Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jengkol sambel ijo yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol sambel ijo memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(12 Februari 2019) . rendang jengkol pakai sambal ijo plus kemangi. dimakannya pakai nasi panas kepul2. maa syaa allah nikmat betul ヽ(〃∀〃)ノ . resep rendang saya adaptasi dari tulisan mba susana gracia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol sambel ijo:
- 500 gram jengkol tua
- 2 batang serai geprek
- 17 daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 keping gula nira (tambahan saya)
- 1 sdm kecap (tambahan saya)
- 2 bungkus kara
- 1 bungkus bumbu rendang instant
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- bumbu halus:
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 3 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- 10 buah cabe rawit (saya ganti gochugaru)
- resep sambel ijo:
- 10 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang putih
- 1/2 tomat hijau
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng