Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap lebaran kurban menu wajibnya salah satunya bikin rendang, yuuk masak rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan kental
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- Bumbu yg dihaluskan:
- 1 ons cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm ketumbar (disangrai)
- 8 butir kemiri (disangrai)
- 1 sdm jintan
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 bunga lawang
- 3 buah cengkeh
- 1 buah cabe jamu
- 2 buah kapulaga
- 2 cm jahe
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdm asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk perut
- 2 batang sereh (ambil putihnya)
- lengkuas