Bagaimana Menyiapkan Sayur Asem + Nasi Bakar Teri yang Lezat Sekali

Name: Sayur Asem + Nasi Bakar Teri
Yield: 2 porsi
Ingredients: Sayur Asem; Bumbu halus; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 kemiri sangrai; 1 terasi bakar; Bahan isi sayur asem; Kikil; 2 buah jagung potong 4; Labu siam secukupnya potong2; Nangka muda secukupnya potong2; Pepaya muda secukupnya potong2; 2 lenjer kacang panjang potong2; secukupnya Melinjo; 5 Daun salam; 4 cm lengkuas bagi 2 geprek; Asam jawa 2 buah panjang; Gula, garam, kaldu jamur; Nasi Bakar; Nasi putih; secukupnya Teri medan; Daun pisang; Cabe, bawang merah, bawang putih secukupnya iris2; Segenggam daun singkong sebagai pelengkao; Sambal sesuai selera (sambal terasi goreng); 10 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit merah besar; 1/2 buah tomat; 1 buah terasi

Dipos pada October 9, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur Asem + Nasi Bakar Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem + Nasi Bakar Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asem + Nasi Bakar Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Asem + Nasi Bakar Teri kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem + Nasi Bakar Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bahan sayur asem yg sejak kmren dijadiin foodprep di kulkas. Temen sayur asem kan enaknya ikan asin + sambel ya. Tapi suami itu gabisa makan ikan2 sendirian #ehgmna intinya klo olahan ikan suami cuma bisa makan gurame dan tuna. Akhirnya ketemu juga yg cocok si ikan dimasak bersama nasi bakar yeay tambah yummy tak lupa sambal goreng terasinya bund. Happy weekend 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri:

Sayur Asem
Bumbu halus
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 kemiri sangrai
1 terasi bakar
Bahan isi sayur asem
Kikil
2 buah jagung potong 4
Labu siam secukupnya potong2
Nangka muda secukupnya potong2
Pepaya muda secukupnya potong2
2 lenjer kacang panjang potong2
secukupnya Melinjo
5 Daun salam
4 cm lengkuas bagi 2 geprek
Asam jawa 2 buah panjang
Gula, garam, kaldu jamur
Nasi Bakar
Nasi putih
secukupnya Teri medan
Daun pisang
Cabe, bawang merah, bawang putih secukupnya iris2
Segenggam daun singkong sebagai pelengkao
Sambal sesuai selera (sambal terasi goreng)
10 buah cabe merah kriting
3 buah cabe rawit merah besar
1/2 buah tomat
1 buah terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri

Didihkan air dalam panci sambil Cuci semua bahan sayur asam dan potong2. Setelah mendidih masukan bumbu halus aduk rata, lalu mulai masukan bahan sayur asam dari yang paling keras dulu seperti jagung bertahap ke yang paling lembek

Setelah semua masuk dan matang, mulai tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa

Nasi bakar : tumis irisan cabe & bawang lalu masukan ikan teri dan daun singkong yg sudah diiris tipis. Simpan nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan tumisan ikan teri dan daun singkong, bentuk diatas daun pisang

Sambal : cuci semua, lalu goreng semua bahan sambal, simpan di ulekan beserta minyak panas nya. Ulek siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Salmon

Anak n suami saya suka sekali hidangan steak n kebetulan suami lg selesai Operasi n kata dokter dsarankan makan salmon atau yg mengandung protein tinggi ..n ini mmg menu favorit keluarga meski tanpa brown saus ttb enak hanya original steak pakai merica n oregano aj udah enakkk 🤗🤗🤗 Cekidot

2 org

030menit

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon, mirip ala Ala pecel/gado gado gitu sih.. menu sederhana Yang bikin kenyang, penyajiannya pake kerupuk Yang diremanhin trus nasinya anget2 gtu loh. Hmm..mantul deh.. Source: Bunna #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

2 orang

20 menit

Kupat Tahu Singaparna

4 orang

1jam 30mnt

250. Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung

Challenge accepted mba @yoeni_pawonbyFAA 🙏 entah ini beneran disebut gulai Taboh Khas Lampung apa engga.. Tapi saya sudah berusaha... Hehehe ,✌ Saya yang bukan orang Lampung bener-bener tertantang buat bikin masakan khas lampung jadinya.. Hehehehe.. Sekilas gulai taboh mirip seperti lodeh, tapi bumbu nya sedikit berbeda. gulai taboh biasanya berbahan dasar ikan, kalau kata orang Lampung, kebanyakan gulai Taboh berbahan dasar dari Ikan Asap di campur dengan umbi-umbian dan kacang-kacangan.. Wangi dari ikan asap ini yang membuat berbeda.. Citarasa Lampung banget katanya , 👌 Untung masih sempat share resep di ujung waktu 🙏 mianhae.. Source: Fimela.com #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLampung #Colam_ApiKabaghNikeu #CookpadCommunity_Malang

Tumis Tempe udang kacang panjang

Yummi... Ini menu masakan #TempeBuatanku Di #PekanPosbarTempe

Pecel Sayuran

Assalamu'alakum Program RAKIT ( Ramai ramai kita kreatif ) minggu kemarin , waktu awal puasa... bikin saya jadi lebih memperhatikan asupan gizi buat keluarga. Udah gitu kulkas jadi rapi, menu pun tertata . Jadi semangat masak, udh di prepar sebelumnya..🤗🤗 Makasih cookpad atas program Rakitnya. #PosbarGembira #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3

4 orang

45 menit

Nasi Goreng Selimut

Cooksnap Mba @Ayu_MamaAura mantul rasanya ... yuk lah kita lihat cara membuatnya #Cookpadcommunity_bogor #nasigorengselimut #Genkpeda_eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

2 porsi

30 menit

Sambel Rujak Buah

Berawal dari kepengen rujak di jaman pandemi.. Gak berani beli karena abangnya ga pakai masker pas jualan.. Jadilah bikin sambel rujak sendiri.. simpan disini aja biar lain waktu bisa lihat lagi 😆

3 porsi

20 menit

Tumis labu Siam kacang panjang

Selamat makan semuanyaaa🤗🤗🤗

Sate Padang Bumbu Merah

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. *Wikipedia Akhirnya bisa eksekusi juga🥰 Kebayang gmn ribetnya bikin sate padang, yg kaya akan bumbu, krn biasa cm sate maranggi yang simple aj🤭 Akhirnya nemu resep yg bumbu simple di resepnya mba @Tatamybeloved Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14528089-sate-padang-bumbu-merah-daging-sliced%F0%9F%8D%A1?invite_token=AGGKcz3r558ggvq5xFk8vdSd&shared_at=1627294970 Silahkan yang mau nyoba🙏🥰 #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Gulai Kacang Panjang Teri Medan

Masak ini buat berbuka puasa sekaligus untuk setoran #pekanposbar dan #posbarsayurlebaran. Bahannya sesuai yang ada di kulkas. Dimakan dengan nasi enak apalagi disantap dengan ketupat/lontong pasti lebih sedap. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #CookpadCommunity_Depok

Coto makassar

10 mangkuk

1jam 20 mnt

Sambal kacang untuk gorengan

Sore ini menu buka puasanya bawan jagung+sayuran(kol,toge) tapi bapak mertua reques sambal kacang untuk cocolan nya,oke deh langsung eksekusi karna di kulkas ada kacang yg sudah di haluskan😊

Rujak ulek petisan

Kata ibuku jaman dulu waktu beliau masih muda nasi rujak ini sudah jadi menu makanan yang sangat mewah 🤭 .

6 orang

Tempe teri kacang pedas

Tempe ini adalah hasil ikutan event ny si mama yaitu #PDKTdiCookpad, akhirnya kita olah untuk ikutan posbar #GowesBecak_keBekasi di acara nya #CookpadCommunity_Jakarta Sekaligus even #PekanPosbarTempe dan #TempeBuatanku Source : AnisNayla #GowesBecak_KeBekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad

rame rame

Capcay sayur ala bunda keyl@

Bismillah...... Habiskan sisa sisa sayuran yang masih ada di kulkas,kepikiran bikin capcay aja yang simple,kebetulan anak² juga suka.capcay ala kadarnya haha.....

Sayur santan kacang panjang & tahu

Salah satu dari sekian variasi sayur santan untuk temannya ketupat atau lontong , biasanya labu siam atau pepaya muda, kadang nangka muda mungkin kali ini kacang panjang dicampur tahu, enak juga cobain deh Source : Maretha Rizky #PekanPosbarsayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Pattaya Fried Rice

Nasi goreng adalah salah satu menu andalan bisa untuk sarapan, makan siang atau makan malam yang biasa dipesan di cafe atau restoran-restoran. Sekarang kita bisa bikin di rumah lho, bikinnya simple, enak dan jika dihias dikit makanan kita dah ala-ala cafe 😊. Coba yuk resep dari mbak @cook_13724008 ini enakkk, tapi maaf ga ada kacang polong aku ganti buncis ya mbak 😊🙏 #PattayaFriedrica #PekanPosbar #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor

15 menit

Sate Kacang Ekstra Pedas