Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Terik Bola Sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Terik Bola Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Bola Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Bola Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Bola Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Bola Sapi memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh 😁👍🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Bola Sapi:
- 300 gram daging sapi cacah
- 3-4 sdm tepung panko
- 1 butir telur
- secukupnya Garam dan merica
- secukupnya Kaldu ayam atau jamur bubuk
- Optional: 1 pak telur puyuh rebus, kupas atau tahu goreng
- 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu kemudian goreng setengah matang
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi)
- secukupnya Garam dan merica
- 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1 butir kelapa, buat 800 mL santan
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm biji ketumbar, sangrai
- 4 butir kemiri, sangrai
