Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar Kuah Susu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Banjar Kuah Susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar Kuah Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Banjar Kuah Susu diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Kuah Susu memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat soto Banjar dengan kuah yang ditambahkan susu cair. Ternyata gurih rasanya dan pas dilidah dengan aneka tambahan soto lainnya. Saat ini saya membuat soto Banjar karena tebakanku seperti itu deh, saya harap demikian ya Cilmin☺️ Source: Elza Simple Kitchen #ApakahAku #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Kuah Susu:

1. 1 ekor ayam ras (harusnya ayam kampung)
2. 200 ml susu uht
3. 1800 ml air
4. 1.5 sdm garam (sesuaikan)
5. 1 sdm gula pasir (sesuaikan)
6. 2 sdm margarine (menumis)
7. Bumbu halus
8. 6 butir bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 2 cm jahe
11. 1/2 sdt lada butir
12. 1/3 sdm adas
13. 1/2 butir pala
14. 8 bh kapulaga
15. Bumbu yang lain
16. 5 cm kayu manis
17. 7 bh cengkih
18. 4 bh bunga lawang/pekak
19. Pelengkap soto
20. 1 bks sohun (rendam air panas sebentar)
21. 1 bh wortel (iris bulat)
22. 1 bh wortel (pot. Kotak)
23. 5 tangkai daun bawang
24. 1 bks kecil bawang goreng
25. 20 bh perkedel kentang
26. 5 bh telur rebus (potong dua)
27. Lontong/ketupat
28. Sambal soto
29. Jeruk nipis/jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Kuah Susu

1

Mempersiapkan semua bahan-bahannya.

2

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dengan margarine. Masukkan potongan ayam aduk-aduk dalam wajan.

3

Tuang dalam air di panci yang nantinya akan menjadi kuah soto. Beberapa saat kemudian masukkan potongan kentang, lalu irisan wortel. Biarkan empuk tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat ayamnya.

4

Suwir-suwir ayam sisihkan.

5

Tambahkan susu uht pada kuah soto tadi biarkan hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk. Koreksi rasa. Siapkan piring/mangkuk beri lontong/ketupat, tambahkan sohun, kentang dan wortel. Beri suwiran ayam diatasnya. Tambahkan perkedel kentang, taburan daun bawang dan bawang goreng. Dinikmati bersama jeruk nipis/sambal, sambal soto juga kecap manis jika suka.