Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam @mamasusancooks yang Enak

Dipos pada January 27, 2022

Opor Ayam @mamasusancooks

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam @mamasusancooks yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam @mamasusancooks yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam @mamasusancooks, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam @mamasusancooks sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam @mamasusancooks sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam @mamasusancooks memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayooo... Siapa yang sedang ngidam Opor Ayam? Yang jelas salah satu Sahabat Mama sedang ngidam Opor! Atas permintaan Beliau, Mama Susan akan sharing cara membuat Opor Ayam special yang gurih dan lezat. Hidangan ini memang sangat menggugah selera karena kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Dan hidangan ini juga sangat identik dengan Lebaran dan Cap Goh Meh dimana Opor Ayam selalu menjadi pelengkap ketupat atau lontong. #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam @mamasusancooks:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 batang serai, dikeprak
  3. 2 cm lengkuas, dikeprak
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sachet (65 ml) santan
  6. secukupnya garam dan gula pasir
  7. Bumbu Ulek:
  8. 6 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 1 cm kunyit bakar
  12. 2 buah kemiri sangrai
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam @mamasusancooks

1
Potong ayam menjadi 10 bagian. Kemudian bersihkan ayam hingga benar-benar bersih.
2
Lumuri ayam dengan sedikit garam sambil diremas-remas dan diamkan selama lebih kurang 15 menit. Cuci bersih kembali.
3
Siapkan panci untuk merebus ayam dan tambahkan sekitar 750ml air. Rebus ayam dan buang air rebusan yang paling atas. Kecilkan api sedikit.
4
Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga wangi lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam.
5
Masak hingga mendidih dan masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa dengan garam dan gula pasir.
6
Masak hingga ayam empuk, kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Saat dokter larang suami untuk makan santan, bingunglah kita. Karena kita berdua paling hobi makan kuah kotor. Katanya Fiber Creme bisa jd pengganti santan yg lebih sehat. Cobain & emang lebih enak....

5 porsi
Opor ayam tahu kuning indofood

Opor ayam tahu kuning indofood

#siapramadan #AhlinyaAyam #oporayam #parcelramadancookpad #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadIndonesia #praktisdanmudah #kartikacikal

3 porsi
Opor Tahu dan Nangka Muda Pedas

Opor Tahu dan Nangka Muda Pedas

22_4_19 , W16_33 Source :Mama Salman Modif : Titin Gisa Ternyata enak juga nangka muda dibikin opor 👍 apalagi dipadukan dengan tahu dan kuahnya dipedesin 😋 #Resepalgis #oportahudannangkamudapedas #MurahMeriah #SiapRamadan #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Terik tahu, kol, telor rebus

Terik tahu, kol, telor rebus

Iseng aja efek tukang sayur gak jualan trs mw jalan kepasar lagi mlz jadi manfaatin aja apa yang ada didalam kulkas😁😁😁

Opor Ayam Tuyuhan

Opor Ayam Tuyuhan

Request anak buat mbikin lontong opor Ayam Tuyuhan, masakan khas Rembang tempat Suami, saya pakai ayam potong.Tapi rasanya juga tetep sama dari aslinya yang pakai Ayam Jawa. Lebih afdhol di temeni dengan lontong, berasa mudik ke Rembang 😊Saya re-cook dari resep@Olivia Krisna 🙏, sedikit modif kasih petai dan no.lada #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

2menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi,,🎶🎶hidangan satu ini tak pernah absen dari meja makan saat lebaran tiba,makan ketupat dg opor ayam sudah menjadi tradisi bagi kita saat hari raya. #ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #clover #cookinglover

5 orang
60 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Simpel, mudah dan nggk pakai lama😁

Opor

Opor

Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.

Opor ayam kuning❤

Opor ayam kuning❤

Menu hari ini ..

Opor ayam

Opor ayam

Tahun ini, nggak sempat buat sambal goreng kentang dan ampela, jadi untuk sensasi pedas nya, di tambah aja dengan sambal terasi matang. .😁😁

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan kesukaan anak manisku 😘😘😘

Opor ayam

Opor ayam

Makanan kesukaan kedua anakku.. selamat mencoba

Ayam Opor Putih

Ayam Opor Putih

Menu kaporit Ryuna n Papanya, kadang Mama nya gak kebagian, kadang suka tak tambahin tahu biar Mama nya kebagian😅 #rabubaru #ayamoporputih #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #dapurryuna

Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

Ngomongin masalah olahan ayam pasti mamak mamak udah pada lihayyy bangettt,, tapi kalo buat opor ayam ini saya pertama kalinya saya ngolah opor ayam sendiri😂. Biasanya sy beli bumbu di uni.padang tukang sayur langganan😁,, kerena kebetulan kali ini ada tema buku tentang #AhlinyaAyam .. Jadi deh sy eksekusi sendiri,, alhamdulillah anaka anak suka😘 Source : Cony Septiani #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Opor ayam

Opor ayam

Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.

Terik ayam kuah kuning

Terik ayam kuah kuning

Senin, 2 Mei 2019 Ini sayur kesukaan anak cewek aku. Kalo dimasakin ayam berkuah gini makannya bisa nambah ?. 😊. Untuk kunyitny aku bakar denagn kulitnya baru dikerok. Dibakar biar tidak bau langu dan kuahnya jadi cantik warnanya. #AhlinyaAyam

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Menurut lidah saya ini yg paling pas, ga pengar hehehe Kurang bawang gorengnya, belom sempet buat 😅