Bagaimana Menyiapkan Sate Rembiga Goreng yang Menggugah Selera

Name: Sate Rembiga Goreng
Yield: 6 porsi
Ingredients: 350 gram daging kambing, potong dadu; 2 sdm munjung mentega untuk menumis; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai merah besar (saya buang biji); Cabe Rawit sesuai selera (saya skip); 1 buah terasi ABC; 2 sdm gula merah; 1 sdm Kecap manis; secukupnya Garam; Tambahan saya (optional); 4 lembar kol; Daun bawang untuk tambahan warna

Dipos pada April 3, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Rembiga Goreng yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Rembiga Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Rembiga Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Rembiga Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Rembiga Goreng kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate Rembiga Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Rembiga Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Rembiga Goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ngurangin stok daging kurban di kulkas. Kepengen maka sate, tapi males nusuk2in. Jadilah bikin sate goreng ajaa.. 😂 Bumbunya pake bumbu sate Rembiga khas Lombok. Variasi biar gak bosen bumbu sate yang biasaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Rembiga Goreng:

350 gram daging kambing, potong dadu
2 sdm munjung mentega untuk menumis
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar (saya buang biji)
Cabe Rawit sesuai selera (saya skip)
1 buah terasi ABC
2 sdm gula merah
1 sdm Kecap manis
secukupnya Garam
Tambahan saya (optional)
4 lembar kol
Daun bawang untuk tambahan warna

Langkah-langkah untuk membuat Sate Rembiga Goreng

Siapkan semua bahan. Masukkan bahan bumbu pada blender, lalu haluskan. Cek dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh tambah kecap. Tuang dan balur kan pada daging, aduk merata.

Tutup daging, lalu diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, panaskan teflon, beri 2 sdm munjung mentega. Lalu tuang daging yang sudah dimarinasi.

Masak daging menggunakan api kecil menuju sedang, sampai matang dan kecoklatan. Jika daging sudah empuk, tambahkan potongan kol, aduk merata.

Koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel Keju Renyah

Walaupun lebaran idul fitri dan idul adha sudah lewat tapi ku pengen bikin kue kering untuk camilan saja Resep ini ku ambil dari google waktu pertama kali buat cuma sudah lupa resep punya siapa karna sudah 6 atau 7 tahun yang lalu dan sudah ku modifikasi sesuai keperluanku Makasih banyak ku ucapkankan atas resepnya #Cookpad_id #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunitymartapura

Baso Sapi

Pernah bikin baso sapi tapi ga karuan jadi patah hati wkkkk. Tapi akhirnya idul adha kemaren cobalah bikin lagi baso sapi dannnn senangnyaaa alhamdulillah berhasill 😁 next bisa bikin lagi jadi resep ditulis disini biar ga bingung Cari resep klo mau bikin #cookingwithlove

Cilor

Cemilan ngabisin stok tepung sagu dan tusuk sate lebihan idul adha kemarin 😁😀

Bakso Homemade

Ceritanya lagi panen sawi organik dan masih banyak juga stock bakso sapi sisa lebaran kemarin. Jadilah kita bikin bakso homemade 😋. Saya selipkan bumbu untuk gilingan bakso ala" warung bakso ya.

3 porsi

1 jam

Steak daging sapi gampang banget

Daging kurban masih banyak. Udah ngincer mau masak steak. Ini hasil recook dari resep bunda Al dengan sedikit modifikasi.

Ase Cabe

Orang Sunda pasti tahu masakan ini. Ini sebutan untuk tumis cabe hijau, di keluarga saya biasa nya sebagai pelengkap kerupat opor di hari raya. Saya kombinasikan dengan penambahan buncis. #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Sapi Instan

Di kulkas masi punya daging dari Idul Adha, dibikin gulai aja pakai bumbu instan biar cepet...

3 orang

45 menit

Gulai iga sapi bumbu instan campur

Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet ☺️

6 orang

1 jam

Kacang bawang putih renyah

Cemilan ini identik dengan hari raya, rasanya gurih apalagi di tambah santan #CABEKU

2 jam

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn 😅😅😅

7 porsi

30 mnt

Tongseng Kambing

#pejuanggoldenapron3 Bahan lauk yg ada di freezer cuma kambing sisa kurban 😅😅 Cobain resep ini ya. Enak dan seger banget dijamin nggak bau kambing dan tentunya ngabisin nasi 😋😋 #pejuanggoldenapron3

4 orang

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi

Soto Daging Lamongan

Sisa terakhir daging qurban tinggal 1 bungkus akhirnya saya putuskan untuk dijadikan soto saja😂

1 jam 30 menit

101. Lepet Khas Lebaran ala Dapur Marin

Minggu, 16 Juni 2019 Lepet adalah salah satu panganan khas Jawa yg biasa hadir pada hari Lebaran saya dan keluarga. Berhubung tema #PekanInspirasi kali ini adalah #Pekan_Kudus, maka sekalian saya tulis resepnya disini. Seharusnya, lepetnya tidak dibungkus daun pisang, melainkan daun janur kalau utk daerah Kudus. Kalau yg saya buat ini lebih ke Jawa_an. 🙏 Dan karena ide membuat nya dadakan, maka kacang Tolo dan atau kacang tanah nya saya tiadakan. 🙏🙏 Setiap tahun, sehari menjelang lebaran, saya dan ibu saya biasa membuat lepet dirumah. Resepnya sudah turun temurun dari mendiang Mbah Putri saya. Resep ini sengaja saya abadikan di Cookpad, agar selalu ingat resep dari mendiang Mbah Putri. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #lepetdaunpisang #lepetmarin #SiapLebaran #101resepmarin #mingguke23 #week23 #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #alaDapurMarin #by_DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Tumis Daging sapi Lombok ijo

Stok terakhir daging kurban di freezer. Bingung mau di masak apa daripada mubadzir, pake bahan seadanya di kulkas ( ada nya Lombok ijo)😅 langsung cuss sreng sreng jadi #assimpleasthat

3 orang

35menit

Kue Garut

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-43. Ini termasuk kue terfavorit deh pokoknya.. nggak cuma pas lebaran, tapi hari biasa juga suka dijadiin cemilan.. rasanya manis ngeprul bikin nagih 😊 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week16

3toples

120menit