Hari ini saya akan berbagi resep Lontong Sayok Pontianak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayok Pontianak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayok Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayok Pontianak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayok Pontianak diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayok Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayok Pontianak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan seperti ini kesukaan keluarga kami, ada sayur, ketupat atau lontong juga telur rebus. Jangan lupa kerupuknya. Biasanya disebut juga lontong sayok, kalau di kota Pontianak. Disepanjang sudut kota biasa ditemui penjual lontong sayok sebagai menu sarapan pagi murmer. Untuk isian sayurnya bebas kadang ada kacang panjang, wortel dan nangka muda. Hari ini yang ada labu Siam dan tahu jadi bahan ini yang saya gunakan. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FKKB_Pontianak #FestivalKulinerKalimantanBarat #KulinerKhasKalBar #ResepMamaEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayok Pontianak:
- 1 bh labu Siam besar
- 5 bh tahu putih goreng
- 10 bh telur rebus
- 3 sdm bumbu dasar kuning
- 3 sdm.bumbu dasar merah
- 2 sachet santan instan @65 ml
- 1 sdm ebi dihaluskan
- 1300 ml air
- 1 sdt garam (selera)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 4 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Pelengkap:
- Kerupuk
- Ketupat/lontong
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayok Pontianak
