Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 500 gr kentang kecil
- 1 L santan kental
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun dalam
- 2 batang serai, geprek
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- Secukupnya garam, kaldu
- Bumbu halus:
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt adas