Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap lebaran kurban menu wajibnya salah satunya bikin rendang, yuuk masak rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 liter santan kental
  3. 15 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 1 ons cabe merah besar
  7. 10 buah cabe rawit merah
  8. 1/2 sdt merica
  9. 2 sdm ketumbar (disangrai)
  10. 8 butir kemiri (disangrai)
  11. 1 sdm jintan
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 3 bunga lawang
  14. 3 buah cengkeh
  15. 1 buah cabe jamu
  16. 2 buah kapulaga
  17. 2 cm jahe
  18. 2 sdm garam
  19. 1 sdm gula jawa
  20. 1 sdm asam jawa
  21. 3 lembar daun salam
  22. 3 lembar daun jeruk perut
  23. 2 batang sereh (ambil putihnya)
  24. lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Rebus daging dengan air kelapa / air biasa hingga empuk (45 menit)
2
Haluskan bumbu, bisa diulek atau dengan blender
3
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam dan gula merah
4
Tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan daging. Tuang santan aduk terus agar tidak pecah, biarkan air menyusut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa
Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Caramelize Beef Rendang

Caramelize Beef Rendang

Resep ini udah beberapa kali saya masak, hasilnya superenak, jadi rasanya sebanding dengan banyaknya bahan2 yg diperlukan. Cocok untuk lidah Asia maupun barat! Kalau ada jamuan dengan teman-teman Australia, saya selalu masak ini lengkap dengan nasi kuning. Mereka pasti suuuukkaaa!! :)

4 porsi
120 menit
Rendang ayam..zeenπŸ‘

Rendang ayam..zeenπŸ‘

Ngak tau kenapa bangun pagi..kok langsung kepikiran rendang ayam...langsung masak deh...rasanya zeenπŸ‘

Rendang Telur Puyuh & Kentang Praktis

Rendang Telur Puyuh & Kentang Praktis

Pengen makan rendang di nasi padang , tapi sayang sebungkus sekali makan aja,pas inget di kulkas ada telur puyuh sama kentang, cuss aja bikin rendang telur puyuh, tapi ga mau ribet yaudah bahannya campuran bumbu blender n instans, eh rasanya maknyuss ternyata, sedep,

2-4 orang
30 menit
Rendang Kentang Daging

Rendang Kentang Daging

Sebenernya cheating sih ini pake bumbu instan biar cepet masaknya hehe.Jadinya ngirit kerjaan kalo pake bumbu jadiπŸ˜€

4 porsi
30 menit
Rendang

Rendang

rendang ini versi berbeda dengan rendang asli sumatera barat yang di masak sampai rendang sampai benar-benar kering. tapi rendang yang saya buat kali ini, rendang dengan bumbu yang masih basah. sangat cocok untuk teman ketupat sayur, hidangan special di hari raya ^_^

4 porsi
90 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

My favourite....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Rendang Daging Ala RM Padang

Rendang Daging Ala RM Padang

Pas Idul Adha vc'an sama si nenek dan mereka lagi masak rendang jadi pengen juga makan rendang, tiba2 sorenya si tetangga ngasih daging qurban langsung terlintas dibenak saya buat bikin rendang besok harinya langsung deh si daging di eksekusi πŸ˜„ ah akhirnya saya makan rendang juga 😁 pas masak daging sekalian iseng2 ikutan #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging

15 Porsi
2 jam
pansit goreng isi rendang

pansit goreng isi rendang

ini resep dadak aja sh sebener nya dan terinspirasi dari salah satu iklan mknn di tv . maaf kalau belum ada fotonya ya. utk resep selanjutnya saya usahakan ada fotonya ;)

4 porsi
Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Menu sarapan plus menu bontotan suami... hahaha

Rendang jowo

Rendang jowo

Masaknya sama seperti rendang yg lain Cuma cara memasak spy empuk aku masih mengandalkan magic com. Karena..???, males ngaduk-ngaduknya...he he.. Yuuukk...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Efek HAMIL, hampir setiap hari beli rendang di RM Padang, tp rasa kurang cocok... Jadi deh buat rendang sendiri, lebih nikmat dan sedappp tentunya. Resep selalu dr My Lovely Mommy😍

15 porsi
Rendang

Rendang

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Rendang daging Sapi

Rendang daging Sapi

Daging lagi... daging lagi... hehe... mumpung masih ada stok daging kurban, yuuuk dimasak lg, jgn bosen masaknya ya, harus di syukuri, hihi... cz klu dagingnya beli tu mehong, wkwk... Ini rendangnya tinggal yg dipiring doang, krn takut gk keburu kefoto, jd sedikitpun gk papalah... yg penting ada dokumentasinya buat share resep, hihi... Owhy... yg difoto kayak berminyak bgt gitu ya, pdhl aq masaknya gk pake minyak sedikitpun lho, ini minyak dr air santan yg menyusut, tp asli, rendang klu berminyak gini pasti enak, wkwk... muji masakan sendiri, drpd gk da yg muji, haha...

Rendang aceh

Rendang aceh

5 porsi
120 menit
Rendang Sapi Kacang Merah

Rendang Sapi Kacang Merah

15 potong
60 menit
Rendang Daging Rawit

Rendang Daging Rawit

Kali ini Bikin Kreasi yg gini...Biar kayak Makan d Masakan Padang...Selera Pedasnya Beda2...Kasih Cabe Rawit dh buat yg Mau Nambah Pedas...MantaaapπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹