Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asam pedas tongkol yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Asam pedas tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam pedas tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asam pedas tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asam pedas tongkol kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asam pedas tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas tongkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu olahan tongkol yang mudah dan enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas tongkol:
- 6 potong ikan tongkol (versi saya saya goreng ½ matang dulu)
- Bumbu halus :
- 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran sedang
- Tambahan : daun jeruk dan serai
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk
- 300 ml Air kurleb
- Minyak untuk menumis bumbu
- Sayur : 5 helai kacang panjang dan kol potong-potong
- 1 buah tomat potong potong
