Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat Sayur Daging Kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Sayur Daging Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Sayur Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Sayur Daging Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Sayur Daging Kambing sekitar 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Daging Kambing memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idul adha 5 hari baru buat ketupat. Karena sibuk kerja di hari raya dan mauuu banget makan ketupat. Dan pada akhirnya buat juga. Resep ini hanya menunjukan cara membuat sayurnya saja ya. Resep ini memancu dari resep ka dapoer gorika. Namun sedikit dimodifikasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Daging Kambing:
- 1/2 kg Daging kambing
- 2 buah Labu Siam Sedang
- 12 buah Cabai Keriting
- 10 buah Bawang Merah
- 6 buah Bawang Putih
- 1/2 sdm Kemiri (sangrai)
- 6 buah Ketumbar
- 1 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Jahe (geprek)
- 2 ruas jari Lengkuas (geprek)
- 2 buah Daun Salam
- 1 buah Sereh
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula
- 1 santan kara kecil
Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Daging Kambing
