Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tahu ketupat jogja yang Enak

Dipos pada March 17, 2022

Tahu ketupat jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu ketupat jogja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tahu ketupat jogja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu ketupat jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu ketupat jogja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu ketupat jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu ketupat jogja memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan favorit keluarga saya adalah tahu ketupat ala jogja.. Karna kami orang jogja hehe.. Resep ini adalah resep ayah saya ( bapak Wahdiyono) .. Sebenernya sudah lama masaknya, tapi baru sempat update skrg.. Semoga bisa menjadi hidangan favorit mama dirumah juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu ketupat jogja:

  1. 2 bungkus tahu putih kotak
  2. 1 bungkus bakso
  3. 1 buah bunga kol
  4. Kecambah (sesuai selera)
  5. Daun seledri
  6. Ketupat
  7. 1 ons Kacang tanah (digoreng)
  8. Cabai rawit
  9. Bumbu:
  10. 2 tangkap gula jawa
  11. 0.5 liter air
  12. secukupnya Garam
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1-2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. 1-2 cm jahe (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu ketupat jogja

1
Siapkan bumbu kuahnya. Haluskan bawang, jahe, garam. Lalu masak dengan air dan gula Jawa. Beri garam dan penyedap rasa masak hingga agk kental.
2
Untuk tahu potong kecil-kecil lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
3
Potong ketupat sesuai selera, potong bunga kok tipis-tipis seperti memotong untuk soto, dan potong dun seledri kecil-kecil.
4
Rendam tauge/kecambah dengan air panas hingga lunak.
5
Untuk bakso potong tipis-tipis dan goreng setengah matang.
6
Untuk penyajian, setengah potong bawang dan cabai diulek langsung dipiring. Lalu tambah 1 sendok kacang tanah uleg kasar.
7
Kemudian masukkan ketupat dan teman-teman beri bawang goreng terakhir beri kuah gula Jawa.. Tahu ketupat ala jogja siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Bismillah...assalamualikum...πŸ₯° Posbar #KOPIJOS dengan olahan tahu khas jawa.Akhirnya setelah cek ricek...jatuhlah pilihanku olahan tahu tepo (lontong) khas ngawi.Inspirasi resep dari mba @andaikubisa dan mba @isnafauziar dengan beberapa penyesuaian. Tampilan mirip kupat tahu jogja tapi rasa mirip ketoprak khas betawi.Bumbu kacangnya lebih berkuah.Kayaknya perpaduan kedua makanan ini deh...πŸ˜… sotoy..deh saya. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11797232-tahu-tepo-tahu-lontong-tahu-bumbu-khas-ngawi?invite_token=jmoEPJhPkXd6iMCA7b1YMoig&shared_at=1623900003 https://cookpad.com/id/resep/5547844-81tahu-tepo-khas-daerah-ngawi?invite_token=TaGUzvpug2jrktcyME9jz7Xu&shared_at=1623900713 #KopiJos_TahuIstimewa #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCookSnap

2 porsi
1 jam
Bumbu gado gado

Bumbu gado gado

Favorit keluarga ku gado gado, pas banget ada ketupat lebaran. Selamat Idul Fitri 1441H mohon maaf lahir batin

Coto Makassar

Coto Makassar

Coto Makassar ini makan favorit saya dulu pas tinggal d Kal Tim sekarang da menetap di jawa jd klo ada kesempatan & bahan x lengkap pasti dech bikin drumah...😊

Udang Rebon Balado (Sambal Ketupat Belah Ala Pontianak)

Udang Rebon Balado (Sambal Ketupat Belah Ala Pontianak)

Assalamualaikum, bunda sayang.... Sarapan apa pagi ini ?? Saya masak ini aja bun, Udang Rebon Balado, buat teman makan ketupat. Kemaren dikasi ketupat sama kenalan, mau dibuat lontong sayur kok nanggung ya.... Ya udah buat udang rebon balado aja untuk teman makannya. Ini merupakan salah satu menu sarapan di daerah saya, cukup nendang di perut loh bun.... Yoook di coba resepnya bun.....sekalian ikutan di acara #BancakanOnlineBarengCookpad loh Bun, semoga aja saya bisa dapat hadiah #videoMasak... Aamiin #Udang #OlahanUdang #Udangbalado #Rebonbalado #SambalUdang #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #videoMasak

5 porsi
20 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Bismillah Kali ini dengan menu masakan olahan daging Qurban, menu legend dari daerah Makassar. Yap Coto Makassar Kalo bikin coto, aku suka yang kuahnya merah2 jadi bumbunya ditambahin cabe keriting/cabe merah. Dibawah aku sertakan resep untuk 1 kg daging. Afdholnya pakai Jeroan juga, tapi ga ada jadi dibuat yang ada saja. Hidup jangan dipersusah. Ahaha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Korean Garlic Bun

Ketupat mie kuah santan

Ketupat mie kuah santan

Orang kalau di kejar det len...... Bisa aja.... πŸ˜‚

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

#pekan_banjar #cookpadcommunity_bogor #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia <Week 10> Betapa beruntungnya saya, pertama kali makan menu ini langsung di daerah asalnya yaitu di kecamatan Kandangan, kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan.. waktu itu saya dan suami singgah di salah satu warung makan yg menjual menu khas ini, setelah menempuh perjalanan berjam-jam menuju Banjarmasin, hampir sepanjang jalan banyak yang jual menu ini, dan masing2 punya andalannya sendiri πŸ˜„.. rasanya gurih dan pastinya enak untuk sarapan πŸ‘

Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🀀🀀 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummyπŸ˜‹ Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat plastik no ribet

Ketupat plastik no ribet

Lagi ngidam sayur ketupat liat" dicookpad ketemu resepnya mba @iva nandya atika cara bikin ketupat yg gampang simpel dah tarrraaa jd deh ah...

Laksa Bogor (387)

Laksa Bogor (387)

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau β€œngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

5 porsi
1 jam 30 mnt
Soto Banjar

Soto Banjar

Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow. Disclaimer: I'm not an expert. Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya. Bismillaahirrahmaanirrahiim. Alhamdulillah sebagai pemburu gratisan yg dpt kelas online dr CP dgn tema Soto Banjar a la Opibun. Soto Banjar ini adalah makanan khas Kalimantan. Rasanya enak banget. Bikinan aku yg amatir aja udah telen-able, apalagi aslinya. Gak sempet lah poto2 cantik. Udah keburu diserbu sama penghuni rumah. Maklumin aja, sebagai amatir yg mulai masak jam 10 & baru kelar jam 11.30, sementara yg nungguin udah pada kelaperan. Untung gak lupa nyetekin magic com. #PejuangGoldenApron2 week 52 #BelajarBarengCookpad

6 orang
1 jam 15 menit
20.Tupat & Lontong Opor Ayam

20.Tupat & Lontong Opor Ayam

Source : hj Tintin Purnama Sari Menghadirkan menu wajib saat lebaran selain rendang, bikin rindu kampung halaman, Kali ini mencoba resep dari bu hj tintin ☺ #AksiDutaRecook #DutaRecookLamandau #Cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #DirumaAja #KedapurAja

Tauge goreng

Tauge goreng

Pagi tadi ujug-ujug kepengen tauge goreng. Masih inget punya oseng oncom yang baru bikin kemarin sore di kulkas, tapi ora ono tauco dll. Akhire nebeng Bapake sampe warung buat beli tauco sama daun kucai. Sore pas mo eksekusi baru keingetan mie kuningnya kelupaan. Balik lagi ke warung, mienya udah habis (namanya juga soreπŸ˜…) Yowes pake mie telur seadanya azalah. 😁

3-4 porsi
Sego Tahu Ponorogo

Sego Tahu Ponorogo

🍁 Bismillah,....... Sego (nasi) / Kupat (ketupat) Tahu di Ponorogo bnyk banget penjualnya. Tiap penjual tentu pny racikan2 bumbu rahasia yg jadi ciri khas masing2, intinya semua enak, dgn harga ramah di kantong πŸ˜‹ Resep di bawah ini versi sederhana ala rumahan. Mau di santap utk sarapan, maksi maupun makmal cocok2 aja 😊 Rasanya pedas manis gurih seger Krn menggunakan sayur mentah. Yuk ah di intip resep nya πŸ˜‰ ❀️ Cara dan selera saya πŸ™ #CookpadCommunity_Ponorogo

2 orang
Kukis Ketupat

Kukis Ketupat

Nyobain kukisnya mba Fridajoincoffee, sukses. Hijaunya kurang πŸ˜‚. Saya ganti margarin nya dengan butter. Mantappp rasanya.. #MomenManis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu20resep71 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

1 toples
75 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh πŸ™ˆ soto dagingnyaa uenakpolll πŸ˜† Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya πŸ™ˆ Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp πŸ˜… Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa πŸ˜‚πŸ€€ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

1 jam
Ketupat

Ketupat

Naahhh...ini dia ketupatnya,,dari klontongan yg kemarin dibuat, empuk dan pas teksturnya. Ukuran juga tidak terlalu besar, untuk porsi sekali makan cocok bangetttt...πŸ‘ŒπŸ‘Œ Pasti ada yg bilang hari gini bikin ketupat masih pake cara lama,,πŸ€” biarin ajahhh...klo pake cara yg satu jam jadi beda rasanya, gak ngerasain menangnya lebaran πŸ˜‚ daannn aku banggaa bisa melestarikan cara kuno masak ketupat ala mbahΒ² dulu...😘 . . . #GakMudik #DirumahAja #Riyoyo1441H

6 jam