Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2020

Rendang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang sapi kreasi sendiri. Dibuat semirip mungkin dengan rendang yang biasa ada di rumah makan. Rendang ini semakin sering dihangatkan, akan semakin enak. Selamat Mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 buah santan kelapa / 400 ml bungkus kara
  3. 1 buah sangrai kelapa tua, haluskan hingga berminyak
  4. 10 ml minyak goreng
  5. secukupnya Air panas
  6. Bumbu halus
  7. 250 gr cabe merah keriting
  8. 15 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe (3 cm)
  11. 1/2 sdt Jinten
  12. 5 batang cengkeh
  13. Bumbu pelengkap
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. 2 batang serai
  16. 2 lembar daun kunyit
  17. 1 ruas lengkuas (5 cm)
  18. 5 butir kapulaga
  19. 3 buah kembang lawang
  20. Bumbu Lain
  21. 1/2 sdt garam
  22. 2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci daging sapi hingga bersih, lalu tiriskan tidak basah.
2
Haluskan bumbu halus menggunakan blender.
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, lalu tumis bumbu halus. Tunggu hingga agak harum.
Rendang Daging - Step 3
4
Masukkan bumbu pelengkap kedalam wajan, kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna (setengah matang).
Rendang Daging - Step 4
5
Tambahkan air panas secukupnya (sampai daging terendam). Panaskan dengan api kecil. Tunggu hingga bumbu mengental.
Rendang Daging - Step 5
6
Masukkan santan dan sangrai kelapa tua. Aduk.
7
Tambahkan garam dan gula.
8
Koreksi rasa.
9
Diamkan hingga asat. Jika daging masih terasa keras / alot, tambahkan kembali air dan santan. diamkan sambil diaduk sesekali (supaya tidak gosong).
10
Jika daging dirasa cukup empuk, matikan kompor. Daging siap dinikmati. (jika masih keras/alot, kembali ulangi langkah ke-7).
11
Rendang Sapi siap dihidangkan.
Rendang Daging - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rendang

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Rendang daging

Rendang daging

Ini rendang pertamaku, tantangan yg sangat ingin aku cb. Awalnya takut gagal tp alhamdulillah bs jg. Semua dipersiapkan secara manual, bahan2nya fresh bukan yg instan. Enak alhamdulillah.

Rendang ayam spesial (resep ibu)

Rendang ayam spesial (resep ibu)

Saya suka sekali rendang ayam apalagi rendang basah. Nah untuk masakan kali ini, spesial saya dedikasikan buat guru yg sekaligus ibu saya sendiri, krn ibu saya ini merupakan seorang guru (Bu Yusneti). Masakan kali ini merupakan masakan favorit saya yg resepnya di ajarkan oleh ibu saya. Terimaksih ibu ku yg sudah byk sekali dan tak pernah bosan mengajarkan berbagai macam resep2 masakan kepada saya. Di sekolah kau memberikan ilmu untuk murid2 mu dan di rumah kau memberikan ilmu memasak mu kepada ku ๐Ÿ˜ Terimaksih tak terhingga kepada ibuku. You are the best Teacher and Mom in my life ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #gurukuidolaku#terimakasihguruku#terimakasihibuku

5-6 porsi
Rendang Jengkol Simple

Rendang Jengkol Simple

Hello Sunshine! ๐ŸŒž Mana nih team rendang jengkol ? ๐Ÿ˜‚mumpung sekarang ini jengkol lagi murah dan aku suka bangettt sama rendang jengkol, aku mau share kalian resep rendang jengkol yang simple dan rasanya endess. Yuk dicoba... Happy Cookingโ™ก

2 jam 30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Tips sy merebus jengkol.

Rendang jengkol #5 resep terbaruku

Rendang jengkol #5 resep terbaruku

Request misua pengen rendang jengkol.. Alhamdulillah ... Hasilnya mantap

Rendang Daging dan Kentang simple

Rendang Daging dan Kentang simple

Mau nyoba bikin rendang, karena abis makan nasi padang kemarin. Bikin bumbunya yang banyak biar makan pakai nasi panas dan bawang goreng.

Rendang padang asli

Rendang padang asli

Telat posting padahal dh 2 hari yang lewat bikinnya#GoldenApronchallenge#Mingguke17#reseporangtua#

Rendang Terong Simple #kamisbisa #rendang

Rendang Terong Simple #kamisbisa #rendang

Pengen makan rendang tp gak mau daging, karna ad stok terong ya udah deh buat rendang terong aja . Rempah-rempah buat rendang nya harusnya banyak ya,, tp kali ini bahannya seadanya tapi tetap enak kok, rasanya masih sama enak dgn rendang yg bnyk rempahnya.. Selamat mencoba

Rendang

Rendang

Menu Lebaran H1

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Untuk buka hari ini pengen bikin rendang tapi males ke pasar dan males ngulek jadi biar tetep kesampaian di warung adanya ayam jadi bikinnya rendang ayam aja plus bumbu racik instan rendang indofood, buka cookpad sourcenya mb wanti nurmalasari tpi aq nambahin bawang bombay n santan #siapramadhan

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Karna disini tidak ada jual ayam kampung jadilah saya pakai ayam organic Yg dipelihara di udara bebas, seperti layaknya ayam kampung, texture ayam organic sama seperti ayam kampung, sedikit kenyal dan rasanya lebih manis, Rendang model ini adalah tradisional daerah saya, di daerah saya Sibolga disebut rendang Melayu , aga ribet emang tapi jamin enak, pas kayak rendang Minang #PekanInspirasi #SiapRamadan

Rendang

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya๐Ÿ˜‚ Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi
Rendang daging

Rendang daging

90 menitq
Rendang tetelan bumbu instan

Rendang tetelan bumbu instan

Hari ini saya mau buat rendang dari tetelan sapi dlm porsi besar krn sekalian buat mkn sahur & memakai bumbu rendang instan jd praktis dlm membuat nya. #AntiRibet #SiapRamadan.

93. Rendang Padang

93. Rendang Padang

6 porsi
3 jam lbh krg
Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

Bismillah ...Upload masakan perdana saya di Cookpad... Mumpung msh ada sisa daging qurban...ya udah langsung eksekusi...anak sm Paksu suka banget sm rendang sapi #siapbersinar