Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2020

Rendang Jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My favourite....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 30 bh jengkol tua
  2. 1000 ml santan kental dr 2 btr kelapa
  3. 1 lbr daun kunyit
  4. 2 lbr daun salam
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 1 btg serai
  7. 1 ruas jari lengkuas geprek
  8. 4 sdm cabe merah giling
  9. secukupnya Garam
  10. 1 bks masako ayam
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 7 btr merica
  18. 6 bh cabe rawit
  19. 1/2 btr pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rendam jengkol semalaman dan Rebus jengkol sampai empuk,kemudian geprek pipih,sisihkan.
2
Campur santan,jengkol,cabe giling merah,bumbu halus,lengkuas,serai dan daun2,masak dgn api kecil.
3
Tambahkan garam dan masako ayam sesuai selera,sambil di aduk2 sampai kuah menyusut dan kering.
4
Setelah kuah menyusut dan kering,matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

wahh bikin rendang emang butuh extra suabarr ya😭 kurang lebih 2 jam baru deh rendang pun siap disantap.. tapi alhmdullillah sebanding dng rasanya yg muantap bisa nambah nasi lagi dan lagi dehπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Merupakan gabungan masakan Jepang dengan Indonesia

2 porsi
30 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Mumpung beli ayam kampung, dimasak rendang ah..lagi2 keingetan masakan mama. Mama inspirasi ku karna beliau pinter sekali masak. Baru mateng langsung nyerbu magic com, dan pasti nambah..

4 porsi
60 menit
Rendang Daging empuk

Rendang Daging empuk

Suami..tumben request..kepingin rendang katanya...

5 porsi
30 menit
Rendang Padang Antargenerasi

Rendang Padang Antargenerasi

Lagi-lagi selama hamil ngidamnya makanan Indonesia..Rendang salah satu menu favorit yg bikinnya cukup gampang, berhubung tinggal di negara orang jadi bumbu2 sering diirit2 kalau kepepet pengen buat baru masak.

10 porsi
120 menit
Rendang Asam Manis

Rendang Asam Manis

Resep masakan ini dari mama. Kalaupun sekarang aku bisa, itu semua karena mama. Hasil masakannya aku dedikasikan untuk suamiku tercinta.

4 porsi
90 menit
Rendang Padang #KitaBerbagi

Rendang Padang #KitaBerbagi

Masih mau ikutan 1000 resep utk 1000 berbagi nih, menunya masih daging qurban πŸ˜…πŸ˜…

Rendang

Rendang

Lagi pengen masak rendang yang endesss..

8 porsi
180 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritanya si mama bosen ayam di bumbu kuning terus, jd minta dibikin rendang oke lah cusss

Rendang Daging

Rendang Daging

Semenjak berumah tangga sy jarang sekali masak daging karena takut gagal secara daging kan mahal. Pernah sekali beli daging seperempat (irit bgt hehe) sy masak Tongseng aja yg gampang dan alhamdulillah enak. Sekarang dapat jatah daging qurban lumayan banyak jd sy coba bikin rendang.. ihh enak ternyata.. alhamdulillah berhasil πŸ˜…πŸ˜…

180 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Resep dari mamah, endess banget mom :*

Rendang Daging made by me

Rendang Daging made by me

Seisi rumah pada sukak yg nmax rendang daging meskipun ini masakan khas padang,,,,padahal kluargaku madura asli😁. Masakan ini jd menu wajib tiap ada acara,,,wenaaaak

2 jam
Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Menu #iduladha

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Rendang masakan favorit dirumah...;)

8orang
120menit
Rendang ayam kentang simpel

Rendang ayam kentang simpel

Lg ngidam pengen rendang, tp kalo jajan terus takut kebanyakan penyedap rasa. Mending buat sendiri, kebetulan jg tiap lebaran pasti bikin rendang daging sapi. Nah, berhubung di rumah yg lg ada cm ayam ya udah jadi aja deh bikin. Selamat mencoba kawan πŸ˜‰πŸ˜Š

Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang)

Udang Bumbu Rendang Panggang(Tanpa Pemanggang)

Ngeliat udang seger di penjual keliling membuat saya ingin mencoba membuat olahan udang tapi tidak goreng melainkan di panggang. Yukk mulai mengolahnya

3 porsi
75 menit