Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketupat Besek yang Enak

Dipos pada March 17, 2022

Ketupat Besek

Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat Besek yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ketupat Besek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Besek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat Besek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Ketupat Besek sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat Besek diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Besek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Besek memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat di YouTube. Kok kayaknya simpel. Gampang. Cepet. Percobaan pertama hasilnya terlalu padat. Karena berasnya diisi 3/4 bagian. Trus bikin lagi dikurangi jadi 1/2 bagian. Alhamdulillah pas. So, this is it. Semoga bermanfaat. Oiya, Selamat Hari Raya Idul Fitri ya.. Mohon maaf lahir dan batin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Besek:

  1. besek atau kotak anyaman bambu
  2. daun pisang
  3. beras
  4. panci presto
  5. tali rafia

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Besek

1
Saya memanfaatkan tiga buah besek ukuran kecil yang berbeda yang ada di rumah
Ketupat Besek - Step 1
2
Letakkan daun pisang dalam besek. Usahakan daun pisang nya lebar nya melebihi besek.
Ketupat Besek - Step 2
3
Cuci beras. Tiriskan. Masukkan beras dalam besek sebanyak setengah dari tinggi besek.
Ketupat Besek - Step 3
4
Tutup beras dengan kelebihan daun pisang.
Ketupat Besek - Step 4
5
Ikat erat besek menggunakan tali rafia.
Ketupat Besek - Step 5
6
Masukkan ke dalam panci presto. Letakkan besek di dasar panci. Tuang air ke dalam panci hingga merendam besek. Tutup panci.
Ketupat Besek - Step 6
7
Masak dengan api besar selama kurang-lebih satu setengah jam.
Ketupat Besek - Step 7
8
Keluarkan dari panci dan gantung semalaman
Ketupat Besek - Step 8
9
Buka besek dan keluarkan ketupat. Siap disajikan bersama lauk pauk khas lebaran.
Ketupat Besek - Step 9
10
Oiya, kepada para admin cookpadindonesia jika ada salah dalam berbagi resep selama ini. Yang mungkin tanpa sengaja menyinggung. Mohon dibukakan pintu maaf yang selebar-lebarnya.
Ketupat Besek - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat dan Opor Ayam

Ketupat dan Opor Ayam

Kumpul-kumpul keluarga besar di Bandung. Kakak dan adik mampir sebelum pergi liburan bersama keluarga masing-masing. Kakak yang pinter masak bikin opor ayam terus ketupatnya saya beli jadi aja. Saya catet resepnya biar ntar mudah kalau bikin sendiri. Enak. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

6 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah, selamat hari raya Idul Fitri 1442H mohon maaf lahir dan batin πŸ™ krn pekan ini gak bebikinan apa-apa, terakhir bikin nastar jadi satu stok resep keluar yaa hehee Soto Banjar ini adalah salah satu makanan favorit saya dan pak suami, hampir setiap pekan wajib banget makan soto ini tetapi modal beli di rumah makan πŸ˜„ Alhamdulillah kemaren belajar bikin sendiri, nasi lontong nya jg ini qadarullah masak nasi kelembekan akhirnya dipadetin jadi lontong... Minus 2 rempah geganti dan kenari, ayam nya jg msh pake ayam kota harus nya ayam kampung dan perkedel nya full kentang krn semua serba mepet nyari bahannya, tapi enakkk kok not bad lah dri yg sering kami makan πŸ€— Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_Kalteng #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo

Lodeh Seafood Tempe

Lodeh Seafood Tempe

Jujur ga pernah bikin lodeh seumur hidup (soalnya mending beli jadi hihi), tapi entah kenapa kepikir aja pingin makan lodeh dan penasaran cara buatnya, padahal lodeh ini udah jadi resep luar kepala ibu-ibu Indonesia pastinya hehe... Terinspirasi resep dari mbak @Imaimey tapi karena keluarga BaBul (Bapak Bule) ga biasa makan pedas dan ga boleh mencampur bahan laut sama bahan darat (daging-dagingan) hadeehhh... Jadinya saya bikin resep ini... Lodeh Seafood Tempe. Ternyata enak banget, saya suguhkan juga ke mertua dan suka..bahkan dimakan sendiri, lainnya ga dibagi hehe... Makasih sarannya mbak @Imaimey... #JelajahResepSahabat #Cookpadcommunity_Surabaya #LodehSeafoodTempe #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Imaimey #Carolina

6 porsi
Lontong dan Ketupat (Kupat)

Lontong dan Ketupat (Kupat)

Resep ibu❀❀❀ Tetap suka berkreasi dengan perdaunan dan olahannya.. Foto lengkapnya untuk ketupat dan lontong di resep Lepet nggihπŸ€—. Karena waktu itu dokumentasinya jadi satu

10 porsi
2 jam
Ketupat presto

Ketupat presto

Ketupat buat sendiri sama ketupat beli itu beda rasanya, karena saya butuh ketupat ga banyak maka saya selalu buat sendiri ketupatnya, kenyal dan tidak mudah basi

Ketupat

Ketupat

Edisi lebaran idul adha

Ketupat praktis

Ketupat praktis

Mau ada acara kupatan rajab tp males bikin krna butuh waktu lama dan harus trs cek air rebusan, alhasil nyoba bikin pake panci presto. Dan alhamdulillah cuma butuh waktu 1,5jam buat ngerebus dan ga perlu tambah2 air. Praktis ga ribet

Gado gado

Gado gado

Selama masa pandemi rada takut beli makanan diluar, kepengen bener makan gado-gado bibi... Sampai hari raya, keluarga bikin soto.. & ketupat masih ada, akhirnya bikin sendiri deh gado-gado ala emak Al😁

4 porsi
30 menit
Ketupat Hemat Gas

Ketupat Hemat Gas

#IdulAdha #1441H #31072020 Seneng banget akhirnya gak perlu lagi rebus ketupat berjam-jam klo lebaran gini... πŸ˜… Waktu di cek pas masih baru matang, memang agak lembut ketupatnya. Tapi setelah didiamkan semalaman (pastikan keadaannya benar-benar kering/diangin-anginkan), hasil ketupatnya padat seperti ketupat pada umumnya. Padahal awalnya lumayan skeptis juga ini beneran bagus apa gak jadinya... hehe... Terimakasih untuk inspirasi resepnya mbak @ Norma Di Madya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

#BelajarBarengCookpad Baru ngrasain belajar online bareng2 ...asyiik juga. Serius tapi santai ... yg bikin stress itu PR nya 🀣 Puji Tuhan tugas 1 selesai ...heran sendiri koq bisa ya ? Rasanya pun OK walau cuma KW πŸ˜‹ Menurutku ... walau ada resep baku setelah dicoba mmg hrs ada modifikasi dikit2 spt ukuran atau volume ... contohnya pemakaian kentang! Setelah ditumbuk krn kentangnya besar2 jadinya kok banyak ☹️ makanya aq kurangi dikit. Begitulaah ... All in all ... suka banget dpt pengalaman ini. Makasiy teh Opi , makasiy Cookpad πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

188. Laksa Betawi

188. Laksa Betawi

Minggu ini ada Pot Berbisik Posbar warga Kombes dan sekalian ikut meramaikan Jelajah Kuliner Nusantara makanan dari Betawi yaitu Laksa Betawi,setiap daerah pasti ada makanan Laksa,termasuk daerah saya Kalimantan juga ada Laksa yang laksanya terbuat dari tepung beras dan kuahnya ada campuran ikan ( diresep saya sudah ada ), sedangkan Laksa Betawi ada campuran udangnya, dan ini baru pertama coba masak Laksa Betawi karena penasaran dengan rasanya dan setelah dicoba ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, saya Cooksnap resepnya mbak @opibun terima kasih resepnya mbak πŸ₯°πŸ˜˜ https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=ahUC9Qd6rf2WkpqxXqErnMXB&shared_at=1628384399 #potberbisik_laksabetawi #JelajahKulinerNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
Ketupat yang cantik & awet

Ketupat yang cantik & awet

Membuat ketupat tidak perlu berjam-jam lamanya.... Pake metode 5.30.7 lebih irit gas dan rasa di jamin maksyuss #KetupatLebaran

15 porsi
+/- 1 jam
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Kuliner wajib kalau lagi mudik ke kampung halaman suami..aku bikin pakai resepnya mbakyu Lina kuwπŸ‘Œ..cuma kurang kerupuk nya sajo...tak mengurangi kelezatan nya kok...😁..ini favorit suami banget pokoke 😍😍 iyalah..soto kebangsaan heheee cekidotπŸ‘ŒπŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron2 #JagoRecookAkuIso_yogyakarta #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Gado gado Banjarmasin

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gado” baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2πŸ™‚beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihiπŸ™‚ Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyanπŸ˜€ Di coba kuuyysπŸ‘ŒπŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Soto Banjar

Soto Banjar

Kemarin dapat bonus hadiah cooking class resep by mbaa @OpiBun temanya Kalimantan dish pas banget dapatnya soto Banjar Tau aja si emak seumur2 belum pernah buat persotoan, taunya makannya doank 😭 Pas praktek hasilnya diluar dugaan anak2 pada sukaaaaaak sama rasanyaa Alhamdulillah nambah ilmu baruuu 😍 #PejuangGoldenApron2 #BelajarBarengCookpad

Ketupat

Ketupat

Banyak yang gagal bikin ketupat, males lama waktunya dan boros gas🀭 Tapi tidak dengan metode 5:30:7 😍 Msh jauh k lebaran tp tetiba bikin ketupat, hny krn #RecookDepok_BungkusDaun di #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

12 pcs
Ketupat

Ketupat

#TantanganAkhirtahun #Masakdiakhirtahun #MasakdiTahunBaru

Sayur ketupat dadakan

Sayur ketupat dadakan

Tiba2 kepengen makan lontong sayur, tapi disini jarang nemu.. Jadilah buat sendiri dengan bumbu yg ada dikulkas.. πŸ˜†πŸ˜…

4 orang
45menit
Ketupat Opor ayam sederhana

Ketupat Opor ayam sederhana

Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...