Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kambing memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat jatah daging kambing qurban, isi kulkas adanya cabe , langkuas, bawang, kelapa parut. sisa bahan2 masakan utk makanan ied adha. Akhirnya dagingnya dimasak rendang aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kambing:
- 700 gram daging kambing
- 1 butir kelapa parut / 1000 ml santan
- 1 potong asam gelugur
- 4 lbr daun jeruk purut
- secukupnya Garam
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu dihaluskan :
- 200 gram cabe merah
- 100 gram bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 8 cm kunyit
- 10 cm langkuas
- 2 buah kemiri
- 1 batang sre
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt jintan
- 50 gram Kelapa parut sangrai
