .. #tantanganAkhirTahun #masakditahunbaru

Rendang sapi lembut simpel

Rendang sapi lembut simpel

Dapat kiriman daging, awalnya bingung mau di buat apa.. Kebanyakan yang di pengenin.. Hehehe.. Yaa udah cari yang paling simpel buat rendang ajaa..

4-5 porsi
1 jam
Rendang Kalio daging sapi

Rendang Kalio daging sapi

Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama. #kuraskulkas #cookpadindonesia

Nasi Goreng Rendang (Bumbu instan)

Nasi Goreng Rendang (Bumbu instan)

Ceritanya masih punya sisa beberapa tusuk sate daging sapi(sate daging qurban๐Ÿ˜)..daripada mubazir ga dimakan akhirnya dibikin nasgor aja deh dan kebetulan dirumah punya stock bumbu instan dari Royco yang nasi goreng rendang ini. Taraa..dan beginilah jadinya Nasgor rendang yang mantul๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ

2 porsi
Jamur Tiram Masak Rendang

Jamur Tiram Masak Rendang

Misi pertama dr agen rahasia cookpad yaitu merecook salah satu resep follower kita, nah kali ini saya merecook resepnya mb imaami krn sy punya jamur tiram di kulkas dan blm diolah, untuk bumbu2nya menyesuaikan stok yg ada #BonBinSurabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Pemanis_Sby

Rendang daging

Rendang daging

Hidangan yg wajib ada ketika kumpul keluarga/sajian hari raya Enak disajikan dengan nasi hangat/ketupat ๐Ÿ˜

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Pakai kentang

2 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Jadi critanya dapet daging qurban, suami pengennya di rendang, tapi berhubung gigiku lagi numbuh yg paling belakang kan agak sakit, jadi dagingnya aku iris kecil2, seruas jari.

Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

#AntiRibet kembali lagi. Dengan anti ribet, sekarang saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu bener bener menghindari yang namanya ribet. Ini mau menyiapkan untuk berbuka menyiapkan gulai daging rendang. Tetap di #cookpad #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasmi

Rendang telor

Rendang telor

3 orang
Ati ampela bumbu rendang

Ati ampela bumbu rendang

pak suami pecinta ati ampela dan saya bosan masak kalo gak digoreng, di sambel goreng atau ya dibumbu kecap.. jadilah ati ampela dibumbuin rendang ๐Ÿ˜‹

Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Karena ga ada daging sapi, ayam pun jadi ๐Ÿ˜

Rendang Daging Bronebon

Rendang Daging Bronebon

Bronebon direndam 1 hari sebelum dimasak agar ketika direbus lebih mudah empuk dan membuat waktu memasak agak lebih cepat.

5 - 6 jam
Rendang ayam asam kandis

Rendang ayam asam kandis

Sebetulnya ini resep aslinya untuk bebek tapi aku ganti ayam, dan bumbu2 pelengkapnya juga banyak yang aku skip, karena gak ada.

Rendang Daging Sapi dengan kentang kecil pakai bumbu instan

Rendang Daging Sapi dengan kentang kecil pakai bumbu instan

Pengen masak rendang daging sapi seperti masakan almarhumah nenek dulu.. akhirnya aku coba2 mengikuti langkah2 yang dulu pernah aku liat.. dan alhamdulillah rendangnya enak dan empuk..

3 jam