Bagaimana membuat 188. Laksa Betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 188. Laksa Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 188. Laksa Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 188. Laksa Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian 188. Laksa Betawi yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 188. Laksa Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 188. Laksa Betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini ada Pot Berbisik Posbar warga Kombes dan sekalian ikut meramaikan Jelajah Kuliner Nusantara makanan dari Betawi yaitu Laksa Betawi,setiap daerah pasti ada makanan Laksa,termasuk daerah saya Kalimantan juga ada Laksa yang laksanya terbuat dari tepung beras dan kuahnya ada campuran ikan ( diresep saya sudah ada ), sedangkan Laksa Betawi ada campuran udangnya, dan ini baru pertama coba masak Laksa Betawi karena penasaran dengan rasanya dan setelah dicoba ternyata enak banget 😋😋😋, saya Cooksnap resepnya mbak @opibun terima kasih resepnya mbak 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=ahUC9Qd6rf2WkpqxXqErnMXB&shared_at=1628384399 #potberbisik_laksabetawi #JelajahKulinerNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 188. Laksa Betawi:

1. 300 gram fillet dada ayam, rebus dan suwir-suwir
2. 250 gram udang kupas (saya 200 gram)
3. 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
4. 3 lembar daun salam
5. 1 batang serai geprek
6. 1 liter santan (saya 4 - 5 sendok makan fibercreme + air)
7. 1 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh gula pasir
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
11. 4 sendok makan minyak untuk menumis
12. Bumbu Halus :
13. 5 siung bawang putih
14. 6 butir bawang merah
15. 5 butir kemiri sangrai
16. 2 cm kencur
17. 3 cm kunyit
18. 1 sendok makan Ebi
19. Bahan Pelengkap :
20. Lontong / ketupat
21. Bihun rebus
22. Taoge rebus
23. Telur rebus
24. Bawang goreng
25. Daun kemangi secukupnya sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat 188. Laksa Betawi

1

Cuci ebi kemudian sangrai dan ulek semua bumbu hingga halus

2

Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak, baru masukan udangnya aduk hingga berubah warna

3

Baru masukan fibercreme yang sebelumnya sudah dicampur dengan air beri garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk aduk perlahan masak hingga kuah mendidih, tata dipiring potongan ketupat,bihun,taoge,ayam suwir siram dengan kuahnya

4

Laksa Betawi siap dihidangkan dengan sambal dan jeruk nipis maksyussss 👌😋😋😋