Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) diperkirakan sekitar 4-6 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Meski masih single ya tapi aq hobby bgt cooking n baking nya,gak peduli ya apa kata orang,yg jelas cooking make me happy so much,lagian di minang di daerah q udah hal yg gak aneh lagi kalo anak gadis bisa masak,karna itu bekal nantinya utk berumah tangganyà.Nah..! Ini hasil rendang daging yang aq masak tanpa banyak rempah rempah ya,masak nya juga di tungku api kayu cookpaders jadi rasa n aromanya lebih khas n harum,memasak nya juga perlu ekstra energi karna memakan waktu yang lama 4-6 jam dalam mengaduknya ,tapi hasil nya mantap bgt sich bagi saya hihihi.. Ini aq bikin kemaren pas mau ramadhan untuk menu sahur n berbuka puasanya,ini udah jadi makanan wajib pas pertama ramdhan nya.Ditambah juga masakan wajib untuk lebarannya nich cookpaders...:)Rencananya juga aq mau buka jualan rendang online nich cookpaders,mana tao kan disini ada rejeki n ngodernya hihihi #SiapRamadan #PekanInspirasi #JemputRejeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang Dagiang Sapi (Rendang Daging):
- 1 kg daging sapi As/has
- Santan dari 5-7 butir kelapa
- Bumbu giling/halusnya:
- 2,5 ons bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 2 ons cabe merah giling/halus (disesuaikan dengan selera pedasnya)
- 1 ons jahe @wilda
- 1 ons lengkuas
- secukupnya Garam
- Bumbu langkok-langkok/daun daunnya:
- 2 batang serai,digeprek
- 1 lembar daun kunyit,simpulkan
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar jeruk purut
- 1/2 ons bawang merah yang diiris-iris
- Tambahan isi: @wilda
- Ubi singkong yang dipotong-potong,kemudian digoreng hingga garing
- sesuai selera Bisa juga dicampur kacang merah dan nangka,atau
