Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Daging biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang spesial buat keluarga, rasanya nendang, tapi tidak terlalu pedas, enak dipadukan dengan ketupat, dan kuah santan, selamat lebaran.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 250 gram atau secukupnya daging sapi tanpa lemak
- 2 liter santan dari 2 buah kelapa tua yang sudah diparut
- Bumbu halus I :
- 100 gram cabe keriting merah
- 15 buah cabe rawit setan ukuran besar
- 2 sdm ketumbar
- Bumbu halus II :
- 1 bongol bawang putih ukuran sedang
- 2 cm jahe
- 100 gram lengkuas muda (sesuai selera)
- Bumbu lain-lain :
- 100 gram bawang merah iris
- 2 batang serai ukuran besar
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit ukuran besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (1/3 dari garam)
- Secukupnya minyak
