Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Coto Makassar "Praktis" yang Menggugah Selera

Dipos pada March 23, 2022

Coto Makassar "Praktis"

Anda sedang mencari inspirasi resep Coto Makassar "Praktis" yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coto Makassar "Praktis" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar "Praktis", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coto Makassar "Praktis" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Coto Makassar "Praktis" kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Coto Makassar "Praktis" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar "Praktis" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar "Praktis" memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam dianter daging qurban ama komandan Pomal ternyata bukan daging aja tapi ada otak,hati,tulang..hari ini anak2 juga mommynya pd gk enak body semua..pengen nya makan yg panas2..kmrn kan udah soup ayam..jadi hari ini mommy bikin Coto Makassar berhubung anak2 doyan ama Coto Makassar kalo makan pesan Otak ama dagingnya...Coto ini bikinnya simpel dan gk ribet ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar "Praktis":

  1. 500 gr daging has dalam
  2. 500 gr jeroan,otak,hati,usus,jika suka ya
  3. 250 gr Kacang tanah goreng/sangrai juga bisa trus di haluskan
  4. 2,5 ltr air cucian beras yang cucian ke 2
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 8 btr bawang merah
  7. 5 btr bawang putih
  8. 1 ruas Lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 bh kemiri di sangrai
  11. 1 btg serei (putihnya aja)
  12. 1 sdm ketumbar disangrai
  13. 1 sdt jinten disangrai
  14. Sedikit merica,garam,penyedap rasa sapi
  15. Bahan Pelengkap :
  16. sesuai selera Daun bawang iris halus
  17. sesuai selera Bawang goreng
  18. sesuai selera Sambel,kecap,jeruk nipis
  19. sesuai selera Ketupat atau buras

Langkah-langkah untuk membuat Coto Makassar "Praktis"

1
Cuci bersih daging,jeroan sampai gk berbau anyir lagi rebus sebentar utk mematikan darah angkat dan tiriskan
2
Rebus kembali daging dengan air beras sampai daging jeroan benar2 empuk dan matang matikan api
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai bumbu berbau harum dan matang tuang ke dalam air rebusan daging tadi
4
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, Beri garam,penyedap rasa sapi,merica rasa sesuai selera,
5
Tunggu hingga mendidih..potong2 daging kotak2 tata di mangkok,tuang kuahnya...taburi dengan daun bawang prei,bawang goreng..beri perasan air jeruk,kecap manis,sambal sesuai selera...
6
Siap disajikan panas2 dengan ketupat,buras atau nasi putih..saya pakai telur rebus juga..lebih enak.
Coto Makassar "Praktis" - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

134. Soto Banjar

134. Soto Banjar

Soto Banjar salah satu menu wajib keluargaku ketika lebaran. Lebaran kali ini saya membuat soto Banjar biar berasa kaya lebaran di kampung halaman. Resep soto Banjar ini saya dapat dari mama, tetapi dengan bahan rempah seadanya, karena beberapa bahan rempah soto Banjar yang biasanya mama pakai di sini tidak ada. Selamat lebaran #hidanganlebaran #masakanbanjar

10 porsi
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Sayang ga nemu temu mangga dan daun kucai, karena kedua bahan ini agak susah dicari, jadi saya skip kedua bahan itu, kalo daun kucai saya ganti dg daun bawang Dan saya buat setengah resep dari resep asli Silahkan dilihat resep asli diCp mba @ulynnuuhaa , terimakasih πŸ™β€οΈ Tapi overall enak banget, pak suami langsung tau kalo ini laksa Betawi πŸ˜† kalo saya dan anak-anak memang belum pernah makan laksa Betawi Saya pernah makan laksa Cianjur dan mirip ☺️ Dan anak-anak pun Alhamdulillah suka jadi ga sia-sia mamak masak ini πŸ₯³ #Rekreasi_Depok #CSDepok_KudapanDepok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Cabuk rambak, makanan khas dari Solo Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari wijen putih dan kelapa parut yang disangrai lalu di haluskan bersama bumbu-bumbu. cabuk rambak ini saya modifikasi dari resep sajian sedap.

4 porsi
60 menit
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja πŸ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah πŸ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Sebenarnya bukan kupat tapi lontong, hehe. Gapapa rasanya sama sama enak. Pertama kali nyobain kupat tahu khas magelang waktu jaman KKN di magelang. Dibuatin sama ibu posko. Enaak bangeet. Kebetulan kemarin dikasi lontong nyoba bikin kupat tahu deh. Rasanya mirip banget sama buatan ibu. Jadi rindu

6 porsi
Soto daging magic com

Soto daging magic com

Pusing itu kalau di tanya mau dimasakin apa tapi jawabane "sembarang ma.." πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… mari qt buka isi kulkas...nengokin freezer, ternyata masih ada daging 1/4kg rencana beli buat sahur hari pertama tapi malah gak ke masak sampe puasa hari ke 18πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ oke lah..bikin yang praktis...soto daging magic com..mulai dari numis bumbu sampai kasi mendidih n siap dimakan semuanya masak di magic com...dagingnya juga jadi empuk ya..karena sistemnya masak slow cookingπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„..alhamdulillah jadi banyak...😁😁😁😁

Kupat tahu sambel kacang

Kupat tahu sambel kacang

2 porsi
40 menit
Sate Padang

Sate Padang

Punya lidah sapi kali ini tak akan saya lewatkan tanpa membuat sate padang. Alhamdulillah persediaan bumbu pun mendukung πŸ˜†

60 menit
Coto Ayam

Coto Ayam

Seumur" baru kali ini ngerasain yang nama nya coto khas makasar,biasa nya cuma lihat di tv doang&sering ngiler klo ngelihat host nya nyicipin si coto😁 Jadi karna penasaran pengen banget nyobain ahirnya kecantol di resep coto versi daging ayam nya mba lis,ahirnya bisa juga nyicipin yang nama nya coto πŸ˜‚ Untuk bahan bumbu ada beberapa yang saya tambahin πŸ˜‰ Source:Lis Achmady πŸ†•

Lontong Sayok Pontianak

Lontong Sayok Pontianak

Masakan seperti ini kesukaan keluarga kami, ada sayur, ketupat atau lontong juga telur rebus. Jangan lupa kerupuknya. Biasanya disebut juga lontong sayok, kalau di kota Pontianak. Disepanjang sudut kota biasa ditemui penjual lontong sayok sebagai menu sarapan pagi murmer. Untuk isian sayurnya bebas kadang ada kacang panjang, wortel dan nangka muda. Hari ini yang ada labu Siam dan tahu jadi bahan ini yang saya gunakan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FKKB_Pontianak #FestivalKulinerKalimantanBarat #KulinerKhasKalBar #ResepMamaEra

35 menit
*Laksa Betawi*

*Laksa Betawi*

Rabu 11-08-2021 ... Cooksnap resep laksa nya teh Opi yang dibumbu halusnya itu seharusnya pake temu mangga yg bentuknya tuh hampir mirip sama kunyit tapi warnanya putih agak kekuningan dan ku bilang sih mirip warna mangga yg mengkel gitu. Tapi karna gak nemu temu mangganya ya udah akhirnya gak pake, tapi dibumbu lainnya harus ditambah biar rasanya tetep enak dan gurih, apalagi kan laksa itu harus pake udang juga, tapi dirumah gak ada yg suka udang. Akhirnya karna tetep pengen bikin laksa dan kebetulan juga hasil sharing senin malam dicode pr nya itu cooksnap kuliner yg khas Depok dan Betawi yaitu : dongkal...laksa betawi dan perkedel bakar khas depok. Jadilah tetep cooksnap laksa tapi tanpa udang, gantinya pake kaldu rebusan ayam aja dan rasanya tetep laksa juga ko karna gurih dari bumbunya yang dipadukan sama santan. Source : teh Opi Bun Dengan penyesuaian bahan Cek resep aslinya disini πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=8Ads2MpbUNLW5xQ3JnbF5Cth&shared_at=1628637809 #CSDepok_KudapanDepok #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen banget tp belum bs ke solo. Akhirnya tanya sini sana buat bumbunya. Yummy

2 orang
1 jam
Tahu kupat magelang

Tahu kupat magelang

Untuk 2 porsi
Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

Walaupun dimasak dengan bumbu minimalis namun rasanya sangat gurih dan meresap ke dalam daging. Layak dicoba untuk anda yang menyukai makanan enak namun tidak suka repot.

2 porsi
45 menit
Tahu campur khas ambarawa

Tahu campur khas ambarawa

Makanan ini kuahnya khas banget ambarawa. Sangat nikmat juga buat berbuka puasa

3 porsi
30 menit
Kupat tahu petis

Kupat tahu petis

Kangeun sama bandung, dengan berbagai macam kuliner yang ajaib menurut saya karena apa aja bisa dijadiin enak 😁 yang satu ini menu untuk sarapan pagi, porsinya pas nendang sampe siang hehe...untuk porsi, komposisi bumbu bisa sesuai selera, bisa ditambah-tambahin sambil di icip-icip

Tahu telur

Tahu telur

tahu telur versi simple, karena pake bumbu kacang kemasan dan minus petis..

4 porsi
Sayur manisah/labu siem,untuk kuah ketupat lontong

Sayur manisah/labu siem,untuk kuah ketupat lontong

menu sederhana ala pedesaan irit no daging,, bisa dijangkau semua kalanganπŸ˜ƒ