Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada November 21, 2021

Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1060. Membuat sayur godok sebagai sayur teman makan lontong/nasi disaat buka puasa dg bahan yg ada di kulkas yaitu: kentang,ati ampela ayam, kacang panjang #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam:

  1. 5 pasang Ati ampela ayam
  2. 2 buah kentang (500g)
  3. 5 helai kacang panjang
  4. Bumbu:
  5. 1 sdm bumbu dasar putih
  6. 1 sdm.bumbu dasar merah
  7. 3 buah cabe merah iris
  8. Pelengkap
  9. 1 btg sereh geprek
  10. 3 lbr daun salam
  11. 1 potong jahe geprek
  12. 1 potong laja geprek
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gulpas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam

1
Siapkan bahan, cuci bersih ati ampela, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas tiriskan. Rebus air jk sdh mendidih rebus Ampela sekitar 10 menit, tambahkan atinya masak lg sekitar 5 menit. Angkat tiriskan, potong2 sesuai selera. Kupas kentang, cuci, potong2, begitu jg dg kacang panjang, cuci potong2 tirskan. Cabe merah Cuci potong-potong
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 1
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu dasar putih, merah, tambahkan irisan jahe,laja geprek, salam, sereh. Masukkan rebusan ati ampela, beri air 200ml, jk sdh mendidih tambahkan irisan kentang, kacang panjang serta irisan cabe
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 2
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 2
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 2
3
Tambahkan garam,gula. Aduk rata. Tambahkan susu UHT 500ml, masak dg api kecil sekitar 10 menit. Cek rasa. Sajikan
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 3
Sambal Godok Kentang Ati Ampela Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Es Buko Pandan ala Violet Azalea

Ikut bikin yang viral-viral juga lantaran penasaran, sekalian pengen ngerasain sensasi berbuka dengan es ini. Rasanya tuh nyegerin banget, yah. Aku suka. Resep ini dapatnya dari resep Fren . Beliau tulis di resepnya kalau resep asli pakai air kelapa dan beliau cuman pakai air biasa saja karena air kelapa tidak tahan lama meskipun disimpan di dalam kulkas. Nah, aku pakai resep yang pakai air kelapa, karena aku nyampur air kelapanya dan ngebuka kelapa mudanya sekitar kurang dari 1 jam dari waktu buka puasa dan taruhnya di freezer biar cepat dinginnya pas menikmati buka puasanya. Intinya timing yang tepat. Kalau mau lebih aman, sih, biar pake air biasa aja. Atau biar lebih aman pakai air kelapanya dicampurnya nanti saja ke kuah susunya. Sesaat setelah ingin dihidangkan. Beberapa resep aku modif. Penggunaan sirup pandan di sini sesuai selera. Kalau langsung dimasukkin semuanya bisa kemanisan. Tapi kalau pakai es batu dan nunggu agak lama boleh juga sirup pandannya langsung dimasukkan, jadi setelah es mencair tak akan hilang manisnya. Kan kalau kemanisan terlanjur juga bisa tinggal tambah air atau air kelapanya 😉 Penggunaan pandan segar optional. Bisa cuman pakai pasta pandan Agar-agar pandannya aku parut. Mohon maaf foto seadanya dan gak ada foto langkah. Berhubung tadi bikinnya grasa-grusu dan gak niat dipost awalnya tadi, eh, malah yang gelas ke sekian aku kepikiran buat post di Cookpad biar gak lupa sama resepnya dan bisa bikin lagi nanti. #EmakNusantaraKreatif

Bolu Panggang Kurma

Bolu Panggang Kurma

Assalamualaikum. Alhamdulillah senin lagi, bisa bikin bolu sisa kurma saat Ramadhan kemaren. Buat di cemil di sela² waktu santai. 🥰🥰 Sumber : Bunda NAI | L I N A #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke52

Classic Pizza Mie #sahur #5menit #berbagiresep

Classic Pizza Mie #sahur #5menit #berbagiresep

Comment : Mantap, Mudah, Murah dan Simple ala Anak Kost #semangatsahur #BikinRamadanBerkesan #day10 Nanti Malam mulai Sahur Pertama, beberapa diantara kita sudah Persiapan dwoong,.. Namun bila belum, Atau masih Lembur kerjaan numpuk, Or even woke up just before Imsyak,.. This is it,.. Classic Pizza Mie,..

1-2 porsi
Hot Bread Butter Pudding

Hot Bread Butter Pudding

Karena ada sisa roti tawar yang hampir ed maka timbulah ide ini, bread butter pudding, resep ini dulu pernah lihat di tabloid masakan (maaf lupa namanya) tapi sudah saya modif pada jumlah bahannya lumayan mengenyangkan buat takjil berbuka

6 orang
1 jam
Es Teler Nangka Kelapa

Es Teler Nangka Kelapa

Bismillah ...dirumah beberapa hari sedang puasa Syawal cuaca panas buat es Teler ini segar banget buat buka puasa Alhamdulillah bahan simpel

4 orang
30 menit
Pepes Kweni Putih Telur

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🤭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Qatayef

Qatayef

Qatayef ini bisa dibilang pancake-nya Timur Tengah. Biasa disajikan pada bulan Ramadhan, dengan isian krim atau kacang. Untuk qatayef ini aku pake resepnya ibu Fatmah Bahalwan dengan isian vla keju, taburan pistachio cincang, dan siraman madu...sungguh yuummm!

26 buah
Soteng (Baso Bonteng)

Soteng (Baso Bonteng)

Makanan ini makanan khas sunda, tepatnya di tasik. Setiap bulan ramadhan pasti pulang terawih pasti jajan soteng dulu. Soteng ini jajanan yang sering ada pas bulan puasa aja, tapi diluar puasa juga kadang ada yang jualan. Soteng juga cocok ditambahkan pelengkap lainya.

Es Cincau Gula Aren

Es Cincau Gula Aren

Bismillah, 1 lagi teman berbuka kemarin, ini pesanan khusus dari si bungsu katanya biar segueerr.. okelahh buat yg rajin puasa sunah pasti umma siap mengolah.. Hayukk kita mainkan..😉🥰 Source : IG #TipsDapurKu #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Nastar

Nastar

#nastar #kuelebaran #ramadhan #cemilan

Salmon Jamur Kukus

Salmon Jamur Kukus

Sisa kumpulan resep yg di buat pas ramadhan #PejuangGoldenApron3 #week52 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

2-3 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang Tahu

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

150. Puding Labu parang

150. Puding Labu parang

Takjil manis gurih hari ke 27, Alhamdulilah...🥥🥚🥛 dapat resep dari@Rita Kusnadi-subang JaBar, tks mbak resepnya simple ... #Ramadan 1442 H #HappyCooking

20 cup
30 menit
Kroket kentang mantul

Kroket kentang mantul

Salah satu cemilan gorengan terfavorit rasanya gurih diluarnya krancy dari tepung panir dalamnya lembut lumer dimulut kadang isiannya hanya tumisan daging giling kali ini bikin dengan isian rougut ayam sayur, bikin buat menu takjil buka puasa langsung makan 3 dong , enak banget deh #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

20 buah
Dadar Kornet (Menu simpel untuk sahur) #BikinRamadanBerkesan

Dadar Kornet (Menu simpel untuk sahur) #BikinRamadanBerkesan

Salah satu menu yang enak dan mudah dibuat saat lagi ngantuk2nya 😊

Gulai Telur Kacang Panjang

Gulai Telur Kacang Panjang

Niat masak ini buat berbuka puasa kemarin. Bahan hemat karena sebagian udah ada di kulkas. Pas lagi asik masak, tiba² gas habis bun 😂 untung masih punya kompor koper untuk darurat. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 (106)

4 orang
Terang bulan buatan mama mertua

Terang bulan buatan mama mertua

Waktu bulan puasa , tidur di rumah mertua . Kebetulan lagi buat terang bulan. Untuk buka puasa bersama.

3 orang
30 menit
Serundeng kelapa

Serundeng kelapa

Menu instan utk persiapan sahur, kalopun kesiangan ada serundeng siih aman😆. Sama nasi anget juga enakk, dan ini makanan kesukaan bocil, kadang digadoin sama berdua.. Resep : @viviervina #CookpadCommunity_Bandung

1/2 toples
60 menit
Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Ini menu buat anak kecil yang pengen nasi kuning tapi mak mager beliin ke luar Bikin nasi goreng kunyit ala @desi_k2 yang penampilannya dan rasanya seperti nasi kuning, bocah hepi emak adem 😁 Ini adalah versi nasi goreng seadanya ga pake toping telur karena anak masih puasa telur dan protein hewani dulu Link resep https://cookpad.com/id/resep/14816095-nasi-goreng-kunyit?invite_token=s4xWvbR2kRDi9WDfrrJrCQdB&shared_at=1634457303 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Ketupat Janur Kelapa

Ketupat Janur Kelapa

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll. #ketupat #ramadhan #idulfitri

10 pcs
4 jam