Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Ketupat sayur biasanya untuk porsi banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sayur memakai 46 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi mudik di kampung,disini ada yg namanya lebaran ketupat yg dirayain seminggu setelah lebaran idul fitri😊 ini menu yg selalu ada di rumah tiap moment spt skrg❤ #lebaranketupat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sayur:
- 5 buah ketupat
- Minyak goreng
- Kecap
- Bahan sayur orem-orem
- 15 iris tempe
- 15 iris tahu coklat (tahu gembos)
- 15 btr bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 3 iris jahe
- 3 iris lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir utuh kemiri
- secukupnya Lada
- 3 lbr daun jeruk
- 1 buah serai
- Daun bawang
- Irisan cabai merah (boleh diskip)
- Udang kering
- Santan
- Gula+garam+penyedap
- Bahan sayur labu siam
- 3-4 buah labu siam (iris bentuk korek api memanjang)
- 10 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 5-7 bh cabe rawit
- 3 iris lengkuas
- Sedikit kencur
- Udang kering
- Daun bawang
- Irisan cabe merah
- Santan
- Gula+garam+penyedap
- Bahan sayur cecek kecambah
- 1/2 kg cecek(kulit sapi) potong kecil
- 2 buah tahu putih potong kotak(goreng setengah matang)
- 2 buah kentang (oseng setengah matang pada sedikit minyak)
- 1/4 kg kecambah besar (kacang tolo)
- 20 btr bawang merah
- 10 btr bawang putih
- 10-15 buah rawit
- 5 buah cabe merah
- Lengkuas geprek
- Irisan daun bawang
- Santan
- Garam+gula+penyedap