Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 7, 2020

Rendang Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Dari kemaren2 pengen Rendang ayam. Karena ada saja yg order kue, jadi baru sempet masak. Nitip simpan resep di cookpad. Memory hp udh full resep. Susah nyari bila di perlukan😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 15 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 2 batang serai cincang kasar
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 bungkus kara
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya air
  17. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan perasan air jeruk. Sisihkan
2
Haluskan bumbu kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk, batang serai hingga harum. Masukan air, garam, gula dan ayam. Masak hingga bumbu menyerap.
Rendang Ayam - Step 2
3
Masukan santan kara, aduk rata. Koreksi rasa jika sudah pas masak hingga air menyusut dengan api kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

6 Porsi
Rendang jengkol mantep

Rendang jengkol mantep

Resep mamah ku yg satu ini patut diacungi jempol.Enak banget,ga bisa berenti nambah nasi.Makan pake jengkol dan nasi aja udah nikmat banget.Makasih mom sudah bikinin ini untuk aku,aku coba posting dan jual.Ternyata lidah gabisa bohong,customer ku repeat order terus..Alhamdulillah,jadi bakoelan dari rumah juga ini #SiapRamadan #JemputRejeki

2@cup 200ml
60 menit
Rendang kering hitam

Rendang kering hitam

Kebetulan kami dirumah suka rendang model gini biar awet juga gak cepet basi

10 porsi
Rendang jengkol sambel ijo

Rendang jengkol sambel ijo

(12 Februari 2019) . rendang jengkol pakai sambal ijo plus kemangi. dimakannya pakai nasi panas kepul2. maa syaa allah nikmat betul ヽ(〃∀〃)ノ . resep rendang saya adaptasi dari tulisan mba susana gracia

Rendang ayam ala mimi Shidqya

Rendang ayam ala mimi Shidqya

Bisa utk lauk pake nasi dan tambahan lontong sayur😘, bikin rendang ga perlu pake kunyit, agar menghitam cantik☺

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Kalau udah mau lebaran pasti menunya gak ketingglan masak rendang, karna selain sambalnya tahan lama enak juga🤗 #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Carbonara Rendang Fetuccine

Carbonara Rendang Fetuccine

Beli rendang kebanyakan, punya sisa fetucini akhirnya dimasak kombinasi, sumpah enak banget. Nyobain pake susu evaporasi yang abis beli di papaya 12 ribuan sekaleng masih diskon 60% yeyy hepi (bukan endorse sih hepi aja) met cobaa temen2

1 orang
20 menit
Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

Ketika membuka kulkas, saya menemukan sisa paprika, bawang bombay, santan, kacang merah, baby potato, serta saus rendang. Saya berpikir bagaimana cara mengkombinasikan bahan2 ini. Terlebih untuk kacang merah nya. Jika kacang merah dibuat terpisah, menurut saya teksturnya hampir sama dengan baby potato. Cenderung mengenyangkan karena kacang merah mengandung serat yang tinggi. Maka itu saya berpikir untuk menggabungkannya dengan saus rendang. Selain untuk pengental alami saus, kacang merah bisa diolah sebagai hidangan manis seperti dessert atau bisa juga hidangan gurih seperti sup. Jadi ini pertama kali saya mencoba menu ini. Untuk menu ini saya membuat saus rendangnya sedikit manis agar seimbang dengan rasa steak yang asin gurih dan baby potato yang gurih dan sedikit crispy. Selamat hari Idul Adha 😀🙏. #kuraskulkas

Untuk 1 porsi
25 menit
Rendang

Rendang

masih tetap pakai resep rendang blog ny mb endang tp ada cara memasak nya yg saya skip y itu daging di garang sebentar agar kandungan airny menyusut.. tp kali ini sy gk ikutin cr itu krn malas😬😬 klo mau liat resep asli nya boleh ke sini ya http://www.justtryandtaste.com/2017/06/resep-rendang-nendang-made-by-endang.html?m=1 dan ini resep utk 1kg daging krn mb endang membuat resep nya utk 3kg daging

Rendang daging

Rendang daging

#siapbersinar

Rendang

Rendang

pengin makan rendang...tapi kalau beli kadang kurang cocok kalau ngga alot kadang terlalu kuat rempah2nya...ahkirnya buat sendiri dengan bumbu2 yg sederhana..rasa pasti sesuai selera saya....ternyata enakk... #5Resepterbaruku

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sangat cocok untuk bekal kerja

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Makanan terfavorite dan disukai banyak orang 😁😂

Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak rendang ayam, jadi hari ini mumpung masih libur jadi masak ini deh,yuk mari di lihat resepnya

Rendang

Rendang

Happy cooking mom's 😘

Rendang ayam potong

Rendang ayam potong

Setelah off seminggu,balik lagi nih upload masakan baru. Semoga bisa jadi inspirasi bagi sahabat cookpad yang membutuhkan

Rendang Jengkol🥰

Rendang Jengkol🥰

Karna calon suami doyan banget sama jengkol aku jadi keseringan deh masak jengkol padahal gapernah masak jengkol sebelumnya😂 Sering bgt di masak bumbu balado atau di goreng biasa aja nah kali ini aku coba dibuat rendang jengkol dan ternyata seenak ini😭❤️ Pasti bakal sering bgt sih ini aku masak jengkol di bumbu rendang giniiii...