Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si teteh pulang dari kampung tiap libur per 2 bulan sekali. Kalau pulang, dia selalu bawa oleh2. Dan kali ini ia bawa jengkol mentah 🤣. Ya sudahlah, walopun sebenarnya saya penggemar pete tp jg doyan jengkol. Maka marilah kita buat rendang saja 😂 #resolusi2019 #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/2 kg jengkol yg sdh dikupas
- 100 ml santan kental
- 1 batang serai, keprek
- 3 lbr daun jeruk, sobek2
- 2 lbr daun salam
- 1 helai daun kunyit (boleh skip)
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 250 ml air
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera, sy krg sk pedas)
- 1 ruas jari jahe, bakar sebentar
- 1/2 ruas jari kunyit, bakar sebentar (boleh skip)
- 2 butir kemiri, sangrai sebentar
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
